{"title":"Semillon","description":null,"products":[{"product_id":"1553019","title":"Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2019","description":"\"\n\u003cp\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 90%\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・グリ 5%\u003cbr\u003eセミヨン 5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eYield: 28 hl\/ha, before production was divided into three wines: Château Smith Haut Lafitte, Les Hauts de Smith, and Le Petit Haut Lafitte. Fermentation: The grapes are hand-picked into small crates and pressed in an oxygen-free environment using inert gas to retain the grapes' aromatic potential, followed by fermentation in French oak barrels (50% new oak) and cold settling. Ageing: 12 months on the lees with bâtonnage (lees stirring) in barrels (50% new + 50% previously used for one vintage) from our own onsite cooperage. Age of the vines: 38 years (between 60 and 20 years old)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 96-98+\u003cbr\u003eJames Suckling: 97\u003cbr\u003eVinous: 98\u003c\/p\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42199316267199,"sku":"1553019","price":37400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/15530_ad15540b-22c6-48cc-bad7-284450ff045f.jpg?v=1678762832"},{"product_id":"1553017","title":"Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2017","description":"\"\n\u003cp\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 90%\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・グリ 5%\u003cbr\u003eセミヨン 5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eYield: 30 hl\/ha, before production was divided into three wines: Château Smith Haut Lafitte, Les Hauts de Smith, and Le Petit Haut Lafitte. Fermentation: The grapes are hand-picked into small crates and pressed in an oxygen-free environment using inert gas to retain the grapes' aromatic potential, followed by fermentation in French oak barrels (50% new oak) and cold settling. Ageing: 12 months on the lees with bâtonnage (lees stirring) in barrels (50% new + 50% previously used for one vintage) from our own on-site cooperage. Age of the vines: 38 years\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 96-98+\u003cbr\u003eWine Spectator: 96\u003cbr\u003eJames Suckling: 97\u003cbr\u003eJancis Robinson: 17.5\u003cbr\u003eVinous: 96\u003c\/p\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42199324983487,"sku":"1553017","price":36300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/15530.jpg?v=1678762815"},{"product_id":"1251014","title":"Chateau Haut Brion Blanc 2014","description":"\u003cp\u003eシャトー・オー・ブリオン・ブラン 2014\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eセミヨン 68%\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 32%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e新樽比率：54%、収穫日：2014\/9\/3-11、ボトリング：2015\/6\/10\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42221241827519,"sku":"1251014","price":242000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/12510_9db625d0-1cc3-4332-8fb3-7b1e8f67f7f4.jpg?v=1676538046"},{"product_id":"1251012","title":"Chateau Haut Brion Blanc 2012","description":"\u003cp\u003eシャトー・オー・ブリオン・ブラン 2012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 55%\u003cbr\u003eセミヨン 45%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e新樽比率：55%、収穫日：2012\/9\/5-14、ボトリング：2013\/6\/17\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42221243138239,"sku":"1251012","price":242000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/12510.jpg?v=1676538031"},{"product_id":"4148020","title":"Alois Lageder \/ Comets SE ROU MA NV","description":"\u003cp\u003eアロイス・ラゲデール \/ コメッツ・セルマ NV\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トレンティーノ・アルト・アディジェ\/Trentino Alto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eセミヨン \u003cbr\u003eマルサンヌ \u003cbr\u003eルーサンヌ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e個別に醸造したセミヨン2019、マルサンヌ2019、ルーサンヌ2020をブレンドし、バリックで熟成。デメテール認証。