{"title":"Bordeaux ~ Cellar Door Aoyama 5th Anniversary Sale Wine List","description":"\u003cp\u003e2021年7月28日にオープンしたCellar Door Aoyamaはこの度5周年を迎えます。5年間支えてくれた会員様に感謝を表して、20%OFFのセールを開催いたします。オンラインショップ、店頭どちらでも20%OFFです。狙っていたあのワインをお買い上げいただく貴重なチャンス。是非当店でお買い物をお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/champagne-cellar-door-aoyama-4th-anniversary-sale-wine-list\"\u003e\u003c\/a\u003e~Cellar Door Aoyama Wine List~\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/rare-cellar-door-aoyama-5th-anniversary-sale-wine-list\"\u003eレア\u0026amp;希少ワイン\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/otegoro-cellar-door-aoyama-5th-anniversary-sale-wine-list\"\u003eお手頃おすすめワイン\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/5th-anniversary-wine-sets\"\u003e5周年ワインセット\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/champagne-cellar-door-aoyama-5th-anniversary-sale-wine-list\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/bourgogne-cellar-door-aoyama-4th-anniversary-sale-wine-list\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/bourgogne-cellar-door-aoyama-5th-anniversary-sale-wine-list\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/bordeaux-cellar-door-aoyama-4th-anniversary-sale-wine-list\"\u003e\u003c\/a\u003e▲Bordeaux▲\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/bourgogne-cellar-door-aoyama-5th-anniversary-sale-wine-list\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/other-france-cellar-door-aoyama-4th-anniversary-sale-wine-list\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/other-france-cellar-door-aoyama-5th-anniversary-sale-wine-list\"\u003eOther France\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/italy-cellar-door-aoyama-4th-anniversary-sale-wine-list\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca 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2010\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 96+","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39947491737791,"sku":"7201010","price":88000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/72010.jpg?v=1781594698"},{"product_id":"1451017","title":"Chateau La Lagune 2017","description":"\u003cp\u003eシャトー・ラ・ラギューヌ \/ シャトー・ラ・ラギューヌ 2017\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eボルドーの市街近く、アペラシオン、オー・メドックに位置するシャトー・ラ・ラギューヌは、ボルドー左岸の歴史の中でも古くからその存在が知られている権威あるシャトーです。1734年には、すでにこのシャトーは高い品質のワインを生み出す生産者として名が知られており、1855年のボルドー格付けでは３級の地位を獲得しました。2000年より、ローヌの伝説的なワイナリー、ポール・ジャブレの所有者であるフレイ家の所有となりました。ワインメーカーにカロラン・フレイが就き、新たなスタートを切っています。 シャトーはジロンド河および大西洋にほど近い、80haのテラス状の畑を所有し、ブドウの生育に理想的な北-南向きの斜面を有しています。フレイ家の所有以降、畑、ワイナリーすべてにおいて大胆なイノベーションを進めており、2013年にはオーガニック栽培を導入し、2016年にはその認証を取得しました。ビオディナミの手法も積極的に取り入れており、ワインはエレガントで美しいテクスチュア、そして果実のピュアさに満ちており、カロランはフィネスと調和に溢れたワインでその並外れたテロワールを表現しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：オー・メドック\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 、メルロー 、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Lagune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970752331967,"sku":"1451017","price":9900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/14510.jpg?v=1776484598"},{"product_id":"1551016","title":"Chateau Smith Haut Lafitte 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィット \/ シャトー・スミス・オー・ラフィット 2016\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィットはボルドー市街を南下した先のグラーヴ地区のペサック・レオニャンに位置しています。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1959\u003c\/span\u003e年のグラーヴの格付けの際、スミス・オー・ラフィットはグラン・クリュ・クラッセに格付けされました。