{"title":"Vintage 2016","description":null,"products":[{"product_id":"1551016","title":"Chateau Smith Haut Lafitte 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィット \/ シャトー・スミス・オー・ラフィット 2016\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・スミス・オー・ラフィットはボルドー市街を南下した先のグラーヴ地区のペサック・レオニャンに位置しています。\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1959\u003c\/span\u003e年のグラーヴの格付けの際、スミス・オー・ラフィットはグラン・クリュ・クラッセに格付けされました。シャトーは\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1365\u003c\/span\u003e年まで遡り、ラフィットと呼ばれた砂利質の台地にブドウが植えられた記録が残っています。スコットランド人の商人ジョルジュ・スミスがこのエステートを購入したのが\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1720\u003c\/span\u003e年で、その時彼は自身の名をワイナリー名に冠しました。現在、シャトー・スミス・オー・ラフィットはダニエル、フローレンス・カティアール夫妻が１９９０年より所有しており、施設はよりモダナイズされています。また、エステートはレ・ソースド・スーダリーと呼ばれる５つ星のホテル、２つ星のレストランも所有しており、健康志向の食事を楽しむことができます。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eペサック・レオニャンのアぺラシオンは\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1987\u003c\/span\u003e年に制定されましたが、グラーヴアペラシオンの北部と重なっていました。シャトー・スミス・オー・ラフィットはその中でも典型的なグラーヴワインとして評価を確かなものにしています。畑は\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e78ha\u003c\/span\u003eに広がり、ブドウは何百万年も前にガロンヌ川からもたらされた土壌に植えられている。ここの砂利は火打石、クォーツや珪岩などから成り、これらは畑の水はけをよくするだけでなく、太陽の光を反射することで、ブドウは理想的に熟すことができます。これらの特徴を備えたワインは、赤も白も逸品です。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eカティアール家はサステイナブルなブドウ栽培を実践し、\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2019\u003c\/span\u003e年にはオーガニックの認証も取得しました。またビオディナミの原理に基づいた農法も取り入れており、馬を使って畑に鋤を入れているほか、生物多様性を促すことを目的に、ブドウ樹の間にハチの巣や果樹園を畑の中に導入しています。シャトーはさらに樽も自前で作っており、使用する樽の\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e70\u003c\/span\u003e％は自社製の樽で、古樽と新樽をバランスよく使い分け、この現代的で芸術的なシャトーのワインは作られます。ワインにはテロワールが色濃く映し出されており、骨格がはっきりしており、複雑です。赤ワインはヴェルヴェットのような滑らかさにスモーキーな香りが立ち上り、リッチでアロマティックな白はボルドーの白ワインの中でも屈指のクオリティを誇ります。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e　\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：ペサック・レオニャン\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 、メルロー 、カベルネ・フラン\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Smith Haut Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970754199743,"sku":"1551016","price":34100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/NV_0cc1474b-279c-4fca-bda7-fa1647cefc6d.jpg?v=1623208264"},{"product_id":"7201016","title":"Chateau Palmer 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・パルメ \/ シャトー・パルメ 2016\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 98+","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970754953407,"sku":"7201016","price":82500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/NV_b2cb7caa-80c7-4043-b1e6-e58861bc80db.jpg?v=1623206947"},{"product_id":"1644016","title":"La Maison Labruyere-Prieur\/ Charmes Chambertin Grand Cru Labruyere Prieur Selection 2016","description":"\u003cp\u003eラ・メゾン・ラブリュイエール・プリウール \/ シャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ・ラブリュイエール・セレクション 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003eムルソーの「ドメーヌ・ジャック・プリウール」とラブリュイエール家のパートナーシップにより買付ブドウによるグラン・ヴァン・ド・ブルゴーニュのクチュール・コレクションです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e壮麗な濃い赤色で紫色に輝きます。とても複雑な香りはスパイシーでエレガントな果実と際立つダークベリー（ブラックカラント、ブルーベリー）がフローラルの特徴に発展します。味わいはフレッシュで濃密、しっかりとしたストラクチャーにダークフルーツの酸を伴います。持続性のある滑らかで心地よいタンニンを感じるフィニッシュです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ブルゴーニュ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：ジュヴレ・シャンベルタン\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：ピノ・ノワール100%\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e醸造： 熟成：ブドウは手摘みで小さな木箱に入れられ 100% 除梗。温度管理された木の開放式発酵槽で 20 日間マセラシオンを行います。100% マロラクティック発酵。ワインはオーク樽（ 50% 新樽）で 18 ヶ月熟成。","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971059433663,"sku":"1644016","price":52800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/9b33ba4b8b15672372c41c07cc43cfa1.jpg?v=1623229148"},{"product_id":"2010016","title":"Hommage a Jacques Perrin 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・ド・ボーカステル \/ オマージュ・ア・ジャック・ペラン 2016\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e秀逸な年にのみ造られ、樹齢の古いムールヴェードルを使用したスペシャル・キュヴェ。