{"title":"レア＆希少ワイン ~ Cellar Door Aoyama 5th Anniversary Sale Wine List","description":"\u003cp\u003e2021年7月28日にオープンしたCellar Door Aoyamaはこの度5周年を迎えます。5年間支えてくれた会員様に感謝を表して、20%OFFのセールを開催いたします。オンラインショップ、店頭どちらでも20%OFFです。狙っていたあのワインをお買い上げいただく貴重なチャンス。是非当店でお買い物をお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/champagne-cellar-door-aoyama-4th-anniversary-sale-wine-list\"\u003e\u003c\/a\u003e~Cellar Door Aoyama Wine List~\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e▲レア\u0026amp;希少ワイン▲\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/otegoro-cellar-door-aoyama-5th-anniversary-sale-wine-list\"\u003eお手頃おすすめワイン\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/5th-anniversary-wine-sets\"\u003e5周年ワインセット\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/champagne-cellar-door-aoyama-5th-anniversary-sale-wine-list\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/bourgogne-cellar-door-aoyama-4th-anniversary-sale-wine-list\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/bourgogne-cellar-door-aoyama-5th-anniversary-sale-wine-list\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca 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2015","description":"\u003cp\u003eシャトー・パルメ \/ シャトー・パルメ 2015\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 98","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970754887871,"sku":"7201015","price":107800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/NV_08255431-6a8d-4521-89cc-83e424a265b2.jpg?v=1623206930"},{"product_id":"3651014","title":"Promontory 2014","description":"\u003cp\u003eプロモントリー \/ プロモントリー 2014\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Promontory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971058942143,"sku":"3651014","price":121000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/PromontryNV.jpg?v=1623806791"},{"product_id":"2010016","title":"Hommage a Jacques Perrin 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・ド・ボーカステル \/ オマージュ・ア・ジャック・ペラン 2016\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e秀逸な年にのみ造られ、樹齢の古いムールヴェードルを使用したスペシャル・キュヴェ。ブラックチェリーやカシス、香辛料またレザーや獣肉の様な濃厚なアロマ。アタックは甘みがありますが、渋みが支配的で十分に寝かせる必要があります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ローヌ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：シャトーヌフ・デュ・パプ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e醸造：樽とステンレスタンクで発酵後、大樽と小樽で熟成。","brand":"Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971060089023,"sku":"2010016","price":85800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/HommageaJacquesPerrinNV_ac985880-abf7-4057-9bc2-81984149aa1b.jpg?v=1623737109"},{"product_id":"4408006","title":"Pol Roger \/ Cuvee Sir Winston Churchill 2006","description":"\u003cp\u003eポル・ロジェ \/ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル 2006\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eポル・ロジェのシャンパーニュをこよなく愛した元イギリス首相チャーチルへのオマージュを捧げたプレステージ・キュヴェです。特別なアサンブラージュは門外不出ですが、チャーチル氏の好みであったフルボディで、力強く熟成したスタイルで造られています。時間とともに繊細なミネラルがその堂々とした重みにフィネスをもたらし、男性的なシャンパーニュで非常に忘れがたい印象を与えます。ドザージュ8g\/l。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：シャンパーニュ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：シャンパーニュ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：シャルドネ、ピノ･ノワール\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e醸造：非常に古いグラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、特別なアサンブラージュの比率は門外不出となっている。ピノ・ノワールが骨格、幅、強さを与え、シャルドネがエレガンス、フィネス、滑らかさを生み出す。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe wine displays an intense golden yellow hue and a lively stream of delicate bubbles. Upon initial impression, the nose reveals aromas of freshly squeezed lime and some autolytic development. As the wine evolves, complex aromas of lightly toasted brioche coupled with raisins and candied fruit become apparent.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe enticing aromas expressed on the nose are reinforced on the palate; boasting a powerful, rich structure, yet well-balanced with intensely flavorful notes of honey and citrus, lending a refreshing acidity.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVarietal: Chardonnay, Pinot Noir\u003c\/span\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971060678847,"sku":"4408006","price":71500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/PR_06.jpg?v=1623230546"},{"product_id":"4801006","title":"M by Michael Mondavi 2006","description":"\u003cp\u003eエム・バイ・マイケル・モンダヴィ \/ エム・バイ・マイケル・モンダヴィ 2006\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003eフルーツのリッチなフレーヴァー、熟したタンニン、バランスの取れた酸。リッチで繊細かつ調和の取れたワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：カリフォルニア\u003cbr\u003e産地：ナパ・ヴァレー\u003cbr\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体。ヴィンテージにより　\u003cbr\u003eカベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド等をブレンド。\u003cbr\u003e醸造：手摘みで収穫し、除梗後小さいタンクで破砕。5日低温浸漬を行い27〜30℃で果汁を発酵。発酵後もマセレーションを行い、28〜32日スキンコンタクトを行う。