シャトーは\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1365\u003c\/span\u003e年まで遡り、ラフィットと呼ばれた砂利質の台地にブドウが植えられた記録が残っています。スコットランド人の商人ジョルジュ・スミスがこのエステートを購入したのが\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1720\u003c\/span\u003e年で、その時彼は自身の名をワイナリー名に冠しました。現在、シャトー・スミス・オー・ラフィットはダニエル、フローレンス・カティアール夫妻が１９９０年より所有しており、施設はよりモダナイズされています。また、エステートはレ・ソースド・スーダリーと呼ばれる５つ星のホテル、２つ星のレストランも所有しており、健康志向の食事を楽しむことができます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eペサック・レオニャンのアぺラシオンは\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1987\u003c\/span\u003e年に制定されましたが、グラーヴアペラシオンの北部と重なっていました。シャトー・スミス・オー・ラフィットはその中でも典型的なグラーヴワインとして評価を確かなものにしています。畑は\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e78ha\u003c\/span\u003eに広がり、ブドウは何百万年も前にガロンヌ川からもたらされた土壌に植えられている。ここの砂利は火打石、クォーツや珪岩などから成り、これらは畑の水はけをよくするだけでなく、太陽の光を反射することで、ブドウは理想的に熟すことができます。これらの特徴を備えたワインは、赤も白も逸品です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eカティアール家はサステイナブルなブドウ栽培を実践し、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019\u003c\/span\u003e年にはオーガニックの認証も取得しました。またビオディナミの原理に基づいた農法も取り入れており、馬を使って畑に鋤を入れているほか、生物多様性を促すことを目的に、ブドウ樹の間にハチの巣や果樹園を畑の中に導入しています。シャトーはさらに樽も自前で作っており、使用する樽の\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70\u003c\/span\u003e％は自社製の樽で、古樽と新樽をバランスよく使い分け、この現代的で芸術的なシャトーのワインは作られます。ワインにはテロワールが色濃く映し出されており、骨格がはっきりしており、複雑です。赤ワインはヴェルヴェットのような滑らかさにスモーキーな香りが立ち上り、リッチでアロマティックな白はボルドーの白ワインの中でも屈指のクオリティを誇ります。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e　\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：ペサック・レオニャン\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 、メルロー 、カベルネ・フラン\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970754199743,"sku":"1551016","price":34100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/NV_0cc1474b-279c-4fca-bda7-fa1647cefc6d.jpg?v=1623208264"},{"product_id":"7201000","title":"Chateau Palmer 2000","description":"\u003cp\u003eシャトー・パルメ \/ シャトー・パルメ 2000\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 98","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 98","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default 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data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 98+","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970754953407,"sku":"7201016","price":82500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/NV_b2cb7caa-80c7-4043-b1e6-e58861bc80db.jpg?v=1623206947"},{"product_id":"7202017","title":"Alter Ego de Palmer 2017","description":"\u003cp\u003eシャトー・パルメ \/ アルテ・レゴ・ド・パルメ 2017\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 92","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970756067519,"sku":"7202017","price":23430.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/f53dc6bc9b0aab07613656a93a392220.jpg?v=1623733380"},{"product_id":"7203016","title":"Chateau Palmer \/ Historical XIXth Century Wine (L.20.16) NV","description":"\u003cp\u003eシャトー・パルメ \/ ヒストリカル・ナインティーン・センチュリー・ワイン L.20.16\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: マルゴー\/Margaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロー 45%\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン 45%\u003cbr\u003e北ローヌのシラー 10%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e22ヶ月樽熟成（新樽50％）。19世紀にボルドーで一般的に行われていたブレンドを再現。ロットナンバーはヴィンテージを表す。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eマルゴー地区らしいソフトな果実味にシラーがもたらすスパイスと酸が融合し、深みと繊細さを備えたユニークなワインに仕上がっています。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970756198591,"sku":"7203016","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/histcalNV_3dc69f37-6b20-4f3a-9c63-029e50bf433c.jpg?v=1623733932"},{"product_id":"1651017","title":"Chateau Rouget 2017","description":"\u003cp\u003eシャトー・ルジェ \/ シャトー・ルジェ 2017\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eブラックカラントやプラム、ダークチョコレートの力強くエレガントなアロマ。