ブラックチェリーやカシス、香辛料またレザーや獣肉の様な濃厚なアロマ。アタックは甘みがありますが、渋みが支配的で十分に寝かせる必要があります。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ローヌ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：シャトーヌフ・デュ・パプ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e醸造：樽とステンレスタンクで発酵後、大樽と小樽で熟成。","brand":"Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971060089023,"sku":"2010016","price":85800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/HommageaJacquesPerrinNV_ac985880-abf7-4057-9bc2-81984149aa1b.jpg?v=1623737109"},{"product_id":"3105316","title":"Joseph Phelps Vineyards \/ Cabernet Sauvignon Napa Valley 1500ml 2016","description":"\u003cp\u003eジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズ \/ カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー 1500ml 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e樽熟成により、スムーズでシルキーなフィニッシュと、やわらかなタンニンが生まれます。1970年代から造られるカベルネソーヴィニヨンは、インシグニアのセカンド的存在として高い評価を受けています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方： カリフォルニア\u003cbr\u003e産地：ナパ・ヴァレー\u003cbr\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、メルロー、マルベック、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン\u003cbr\u003e醸造：ステンレスタンクで発酵させた後、フレンチおよびアメリカンオークの新樽45%と1～2年古樽55%で18ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon is ultra-concentrated with dense black fruit, anise, roasted coffee, ripe blueberries, cedar box and graphite. A fresh and focused wine with creamy texture and a long luscious mouth feel with dusty earth, baking spices, sweet vanilla and fresh fig notes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc","brand":"Joseph Phelps Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40979296977087,"sku":"3105316","price":35200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/1HSjoOmuguYNxLGOQS7v7sThC5mDmK-Dd_19dbe2f1-58ff-42fa-8a85-900f229ecc91.jpg?v=1636109669"},{"product_id":"ah04016","title":"Jamsheed Wines \/ Garden Gully Syrah 2016","description":"\u003cp\u003eジャムシード・ワインズ \/ ガーデン・ガリー・シラー 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: ヴィクトリア\/Victoria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラー 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eガーデン・ガリー・ヴィンヤードはヴィクトリア西部のグレート・ウェスタンに位置している畑。1890年頃に、リースリング、シラーが植えられ、オーストラリアでも最古の部類に入る樹齢を誇ります。鉄分の豊富な母岩の上に広がる赤い粘土の土壌は、コンコンゲラの地の典型的な土壌です。\u003cbr\u003eThe Garden Gully vineyard, situated in the Great Western region of Western Victoria, was planted somewhere around 1890, making it one of the oldest Riesling and Syrah vineyards in the country. These are gnarly old bush vines growing in a depleted soil consisting of red dusty clay over ironstone - the classic Concongella soil profile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪テイスティング\/Tasting≫\u003cbr\u003eこのシラーはシリアスな味わいです。低収量でどのヴィンテージにおいても凝縮した果実の香りを持ち、リラックスできるような豊かさがあります。赤いベリーやラム肉、リコリスやハーブのアロマを持っています。長期熟成にも向いたワインです。\u003cbr\u003eThe Syrah from here is serious stuff. Low yielding, always concentrated fruit and effortless power. Defining characteristics are red berries, saltbush lamb, salted dutch licorice and Italian herbs. Wines from this vineyard can go for the long haul\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #86608F;\"\u003e※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Jamsheed Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41011579125951,"sku":"AH04016","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/AH040.jpg?v=1781167198"},{"product_id":"3222016","title":"Cakebread Cellars \/ Bakestone Cellars Cabernet Sauvignon 2016","description":"\u003cp\u003eケークブレッド・セラーズ \/ ベイクストーン・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eブラックとブルーベリーのアロマが熟した甘いブラックチェリーの風味と共に溢れます。