樽に移し、マロラクティック発酵を行い22ヶ月フレンチオーク(新樽約90％)で熟成後瓶詰めし、さらに15ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLinear and precise, M by Michael Mondavi opens with expressive aromas of quince, plum, juniper, cassis, blackberry \u0026amp; dark roasted coffee beans. With time and swirls of air, notes of dried rose petals, coriander, cinnamon, and clove develop. This wine enters the palate with subtle tannins at first and soon broadens into a silky expanse of vanilla bean, cocoa, roasted dates, black cherry, and orange blossom tea. The evolution of flavors continues with candied figs,bramble-berry, and cocoa-covered strawberries. Enticing and enjoyable now, additional cellaring will surely allow further detail and refinement to develop.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Cabernet Sauvignon, Others","brand":"M by Michael Mondavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971159146687,"sku":"4801006","price":47300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/48010.jpg?v=1775463823"},{"product_id":"3451019","title":"Dalla Valle Vineyards \/ Maya 2019","description":"\u003cp\u003eダラ・ヴァレ・ヴィンヤーズ \/ マヤ 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: ナパ・ヴァレー\/Napa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン 60%\u003cbr\u003eカベルネ・フラン 40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eオークヴィル東部の鉄分を多く含む岩の土壌に植わるカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを使用。無濾過、無清澄\u003c\/p\u003e\n","brand":"Dalla Valle Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42221240418495,"sku":"3451019","price":126500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/3451018_90f6abf1-ca33-42dc-987b-ccdf76e5eff3.jpg?v=1676169172"},{"product_id":"8051011","title":"Chateau Latour 2011","description":"\u003cp\u003eシャトー・ラトゥール 2011\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ポイヤック\/Pauillac\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン主体\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42399968198847,"sku":"8051011","price":167200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/80510_50a3c033-0c4b-4814-94a2-bd70aa3f0c9f.jpg?v=1688966421"},{"product_id":"3771019","title":"Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp\u003eジョルジュ・ド・ラトゥール・プライベート・リザーヴ 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: ナパ・ヴァレー\/Napa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン主体\u003c\/p\u003e","brand":"Beaulieu Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42399968526527,"sku":"3771019","price":29700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/37710.jpg?v=1688967568"},{"product_id":"3962021","title":"00 Wines \/ Freya Hermann Cuvee Chardonnay 2021","description":"\u003cp\u003eダブルゼロ・ワインズ \/ フレイヤ・ヘルマン・キュヴェ・シャルドネ 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: エオラ・アミティ・ヒルズ\/Eola-Amity Hills\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシャルドネ 100%\u003c\/p\u003e\n","brand":"00 Wines","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":42853674746047,"sku":"7906017","price":99000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79060.jpg?v=1775463245"},{"product_id":"7651020","title":"Masseto \/ Masseto 2020","description":"\u003cp\u003eマッセート \/ マッセート 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロー 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e野生酵母により25~28℃で発酵。区画毎に新樽率100%で12カ月熟成後ブレンド。その後元の樽で24カ月熟成。ボトリング後12か月熟成しリリース。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e鮮やかなディープルビーの外観。特徴的なバルサミコのフレーヴァー。素晴らしい凝縮感を備えたアロマとしっかりとした骨格を与えるタンニンに支えられた長期熟成を約束された仕上がり。\u003c\/p\u003e","brand":"Cellar Door Aoyama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43409962074303,"sku":"7651020","price":165000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/76510.jpg?v=1720083056"},{"product_id":"6387018","title":"Henschke \/ Hill of Grace 2018","description":"\u003cp\u003eヘンチキ \/ ヒル・オブ・グレース 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: エデン・ヴァレー\/Eden Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラーズ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eフレンチオーク主体、アメリカンオーク大樽で21ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e深い真紅色で複雑性を持つワイン。スパイシーなタール、八角ブラックベリーやブルーベリーに五香粉、ヴァニラや杉がほのかに香ります。甘く芳醇で厚みのある味わいは、深みと質感を表しており、素晴らしい余韻と鮮烈で質の良いヴェルベットのようなタンニンを楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43641699401919,"sku":"6387018","price":159500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/1IzPbjoIBJzr8-znaP9a71CnErxHqWgIw_c847a315-2225-4a2a-81b7-5126d3c6700f.jpg?v=1662284215"},{"product_id":"7624001","title":"Emidio Pepe \/ Montepulciano dʼAbruzzo Selezione Vecchie Vigne 2001","description":"\u003cp\u003eエミディオ・ペペ \/ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・セレツィオーネ・ヴェッキエ・ヴィーニェ 2001\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: アブルッツォ\/Abruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eモンテプルチアーノ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e手摘みで収穫後、手で除伷。天然酵母にて小型コンクリートタンクで約1ヶ月発酵、収穫から2度目の春に瓶詰めし更に瓶熟。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eフレッシュミント、レッドカラント、バラの繊細なアロマ。口に含むとサワーチェリーやイチゴのフレーヴァーと共に上質なタンニンが広がります。