官能的な成熟した赤い果実やスパイスの味わいにトースト香やメンソールのニュアンスも。レースのようにきめ細かいタンニンとシルキーでフレッシュな舌触りが長く美しく続きます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー主体、カベルネ・フラン\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e醸造：サステイナブルな畑から区画ごとに手摘みで収穫。丁寧に選果し除梗後更に選果。10～30％全房使用。区画ごとに40%バリック、60%木の発酵槽で発酵させ、18ヶ月樽熟成(新樽33%)。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe wine has an intense purple color and delivers nice black fruit scents. In the palate, it has a pleasant aromatic strength and a beautiful finesse in the tannins.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eVarietal: Merlot, Cabernet Franc\u003c\/div\u003e","brand":"Château Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971059597503,"sku":"1651017","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/rouge_49c0e1dd-2101-4328-9760-5d6946259577.jpg?v=1623116054"},{"product_id":"1552019","title":"Le Petit Haut Lafitte 2019","description":"\u003cp\u003eル・プティ・オー・ラフィット 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン 60%\u003cbr\u003eメルロ 40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e新樽比率20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 90+\u003cbr\u003eWine Spectator: 91\u003cbr\u003eJames Suckling: 93-94\u003cbr\u003eJancis Robinson: 16+\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41856071762111,"sku":"1552019","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/1552019.jpg?v=1660193086"},{"product_id":"7010019","title":"Chateau La Fleur-Petrus 2019","description":"\u003cp\u003eシャトー・ラ・フルール・ペトリュス 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ポムロール\/Pomerol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロ 94%\u003cbr\u003eカベルネ・フラン 5%\u003cbr\u003eプティ・ヴェルド 1%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e有名なポムロールの台地にあるシャトー・ラフルール・ペトリュスはボルドー右岸の最も影響力のあるネゴシアン、エタブリスモン・ジャン・ピエール・ムエックス者の創設者、故ジャン・ピエール・ムエックスが1952年に購入し、現在もムエックス家が所有しています。畑はシャトー・ペトリュスのすぐ近くで、シャトー・ラフルールの畑にも隣接していることから、 ラフルール・ペトリュスという名前が付けられました。このアペラシオン内の全てのシャトーと同様に格付けはありませんが、トップクラスのシャトーとみなされており、ポムロールの最高峰とまではいかないものの、それに近いレベルの品質を保持しています。ムエックス社が所有するシャトー・ペトリュスやシャトー・トロタノワと同じように、エレガントで官能的かつ洗練されたスタイルで何十年にも渡り美しく熟成する能力を秘めています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 96\u003cbr\u003eWine Spectator: 96\u003cbr\u003eJames Suckling: 98\u003cbr\u003eJancis Robinson: 17.5+\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Fleur-Pétrus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41869378715839,"sku":"7010019","price":57200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/CH.LAFLEURPETRUS_16b74dcd-e535-4ad6-bb80-bbea9466c0e7.jpg?v=1660736933"},{"product_id":"7200018","title":"Chateau Latour a Pomerol 2018","description":"\u003cp\u003eシャトー・ラトゥール・ア・ポムロール 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ポムロール\/Pomerol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e有名なポムロールのコミューンにある魅力的なシャトーを飾る塔にちなんで名付けられたシャトー・ラトゥール・ア・ポムロールは、シャトー・ペトリュスのオーナーであったルバ夫人が1917年に購入しました。 1962年以降は、ボルドー右岸で最も影響力のあるネゴシアン、エタブリスモン・ジャン・ピエール・ムエックス社を通じてムエックス家が管理しています。ポムロール教会側の砂利と粘土、そしてシャトー周辺のローム層という多様な土壌がワインに複雑性とハーモニーを与えています。