とてもバランスが良く、柔らかなボディと繊細なストラクチャーのタンニンをもち、新鮮なダークフルーツを豊かに感じます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：カリフォルニア\u003cbr\u003e産地：ノース・コースト\u003cbr\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％\u003cbr\u003e醸造：手摘みで夜間収穫。房を選別し、除梗後に更に粒を選別。小さな開放式ステンレスタンクで発酵。フレンチオーク(新樽50%)で18ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe fruit was gently sorted and de-stemmed. The fermentation was even and came to complete dryness.  The oak aging rounded out the mouthfeel and contributed beautiful spicy, savory aromas.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis wine is rich in color, inky with brilliant clarity. The nose is dense with blackberry and black cherry and is a veritable spice box with hints of hay and cedar. The wine is mouth-filling and palate-cleansing with soft tannin; wisps of fresh acidity and gravel intermingle with cigar box notes on the lengthy finish.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e","brand":"Cakebread Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41130392223935,"sku":"3222016","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/32220.jpg?v=1782958944"},{"product_id":"6004016","title":"Jim Barry \/ The Armagh 2016","description":"\u003cp\u003eジム・バリー \/ ジ・アーマー 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e黒味がかった紫。華やかでアロマティック。ブラックベリーやブルーベリー、カシス、杉、スパイスなど、複雑で風味豊かな香り。味わいは雄大で力強く、完全に一体となったオークとプラムやブラックベリー、ブラックカラント、ブラックチェリーなどの果実の複雑性を感じます。深く、全体を覆う一貫性は濃厚なチョコレートケーキのフレーヴァーやテクスチャーを伴います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：南オーストラリア\u003cbr\u003e産地：クレア・ヴァレー\u003cbr\u003e品種：シラーズ100％\u003cbr\u003e醸造：18ヶ月熟成、アメリカンオークとフレンチオーク。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe name “Armagh” was bestowed by the original Irish settlers who arrived in 1849 and named the lush rolling hill after their homeland. The vineyard was planted by Jim Barry in 1968 and yields less than 2 tonnes per acre. Aged for 16 months in American oak and French oak, The Armagh is black-purple in color and displays a nose of lifted, aromatic, blueberry\/blackberry cassis, cedary oak, spice and complex, underlying savory characters. The palate is huge and dense, with fully integrated oak, yet still featuring complex fruits of plum, blackcurrant, blackberry, and black cherry. It shows deep, brooding consistency, with the flavor and texture of chocolate mud cake. This wine is ideal for long term cellaring. It is suggested that the wine be allowed to breathe a minimum of 2 hours before being consumed to fully appreciate the distinctive flavors and aromas. Oak treatment: 16 months in French and American oak\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: 100% Shiraz","brand":"Jim Barry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41202660835519,"sku":"6004016","price":55000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/1Qa8-HYYYkAqorfbPPsX-ynYwwitRQYHk_df53b079-70ba-4bbd-b250-5574c10179a9.jpg?v=1641541602"},{"product_id":"8713016","title":"Donnhoff \/ Sekt Pinot Brut Handgeruttelt 2016","description":"\u003cp\u003eデーンホーフ \/ ゼクト・ピノ・ブリュット・ハンドゲリュッテルト 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Dönnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41317665439935,"sku":"8713016","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/87130_098d0871-c72a-47cd-81d1-16dd9843692a.jpg?v=1774504793"},{"product_id":"3053016","title":"Abreu \/ Las Posadas 2016","description":"\u003cp\u003eエイブリュー \/ ラス・ポサダス 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: ハウエル・マウンテン\/Howell Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン \u003cbr\u003eカベルネ・フラン \u003cbr\u003eプティ・ヴェルド \u003cbr\u003eメルロー \u003cbr\u003eマルベック \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e標高約600mの畑で、もみや松の森に囲まれ霧よりも上に位置。