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e長い歴史を誇るワイナリーの使命から、アルト・アディジェの多様性や未来の為の活動を続けるアロイス・ラゲデールが毎年様々な取り組みをして実験的に造っているワインです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42277186306239,"sku":"4148020","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/41480.jpg?v=1779082402"},{"product_id":"4053021","title":"Chateau Carbonnieux Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eシャトー・カルボニュー・ブラン 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 65%\u003cbr\u003eセミヨン 35%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e樹齢30年。砂利と粘土を含む石灰岩土壌。手摘み後穏やかに圧搾して清澄。澱をかき混ぜながら10ヶ月バリックと大樽で発酵・熟成（新樽25％）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eアロマは花、爽やかなグレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘系で生き生きとしたアタックが楽しめます。熟成が進むとドライフルーツや砂糖漬けのフルーツの香りが現れ、味わいにまろやかさとボリュームが生まれます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Carbonnieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42774805446847,"sku":"4053021","price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/40530.jpg?v=1706516319"},{"product_id":"4353017","title":"Mount Mary \/ Triolet 2017","description":"\u003cp\u003eマウント・メアリー \/ トリオレット 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: ヤラ・ヴァレー\/Yarra Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン \u003cbr\u003eセミヨン \u003cbr\u003eミュスカデル \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eグラーヴの白ワインに着想を得たワイン。除伷後、品種別に古樽で11ヶ月発酵・熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eフレッシュライムに加え、ミュスカデルがもたらすホワイト・グレープフルーツや花の豊かで複雑なアロマ。口に含むとライム、洋梨、青リンゴ、レモングラス、ほのかな樽のニュアンスが広がり、引き締まった酸が長い余韻と活力をもたらしています。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Mount Mary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42774882713791,"sku":"4353017","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/43530.jpg?v=1709103325"},{"product_id":"4353018","title":"Mount Mary \/ Triolet 2018","description":"\u003cp\u003eマウント・メアリー \/ トリオレット 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: ヤラ・ヴァレー\/Yarra Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン \u003cbr\u003eセミヨン \u003cbr\u003eミュスカデル \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eグラーヴの白ワインに着想を得たワイン。除伷後、品種別に古樽で11ヶ月発酵・熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eフレッシュライムに加え、ミュスカデルがもたらすホワイト・グレープフルーツや花の豊かで複雑なアロマ。口に含むとライム、洋梨、青リンゴ、レモングラス、ほのかな樽のニュアンスが広がり、引き締まった酸が長い余韻と活力をもたらしています。\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Mary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42774899065023,"sku":"4353018","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/43530_fc205024-1db5-4440-acbd-84a209ac5bb2.jpg?v=1709103355"},{"product_id":"2154021","title":"Chateau Sainte Marie \/ Madlys 2021","description":"\u003cp\u003eシャトー・サント・マリー \/ マドリス 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ボルドー\/Bordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 60%\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・グリ \u003cbr\u003eセミヨン \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e6haの粘土とチョーク土壌の畑。平均樹齢60年。手摘みで収穫し、澱を攪拌しながら樽で8ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e深みのある華やかな香りで桃やマンゴーのニュアンスを感じます。白い花や柑橘のフレーヴァー、凝縮感と複雑性、上質な樽のニュアンスを伴う滑らかな仕上がりのワインです。マドリスは家族の名前の頭文字を取ったキュヴェ名です。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Sainte Marie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42952946385087,"sku":"2154021","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/1SjrwOIZVSA3OJ8ePT22d9SGqegSSsOfi_7feb85c0-683e-496a-bec6-5bbe52c83f57.jpg?v=1710995386"},{"product_id":"4053017","title":"Chateau Carbonnieux Blanc 2017","description":"\u003cp\u003eシャトー・カルボニュー・ブラン 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 65%\u003cbr\u003eセミヨン 35%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e樹齢30年。砂利と粘土を含む石灰岩土壌。手摘み後穏やかに圧搾して清澄。澱をかき混ぜながら10ヶ月バリックと大樽で発酵・熟成（新樽25％）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eアロマは花、爽やかなグレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘系で生き生きとしたアタックが楽しめます。熟成が進むとドライフルーツや砂糖漬けのフルーツの香りが現れ、味わいにまろやかさとボリュームが生まれます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Carbonnieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44363168055487,"sku":"4053017","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/40530.jpg?v=1706516319"},{"product_id":"4053019","title":"Chateau Carbonnieux Blanc 2019","description":"\u003cp\u003eシャトー・カルボニュー・ブラン 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 65%\u003cbr\u003eセミヨン 35%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e樹齢30年。