ボルドーの最高峰に匹敵する豊潤で凝縮感のあるワインは繊細さと力強さの完璧なバランスを備えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 92\u003cbr\u003eWine Spectator: 92\u003cbr\u003eJames Suckling: 94\u003cbr\u003eVinous: 91\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Latour à Pomerol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41869390479551,"sku":"7200018","price":23100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/CH.LATOURAPOMEROL_93040b6a-0f92-4d7e-8db4-950500b8f47d.jpg?v=1660737115"},{"product_id":"7200019","title":"Chateau Latour a Pomerol 2019","description":"\u003cp\u003eシャトー・ラトゥール・ア・ポムロール 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ポムロール\/Pomerol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e有名なポムロールのコミューンにある魅力的なシャトーを飾る塔にちなんで名付けられたシャトー・ラトゥール・ア・ポムロールは、シャトー・ペトリュスのオーナーであったルバ夫人が1917年に購入しました。 1962年以降は、ボルドー右岸で最も影響力のあるネゴシアン、エタブリスモン・ジャン・ピエール・ムエックス社を通じてムエックス家が管理しています。ポムロール教会側の砂利と粘土、そしてシャトー周辺のローム層という多様な土壌がワインに複雑性とハーモニーを与えています。ボルドーの最高峰に匹敵する豊潤で凝縮感のあるワインは繊細さと力強さの完璧なバランスを備えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 93+\u003cbr\u003eWine Spectator: 91\u003cbr\u003eJames Suckling: 97\u003cbr\u003eJancis Robinson: 17\u003cbr\u003eVinous: 94\u003c\/p\u003e","brand":"Château Latour à Pomerol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41869400703167,"sku":"7200019","price":23100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/CH.LATOURAPOMEROL_9fabb739-0849-4696-bd78-3c495573cb0c.jpg?v=1660737273"},{"product_id":"1751019","title":"Chateau Ferriere 2019","description":"\u003cp\u003eシャトー・フェリエール 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: マルゴー\/Margaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン主体\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eマルゴー・アペラシオンに位置するシャトー・フェリエールは、左岸におけるブティックプロデューサーです。シャトーの歴史は18世紀まで遡り、シャトーの名前は当時のオーナー、船舶の仲買人で、王が狩猟に行く際の守人であったガブリエル・フェリエールから来ています。シャトー・フェリエールは1855年のボルドーワインの格付けにおいて3級に格付けされ、フェリエール家のオーナーシップは1914年まで続きました。今日では、ヴィラー家によって所有され、クレア・ヴィラー・リュルトンにより経営されています。2000年より、クレアは有機栽培及びビオディナミ農法に着手し始めました。歴史あるシャトーに新たな息吹を吹き込んだこの取り組みにより、ワインのスタイル、質ともに劇的に進化しました。シャトー・フェリエールは1855年の格付けシャトーの中では最も規模の小さいシャトーの一つです。マルゴーにはいくつかのコミューンがありますが、20haの畑は主にアペラシオンの心臓部であるマルゴー・コミューンの中に位置しています。土壌はガロンヌ川がもたらす砂利質の土壌に、チョークの混じった泥灰質土壌で、クラシックで典型的なメドック地方のテロワールです。ビオディナミの原理に基づいた栽培を行っており、クレアはこの農法によりワインにフィネス、深みやバランスがもたらされ、シャトーのテロワールが最大限に表現されると確信しています。2015年にはオーガニックの、2018年にはビオディナミの認証を取得しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 94+\u003cbr\u003eWine Spectator: 91\u003cbr\u003eJames Suckling: 96\u003cbr\u003eJancis Robinson: 16\u003cbr\u003eVinous: 95\u003c\/p\u003e","brand":"Château 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e1720\u003c\/span\u003e年で、その時彼は自身の名をワイナリー名に冠しました。現在、シャトー・スミス・オー・ラフィットはダニエル、フローレンス・カティアール夫妻が１９９０年より所有しており、施設はよりモダナイズされています。また、エステートはレ・ソースド・スーダリーと呼ばれる５つ星のホテル、２つ星のレストランも所有しており、健康志向の食事を楽しむことができます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eペサック・レオニャンのアぺラシオンは\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1987\u003c\/span\u003e年に制定されましたが、グラーヴアペラシオンの北部と重なっていました。シャトー・スミス・オー・ラフィットはその中でも典型的なグラーヴワインとして評価を確かなものにしています。畑は\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e78ha\u003c\/span\u003eに広がり、ブドウは何百万年も前にガロンヌ川からもたらされた土壌に植えられている。ここの砂利は火打石、クォーツや珪岩などから成り、これらは畑の水はけをよくするだけでなく、太陽の光を反射することで、ブドウは理想的に熟すことができます。これらの特徴を備えたワインは、赤も白も逸品です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eカティアール家はサステイナブルなブドウ栽培を実践し、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019\u003c\/span\u003e年にはオーガニックの認証も取得しました。またビオディナミの原理に基づいた農法も取り入れており、馬を使って畑に鋤を入れているほか、生物多様性を促すことを目的に、ブドウ樹の間にハチの巣や果樹園を畑の中に導入しています。シャトーはさらに樽も自前で作っており、使用する樽の\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70\u003c\/span\u003e％は自社製の樽で、古樽と新樽をバランスよく使い分け、この現代的で芸術的なシャトーのワインは作られます。ワインにはテロワールが色濃く映し出されており、骨格がはっきりしており、複雑です。赤ワインはヴェルヴェットのような滑らかさにスモーキーな香りが立ち上り、リッチでアロマティックな白はボルドーの白ワインの中でも屈指のクオリティを誇ります。