赤いローム土壌が白い石灰岩の上に広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eフルーツケーキや甘草、黒トリュフや春の花、黒い果実の香りがグラスから立ち上り、味わいには若干土のニュアンスを感じます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Abreu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41553754259647,"sku":"3053016","price":110000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/LasPotadasNV_411fd2fb-b9d5-42d9-9bf4-70e93a43fc5f.jpg?v=1650429093"},{"product_id":"3055016","title":"Abreu \/ Thorevilos 2016","description":"\u003cp\u003eエイブリュー \/ トレヴィロス 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e高級なブルーベリーやカシスがラズベリーや春の花、濡れた石、トリュフ、森の香りを包み込みます。トーストのニュアンスも加わる味わいが、粘性に富む厚いボディーから口中に軽やかに広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：カリフォルニア\u003cbr\u003e産地：ナパ・ヴァレー\u003cbr\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、メルロー\u003cbr\u003e醸造：セント・ヘレナとハウエル・マウンテンの間に位置する標高約250mの畑。足をのせると粉々になる石灰岩やオレンジブラウンの小石が散らばる日焼けした土壌。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis mountainous site sitting 800 feet above the valley floor between St. Helena and Howell Mountain is the wine with more perfect 100-point critic scores than any other cuvee. An incredible spicy, fragrant, and lifted wine, it still packs a punch and is super complex and age worthy.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: \u003cbr\u003eWine Spectator: \u003cbr\u003eJames Suckling: \u003cbr\u003eVinous:","brand":"Abreu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41553903026367,"sku":"3055016","price":110000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/thorevilosNV_896c8faf-202a-477c-87f9-3e322f2a40e9.jpg?v=1650431084"},{"product_id":"7414016","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino le Lucere Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レ・ルチェーレ・レ・リゼルヴァ 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e単一畑。化石を含む石灰岩と粘土の土壌。ステンレスタンクでアルコール発酵後、セメントタンクでMLF、34ヶ月小樽と大樽で熟成、16ヶ月瓶熟成。優良年にのみ生産。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e凝縮した上質で複雑なチェリー、シナモン、クローブのアロマ。リッチで丸みがあり、滑らかなタンニン、ストラクチャー、長い余韻を伴うワインです\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41804872024255,"sku":"7414016","price":38500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/7414016.jpg?v=1658020869"},{"product_id":"3651016","title":"Promontory 2016","description":"\u003cp\u003eプロモントリー 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: ナパ・ヴァレー\/Napa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン主体\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 100\u003cbr\u003eWine Spectator: 95\u003cbr\u003eJames Suckling: 100\u003cbr\u003eJancis Robinson: 18.5\u003cbr\u003eVinous: 99\u003c\/p\u003e","brand":"Promontory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41869564379327,"sku":"3651016","price":154000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/PromontryNV_ca2765dd-b1d7-49c7-a672-8e85c55420e1.jpg?v=1660740380"},{"product_id":"4149116","title":"Alois Lageder \/ Comets O-SEN XVI 375ml 2016","description":"\u003cp\u003eアロイス・ラゲデール \/ コメッツ・オーセン・シックスティーン 375ml 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トレンティーノ・アルト・アディジェ\/Trentino Alto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eプティ・マンサン 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eシェリーのようなニュアンスのある酸化熟成した甘口ワイン。アルコール16.5%、残糖18g\/ℓ。デメテール認証。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e長い歴史を誇るワイナリーの使命から、アルト・アディジェの多様性や未来の為の活動を続けるアロイス・ラゲデールが毎年様々な取り組みをして実験的に造っているワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42277192499391,"sku":"4149116","price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/4149116.jpg?v=1775547715"},{"product_id":"7802016","title":"Proprieta Sperino \/ Lessona 2016","description":"\u003cp\u003eプロプリエタ・スペリーノ \/ レッソーナ 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eクラシカルな風味。アロマ、フィネス、タンニンに加えて程よいフレッシュさを感じます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：ピエモンテ\u003cbr\u003e産地：レッソーナ\u003cbr\u003e品種：ネッビオーロ100%\u003cbr\u003e醸造：選果台の上で選果し、除梗後、優しくプレスして重力によって発酵タンクへと移す。天然酵母による発酵は上部開放式の木の発酵槽を使用。