美しいフィネスを備えたワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"Emidio Pepe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662080966847,"sku":"7624001","price":77000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/76240.jpg?v=1725798323"},{"product_id":"2101001","title":"Domaine Jamet \/ Cote Rotie 2001","description":"\u003cp\u003eドメーヌ・ジャメ \/ コート・ロティ 2001\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: 北部ローヌ\/Northern Rhône Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラー 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e35%を除伷し、新樽20％で22ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e3～5年の間はとても若々しく、果実味が支配的です。アロマはスパイシーで、ブラックベリー、スグリなどの黒いベリー系のフレーヴァーが感じられます。力強いタンニンが特徴で、長期熟成が可能なワインです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Domaine Jamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43762950602943,"sku":"2101001","price":82500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/21010.jpg?v=1781595089"},{"product_id":"8366019","title":"Vietti \/ Barbaresco Riserva Rabaja 2019","description":"\u003cp\u003eヴィエッティ \/ バルバレスコ・リゼルヴァ・ラバヤ 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eバルバレスコのクリュ。粘土石灰質土壌、平均樹齢51年。ステンレスタンクで3週間発酵、約30ヶ月樽熟成。2019年がファーストヴィンテージ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eローズヒップ、スミレ、熟したチェリーの繊細かつリッチなアロマ。滑らかでよく溶け込んだタンニンがストラクチャーと優雅さを与えています。バランスが良く洗練された味わいで、長い余韻が続きます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43762971541695,"sku":"8366019","price":71500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/83660.jpg?v=1733625425"},{"product_id":"6061022","title":"Bass Phillip \/ Reserve Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eバス・フィリップ \/ リザーヴ・ピノ・ノワール 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: ヴィクトリア\/Victoria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e2020年よりジャン・マリー・フーリエが所有となった注目のオーストラリアピノ・ノワール生産者。\u003c\/p\u003e","brand":"Bass Phillip","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44363010080959,"sku":"6061022","price":148500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/60610_349b9bd0-f33f-4ece-91c3-0152b2ddca9b.jpg?v=1751521871"},{"product_id":"9091021","title":"Clos de Tart Grand Cru Monopole 2021","description":"\u003cp\u003eクロ・ド・タール・グラン・クリュ・モノポール 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ地区)\/Bourgogne Cote de Nuits\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e発酵槽、プレス、選果台などを全てステンレス製。ミクロクリマ別に収穫・選果し、それぞれ別に仕込む。除伷の有無はその年のブドウの状態によって判断し、アルコール発酵後、新樽に移し10ヶ月熟成させ、その後地下のセラーでさらに樽熟。瓶詰め後、気温13度、湿度75％に保たれた最も地下深いセラーにて保管。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e畑の土壌や立地の良さのおかげで、シャンベルタンの強さとミュジニーのエレガンスの双方を備えたワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de Tart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44391565099199,"sku":"9091021","price":209000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/90910.jpg?v=1776927617"},{"product_id":"3967022","title":"00 Wines \/ Meursault 1er Cru Les Charmes 2022","description":"\u003cp\u003eダブルゼロ・ワインズ \/ ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ地区)\/Bourgogne Cote de Beaune\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシャルドネ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e破砕後12時間スキンコンタクト、強い圧力でプレスし、12ヶ月澱とともに樽で発酵・熟成後、さらに15ヶ月澱とステンレスタンクで熟成。バトナージュ無し。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eダブル・ゼロ・ワインズ特有の還元香が鼻腔をくすぐり、熟した洋ナシ、ヘーゼルナッツ、レモンピール、フローラルなアロマへと発展します。リッチですが重すぎず、心\u003c\/p\u003e\n","brand":"00 Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44418319548607,"sku":"3967022","price":79200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/39670.jpg?v=1753524754"},{"product_id":"2964023","title":"Bruno Clavelier \/ Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d'Orveau 2023","description":"\u003cp\u003eブルーノ・クラヴリエ \/ シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・ラ・コンブ・ドルヴォー 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ地区)\/Bourgogne Cote de Nuits\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e0.81ha、3\/4樹齢75年以上、1\/4樹齢20年以上。全房は 最大30％まで使用、優しくピジャージュしながら天然酵母 にて発酵、発酵後に軽いルモンタージュ、圧搾後16～18ヶ 月樽熟成（新樽30％）。清澄、ろ過をせず瓶詰め。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eザクロ、スパイス、柑橘、花の複雑で魅惑的なアロマ。隣接す るミュジニーのエスプリを感じさせる素晴らしいフィネス とミネラルを備えた、ワイナリーを代表する誇り高きワイ ンです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Domaine Bruno Clavelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45230636728511,"sku":"2964023","price":82500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/29640.jpg?v=1772700740"},{"product_id":"7160010","title":"Chateau Trotanoy \/ Chateau Trotanoy 2010","description":"\u003cp\u003eシャトー・トロタノワ 2010\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ポムロール\/Pomerol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロ主体\u003c\/p\u003e\n","brand":"Chateau Trotanoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45662542430399,"sku":"7160010","price":84700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/71600.jpg?v=1779865798"}],"url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/rare-cellar-door-aoyama-5th-anniversary-sale-wine-list.oembed","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}