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e　\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：ペサック・レオニャン\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 、メルロー 、カベルネ・フラン\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e　\u003c\/div\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41927743897791,"sku":"1551019","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/NV_fb24c0eb-b07e-4c29-a403-a921f31b7a2e.jpg?v=1662885247"},{"product_id":"1553019","title":"Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2019","description":"\"\n\u003cp\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 90%\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・グリ 5%\u003cbr\u003eセミヨン 5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eYield: 28 hl\/ha, before production was divided into three wines: Château Smith Haut Lafitte, Les Hauts de Smith, and Le Petit Haut Lafitte. Fermentation: The grapes are hand-picked into small crates and pressed in an oxygen-free environment using inert gas to retain the grapes' aromatic potential, followed by fermentation in French oak barrels (50% new oak) and cold settling. Ageing: 12 months on the lees with bâtonnage (lees stirring) in barrels (50% new + 50% previously used for one vintage) from our own onsite cooperage. Age of the vines: 38 years (between 60 and 20 years old)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 96-98+\u003cbr\u003eJames Suckling: 97\u003cbr\u003eVinous: 98\u003c\/p\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42199316267199,"sku":"1553019","price":37400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/15530_ad15540b-22c6-48cc-bad7-284450ff045f.jpg?v=1678762832"},{"product_id":"1553017","title":"Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2017","description":"\"\n\u003cp\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 90%\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・グリ 5%\u003cbr\u003eセミヨン 5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eYield: 30 hl\/ha, before production was divided into three wines: Château Smith Haut Lafitte, Les Hauts de Smith, and Le Petit Haut Lafitte. Fermentation: The grapes are hand-picked into small crates and pressed in an oxygen-free environment using inert gas to retain the grapes' aromatic potential, followed by fermentation in French oak barrels (50% new oak) and cold settling. Ageing: 12 months on the lees with bâtonnage (lees stirring) in barrels (50% new + 50% previously used for one vintage) from our own on-site cooperage. Age of the vines: 38 years\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 96-98+\u003cbr\u003eWine Spectator: 96\u003cbr\u003eJames Suckling: 97\u003cbr\u003eJancis Robinson: 17.5\u003cbr\u003eVinous: 96\u003c\/p\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42199324983487,"sku":"1553017","price":36300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/15530.jpg?v=1678762815"},{"product_id":"1251014","title":"Chateau Haut Brion Blanc 2014","description":"\u003cp\u003eシャトー・オー・ブリオン・ブラン 2014\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eセミヨン 68%\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 32%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e新樽比率：54%、収穫日：2014\/9\/3-11、ボトリング：2015\/6\/10\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42221241827519,"sku":"1251014","price":242000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/12510_9db625d0-1cc3-4332-8fb3-7b1e8f67f7f4.jpg?v=1676538046"},{"product_id":"1251012","title":"Chateau Haut Brion Blanc 2012","description":"\u003cp\u003eシャトー・オー・ブリオン・ブラン 2012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 55%\u003cbr\u003eセミヨン 45%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e新樽比率：55%、収穫日：2012\/9\/5-14、ボトリング：2013\/6\/17\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42221243138239,"sku":"1251012","price":242000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/12510.jpg?v=1676538031"},{"product_id":"1651013","title":"Chateau Rouget 2013","description":"\u003cp\u003eシャトー・ルジェ 2013\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eブラックカラントやプラム、ダークチョコレートの力強くエレガントなアロマ。