定期的に果帽をパンチングダウンしながら22日マセレーションを行い、14ヶ月澱の上で熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVibrant mineral acidity, great aromatic impact, with a body more delicate and fine. The grapes for this wine come from the Ormeggio and Castagnola vineyards in Lessona in the Orolungo region and the Cova vineyard in Castello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e","brand":"Proprietà Sperino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42302805672127,"sku":"7802016","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/78020.jpg?v=1780984501"},{"product_id":"7156016","title":"Chateau Durfort Vivens 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・デュルフォール・ヴィヴァン 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: マルゴー\/Margaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン 94%\u003cbr\u003eメルロ 6%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e18ヵ月新樽比率60%で熟成\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eJames Suckling: 95\u003cbr\u003eVinous: 90-93\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Durfort 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2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: シャンパーニュ\/Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 60%\u003cbr\u003eシャルドネ 40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランの20のグラン・クリュとプルミエ・クリュをブレンド、デブルバージュ2回、100%MLF、約7年瓶熟成。ドザージュ7g\/ℓ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eエレガントで繊細なタンジェリンのような柑橘系が美しく新鮮に表れ、その後複雑なアロマから白桃、アプリコットやアーモンドが感じられます。とてもクリーミーでフルボディ。フレッシュな口あたりから粘性のあるバランスの良いストラクチャーを感じ、新鮮なビスケットと熟したアプリコットが表れます。\u003cbr\u003eThe first aromas are reminiscent of dried fruits, followed by enticing notes of flowers, gingerbread, and mild spices mingling with fragrances of Viennese pastries.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 94\u003cbr\u003eJames Suckling: 94\u003cbr\u003eJancis Robinson: 16.5\u003c\/p\u003e\n","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42526254170303,"sku":"4412016","price":20350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/44120.jpg?v=1776930607"},{"product_id":"4054016","title":"Château Carbonnieux Rouge 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・カルボニュー・ルージュ 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン \u003cbr\u003eメルロー メルロー%プティ・ヴェルド%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e樹齢26年。砂利と粘土を含む石灰岩土壌。手摘み後ステンレスタンクで3～4週間発酵後、15～18ヶ月樽熟成（新樽35～40％）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eブルーベリー、チェリーなどの赤い果実やスミレとともにホワイトペッパーとクローブのスパイス、トースト、レッドシダーのスモーキーなニュアンスが広がります。エレガントで華やかさと繊細さのバランスが良く、6～8年は熟成が可能です。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Carbonnieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42774651240639,"sku":"4054016","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/40540.jpg?v=1706515005"},{"product_id":"6472016","title":"Commune Of Buttons \/ Commune Red 2016","description":"\u003cp\u003eコミューン・オブ・ボタン \/ コミューン・レッド 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: アデレード・ヒルズ\/Adelaide Hills\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003c\/p\u003e\n","brand":"Commune Of Buttons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818729246911,"sku":"6472016","price":4004.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/64720.jpg?v=1775635465"},{"product_id":"6474016","title":"Commune Of Buttons \/ Hidden Vineyard Pinot Noir 2016","description":"\u003cp\u003eコミューン・オブ・ボタン \/ ヒドゥン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: アデレード・ヒルズ\/Adelaide Hills\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e「才能の坩堝（るつぼ）」。現在のオーストラリアをオーバービューするとこんな言葉が私の頭に浮かんできます。ヨーロッパ全土がすっぽりと入り込んでしまう程に広大な大地に於いて、各地方に散らばった数世代に渡る才能達が切磋琢磨する現在の状況は謂わば戦国時代。大規模ワイナリーが必死に芽吹きを抑え込もうとしても、最早そのトレンドが留まる様子は皆無です。ルーシー・マルゴーのアントンのアシスタントを長らく務めたコミューン・オブ・ボタンのジャスパー・ボタンは同じコミューンに住むジェントル・フォークのギャレスが所有する畑から得た果実で素晴らしく洗練されたピノ・ノワールを日本に送り出して来ました。師匠がどんどん原始的退化を臨んでいるのに対して彼の見据える方向はより上質なファインワイン。しかしながら人為的介在は相変わらず否定しています。