砂利と粘土を含む石灰岩土壌。手摘み後穏やかに圧搾して清澄。澱をかき混ぜながら10ヶ月バリックと大樽で発酵・熟成（新樽25％）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eアロマは花、爽やかなグレープフルーツ、ライム、レモンなどの柑橘系で生き生きとしたアタックが楽しめます。熟成が進むとドライフルーツや砂糖漬けのフルーツの香りが現れ、味わいにまろやかさとボリュームが生まれます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Carbonnieux","offers":[{"title":"Default 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Fermentation: The grapes are hand-picked into small crates and pressed in an oxygen-free environment using inert gas to retain the grapes' aromatic potential, followed by fermentation in French oak barrels (50% new oak) and cold settling. Ageing: 12 months on the lees with bâtonnage (lees stirring) in barrels (50% new + 50% previously used for one vintage) from our own onsite cooperage. Age of the vines: 38 years (between 60 and 20 years old)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 96-98+\u003cbr\u003eJames Suckling: 97\u003cbr\u003eVinous: 98\u003c\/p\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44786676269247,"sku":"1553022","price":55000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/15530_ad15540b-22c6-48cc-bad7-284450ff045f.jpg?v=1678762832"},{"product_id":"1553023","title":"Chateau Smith Haut Lafitte Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 90%\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・グリ 5%\u003cbr\u003eセミヨン 5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eYield: 28 hl\/ha, before production was divided into three wines: Château Smith Haut Lafitte, Les Hauts de Smith, and Le Petit Haut Lafitte. Fermentation: The grapes are hand-picked into small crates and pressed in an oxygen-free environment using inert gas to retain the grapes' aromatic potential, followed by fermentation in French oak barrels (50% new oak) and cold settling. Ageing: 12 months on the lees with bâtonnage (lees stirring) in barrels (50% new + 50% previously used for one vintage) from our own onsite cooperage. Age of the vines: 38 years (between 60 and 20 years old)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 96-98+\u003cbr\u003eJames Suckling: 97\u003cbr\u003eVinous: 98\u003c\/p\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44786678792383,"sku":"1553023","price":52800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/15530_ad15540b-22c6-48cc-bad7-284450ff045f.jpg?v=1678762832"},{"product_id":"1556023","title":"Le Petit Haut Lafitte Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eル・プティ・オー・ラフィット・ブラン 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 100%\u003cbr\u003eセミヨン 20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e新樽比率50%\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45105888035007,"sku":"1556023","price":15180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/15560.jpg?v=1769655531"},{"product_id":"bq02025","title":"Alkina \/ Kin Semillon 2025","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ キン・セミヨン 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eセミヨン 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eブロック26と27の若木を使用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eセミヨンの特徴であるピーチやレモンゼストの瑞々しいフレーヴァー。軽やかなグリップとフレッシュな酸が親しみやすさを強調します。\u003c\/p\u003e","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45202413977791,"sku":"BQ02025","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/14100.jpg?v=1787817128"},{"product_id":"4051023","title":"La Croix de Carbonnieux Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eラ・クロワ・ド・カルボニュー・ブラン 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 65%\u003cbr\u003eセミヨン 35%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e砂利と粘土を含む石灰岩土壌。手摘み後、穏やかに圧搾。澱をかき混ぜながら9ヶ月バリックと大樽で発酵・熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eラ・クロワ・ド・カルボニューのワインは13世紀から18世紀に土地を所有していたサント・クロワ修道院の修道士への敬意を表するために造られました。エキゾチックフルーツやグレープフルーツのフレッシュな香りとミネラル感を楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Carbonnieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45503458214079,"sku":"4051023","price":7480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/40510.jpg?v=1706516151"}],"url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/semillon.oembed","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}