官能的な成熟した赤い果実やスパイスの味わいにトースト香やメンソールのニュアンスも。レースのようにきめ細かいタンニンとシルキーでフレッシュな舌触りが長く美しく続きます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー主体、カベルネ・フラン\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e醸造：サステイナブルな畑から区画ごとに手摘みで収穫。丁寧に選果し除梗後更に選果。10～30％全房使用。区画ごとに40%バリック、60%木の発酵槽で発酵させ、18ヶ月樽熟成(新樽33%)。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe wine has an intense purple color and delivers nice black fruit scents. In the palate, it has a pleasant aromatic strength and a beautiful finesse in the tannins.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eVarietal: Merlot, Cabernet Franc\u003c\/div\u003e","brand":"Château Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42271201263807,"sku":"1651013","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/98ffd5814d1211cd9e309c2bf5c84f9d_b9f7f3c6-76c2-49eb-b0d3-b2f15380a62e.jpg?v=1678517058"},{"product_id":"7156015","title":"Chateau Durfort Vivens 2015","description":"\u003cp\u003eシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: マルゴー\/Margaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン 90%\u003cbr\u003eメルロ 10%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e18ヵ月新樽比率50%で熟成\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eJames Suckling: 94\u003cbr\u003eJancis Robinson: 17.5\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Durfort Vivens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42399968035007,"sku":"7156015","price":19250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/71560_bc4c2703-e9e8-4795-aadc-7c201090a3ee.jpg?v=1688966045"},{"product_id":"7156016","title":"Chateau Durfort Vivens 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: マルゴー\/Margaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン 94%\u003cbr\u003eメルロ 6%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e18ヵ月新樽比率60%で熟成\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eJames Suckling: 95\u003cbr\u003eVinous: 90-93\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Durfort 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e1720\u003c\/span\u003e年で、その時彼は自身の名をワイナリー名に冠しました。現在、シャトー・スミス・オー・ラフィットはダニエル、フローレンス・カティアール夫妻が１９９０年より所有しており、施設はよりモダナイズされています。また、エステートはレ・ソースド・スーダリーと呼ばれる５つ星のホテル、２つ星のレストランも所有しており、健康志向の食事を楽しむことができます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eペサック・レオニャンのアぺラシオンは\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1987\u003c\/span\u003e年に制定されましたが、グラーヴアペラシオンの北部と重なっていました。シャトー・スミス・オー・ラフィットはその中でも典型的なグラーヴワインとして評価を確かなものにしています。畑は\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e78ha\u003c\/span\u003eに広がり、ブドウは何百万年も前にガロンヌ川からもたらされた土壌に植えられている。ここの砂利は火打石、クォーツや珪岩などから成り、これらは畑の水はけをよくするだけでなく、太陽の光を反射することで、ブドウは理想的に熟すことができます。これらの特徴を備えたワインは、赤も白も逸品です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eカティアール家はサステイナブルなブドウ栽培を実践し、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019\u003c\/span\u003e年にはオーガニックの認証も取得しました。またビオディナミの原理に基づいた農法も取り入れており、馬を使って畑に鋤を入れているほか、生物多様性を促すことを目的に、ブドウ樹の間にハチの巣や果樹園を畑の中に導入しています。シャトーはさらに樽も自前で作っており、使用する樽の\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70\u003c\/span\u003e％は自社製の樽で、古樽と新樽をバランスよく使い分け、この現代的で芸術的なシャトーのワインは作られます。ワインにはテロワールが色濃く映し出されており、骨格がはっきりしており、複雑です。赤ワインはヴェルヴェットのような滑らかさにスモーキーな香りが立ち上り、リッチでアロマティックな白はボルドーの白ワインの中でも屈指のクオリティを誇ります。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e　\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：ペサック・レオニャン\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 、メルロー 、カベルネ・フラン\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e　\u003c\/div\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42553953190079,"sku":"1551018","price":33000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/NV_5401e91f-d69d-4679-b579-77f700f3f87e.jpg?v=1697604170"},{"product_id":"4054016","title":"Château Carbonnieux Rouge 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・カルボニュー・ルージュ 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン \u003cbr\u003eメルロー メルロー%プティ・ヴェルド%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e樹齢26年。砂利と粘土を含む石灰岩土壌。手摘み後ステンレスタンクで3～4週間発酵後、15～18ヶ月樽熟成（新樽35～40％）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eブルーベリー、チェリーなどの赤い果実やスミレとともにホワイトペッパーとクローブのスパイス、トースト、レッドシダーのスモーキーなニュアンスが広がります。エレガントで華やかさと繊細さのバランスが良く、6～8年は熟成が可能です。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Carbonnieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42774651240639,"sku":"4054016","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/40540.jpg?v=1706515005"},{"product_id":"4054018","title":"Château Carbonnieux Rouge 2018","description":"\u003cp\u003eシャトー・カルボニュー・ルージュ 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン \u003cbr\u003eメルロー メルロー%プティ・ヴェルド%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e樹齢26年。砂利と粘土を含む石灰岩土壌。手摘み後ステンレスタンクで3～4週間発酵後、15～18ヶ月樽熟成（新樽35～40％）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eブルーベリー、チェリーなどの赤い果実やスミレとともにホワイトペッパーとクローブのスパイス、トースト、レッドシダーのスモーキーなニュアンスが広がります。エレガントで華やかさと繊細さのバランスが良く、6～8年は熟成が可能です。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Carbonnieux","offers":[{"title":"Default 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ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン 60%\u003cbr\u003eメルロー 40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e新樽比率20%\u003c\/p\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42952886583487,"sku":"1552016","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/1552019_7acf3f2b-2c86-4948-80f9-80879da8b839.jpg?v=1710991531"},{"product_id":"1651018","title":"Chateau Rouget 2018","description":"\u003cp\u003eシャトー・ルジェ 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ポムロール\/Pomerol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロー主体\u003cbr\u003eカベルネ・フラン \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e樹齢40年。サステイナブルな畑から区画ごとに手摘みで 収穫。丁寧に選果し除伷後更に選果。区画ごとに40%バリック、 60%木の発酵槽で発酵させ、18ヶ月樽熟成(新樽33%)。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eブラックカラントやプラム、ダークチョコレートの力強くエレガント なアロマ。官能的な成熟した赤い果実やスパイスの味わいにト ースト香やメンソールのニュアンスも。レースのようにきめ細かい タンニンとシルキーでフレッシュな舌触りが長く美しく続きます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42952899952831,"sku":"1651018","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/98ffd5814d1211cd9e309c2bf5c84f9d_b9f7f3c6-76c2-49eb-b0d3-b2f15380a62e.jpg?v=1710992335"},{"product_id":"1651020","title":"Chateau Rouget 2020","description":"\u003cp\u003eシャトー・ルジェ 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ポムロール\/Pomerol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロー主体\u003cbr\u003eカベルネ・フラン \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e樹齢40年。サステイナブルな畑から区画ごとに手摘みで 収穫。丁寧に選果し除伷後更に選果。区画ごとに40%バリック、 60%木の発酵槽で発酵させ、18ヶ月樽熟成(新樽33%)。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eブラックカラントやプラム、ダークチョコレートの力強くエレガント なアロマ。官能的な成熟した赤い果実やスパイスの味わいにト ースト香やメンソールのニュアンスも。レースのようにきめ細かい タンニンとシルキーでフレッシュな舌触りが長く美しく続きます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Rouget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42952900837567,"sku":"1651020","price":15950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/98ffd5814d1211cd9e309c2bf5c84f9d_a5ede4ef-8f8b-483d-8220-8cd6c0bdc312.jpg?v=1710992415"},{"product_id":"2154021","title":"Chateau Sainte Marie \/ Madlys 2021","description":"\u003cp\u003eシャトー・サント・マリー \/ マドリス 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ボルドー\/Bordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 60%\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・グリ \u003cbr\u003eセミヨン \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e6haの粘土とチョーク土壌の畑。平均樹齢60年。手摘みで収穫し、澱を攪拌しながら樽で8ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e深みのある華やかな香りで桃やマンゴーのニュアンスを感じます。白い花や柑橘のフレーヴァー、凝縮感と複雑性、上質な樽のニュアンスを伴う滑らかな仕上がりのワインです。マドリスは家族の名前の頭文字を取ったキュヴェ名です。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Sainte Marie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42952946385087,"sku":"2154021","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/1SjrwOIZVSA3OJ8ePT22d9SGqegSSsOfi_7feb85c0-683e-496a-bec6-5bbe52c83f57.jpg?v=1710995386"},{"product_id":"8152020","title":"Chateau Haut Bages Liberal \/ Ceres de Chateau Haut Bages Liberal 2020","description":"\u003cp\u003eシャトー・オー・バージュ・リベラル \/ セレス・ド・シャトー・オー・バージュ・リベラル 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: オー・メドック\/Haut-Médoc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロー 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eアグロフォレストリーを行う8haの畑から。亜硫酸塩無添加での醸造。セレスはローマ神話の農業と豊穣を司る女神にちなむ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e紫ががったディープルビーの色調。張りのあるブラックベリーやクワの実、かすかなスパイスのニュアンスも。生き生きとした果実のフレーヴァーと繊細なタンニン、しやなかな酸との調和のとれたスタイル。\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut Bages Liberal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43251911393471,"sku":"8152020","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/81520.jpg?v=1717134708"},{"product_id":"2691018","title":"Chateau Capet Guillier 2018","description":"\u003cp\u003eシャトー・カペ・ギエ 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ボルドー\/Bordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロー 85%\u003cbr\u003eカベルネ・フラン 15%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e4ha、粘土石灰土壌の斜面。低温浸漬後、30hlの円錐形の木製樽で発酵、バリックで16ヶ月熟成（新樽100％）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e瑞々しいブラックフルーツのアロマ。しっかりとした骨格を備えたリッチな味わいで長い余韻が続きます。サン・テミリオンを代表する偉大なワインで長期熟成能力を秘めています。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Capet Guillier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43528689352895,"sku":"2691018","price":10450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/26910.jpg?v=1776501885"},{"product_id":"7201088","title":"Chateau Palmer 1988","description":"\u003cp\u003eシャトー・パルメ \/ シャトー・パルメ 1988\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 96+\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43556382408895,"sku":"7201088","price":110000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/72010.jpg?v=1781594698"},{"product_id":"7201011","title":"Chateau Palmer 2011","description":"\u003cp\u003eシャトー・パルメ \/ シャトー・パルメ 2011\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 96+\u003c\/p\u003e","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default 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