年老いたオーナーが有機での管理をジャスパー達に頼み、アントン含めたグループが現在全ての収穫権を得ている畑のブドウ。100％全房発酵。実はこの畑、クローンが不明です。しかしながらその可愛らしい味わいから見立てはシャンパン・クローンとスイス・クローン、そしてMV6（Mother Vine 6=Clos de Vougeot）と推測されています。ジャスパー作のワインで最もチャーミングでキュートな味わいです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Commune Of Buttons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818740322495,"sku":"6474016","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/64740.jpg?v=1775628368"},{"product_id":"6475016","title":"Commune Of Buttons \/ Bonython Pinot Noir 2016","description":"\u003cp\u003eコミューン・オブ・ボタン \/ ボニソン・ピノ・ノワール 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: アデレード・ヒルズ\/Adelaide Hills\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e「多産に苦しめられた後に多くのワイナリーが早期のボトリングを余儀なくされ、ネズミ香に足を引っ張られるという芳しく無い結果が散見されたこのビンテージを今頃リリースして来る事にジャスパー・ボタンの落ち着いた腰をご理解頂ける筈です。彼が誇るビオディナミの畑はオーガニックを徹頭徹尾貫いた父親から譲り受けた一族の宝。中でも50%の全房発酵を経て生まれたこのキュヴェは選ばれた2畝から誕生した彼の傑作です。「ゼロ」である事が信じられない美しさがあります。ジャスパーはアントンの元で5年もアシスタントをしていたんですが、あれだけ心変わりの多い師匠も元で辛抱強く学びの姿勢を崩さず耐え忍んでいた訳で、その忍耐力がワインを「待つ」事が出来る様に助けていてくれるのだなと感じます。世界的浮世絵修復画家である父から受け継いた芸術感性も非常に大きな影響を与えているとは思いますが、2016以降オーストラリア国内でナチュラルワインの人気に影を落とした影響を感じさせない彼のスタイルは途轍もない可能性を感じさせてくれます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Commune Of Buttons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818740388031,"sku":"6475016","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/64750.jpg?v=1775555971"},{"product_id":"6482016","title":"Cambridge Road \/ Hillside Pinot Noir 2016","description":"\u003cp\u003eケンブリッジ・ロード \/ ヒルサイド・ピノ・ノワール 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マーティンボロー\/Martinborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e1986年に設立。もともとはブドウ農園でした。NZ北島マーティンボロのテラスに広がる5.5haのこの畑は、街からほど近いエリアにピノノワールとシラーを植樹する事からその歴史をスタートしましたがマーティンボローで初めて有機農法にチャレンジした農園としてもよく知られている存在です。元来フレイザーブロックという名前で浸透していた畑でしたが、その高品質なブドウを自分達のクラフトとしてワインに表現したいという情熱の元にワイナリーとして新たなるスタートを切ったばかりです。ワインメーカーであるランスレッジウェルはワイナリーのみならず畑を含めた全てをマネージしています。バイオダイナミクスによるプラクティス、人為的アプローチを極力排除したシンプルな醸造は、未だNZでは変人扱いされてしまいますが、彼は我関せずと言った姿勢で日々精を出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #86608F;\"\u003e※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cambridge Road","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818740879551,"sku":"6482016","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/64820.jpg?v=1783500467"},{"product_id":"6483016","title":"Cambridge Road \/ Graveyard Pinot Noir 2016","description":"\u003cp\u003eケンブリッジ・ロード \/ グレイヴヤード・ピノ・ノワール 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マーティンボロー\/Martinborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e1986年に設立。もともとはブドウ農園でした。NZ北島マーティンボロのテラスに広がる5.5haのこの畑は、街からほど近いエリアにピノノワールとシラーを植樹する事からその歴史をスタートしましたがマーティンボローで初めて有機農法にチャレンジした農園としてもよく知られている存在です。元来フレイザーブロックという名前で浸透していた畑でしたが、その高品質なブドウを自分達のクラフトとしてワインに表現したいという情熱の元にワイナリーとして新たなるスタートを切ったばかりです。ワインメーカーであるランスレッジウェルはワイナリーのみならず畑を含めた全てをマネージしています。バイオダイナミクスによるプラクティス、人為的アプローチを極力排除したシンプルな醸造は、未だNZでは変人扱いされてしまいますが、彼は我関せずと言った姿勢で日々精を出しています。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Cambridge 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Coffee, chocolate, blueberries and raspberries dominate the nose and the taste. A rich and tasty Syrah.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: 100% Syrah\u003c\/p\u003e","brand":"Cambria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43600388063423,"sku":"3314016","price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/33140.jpg?v=1778742735"},{"product_id":"4412316","title":"Pol Roger \/ Brut Vintage 1500ml 2016","description":"\u003cp\u003eポル・ロジェ \/ ブリュット・ヴィンテージ 1500ml 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: シャンパーニュ\/Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 60%\u003cbr\u003eシャルドネ 40%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランの20のグラン・クリュとプルミエ・クリュをブレンド、デブルバージュ2回、100%MLF、約7年瓶熟成。ドザージュ7g\/ℓ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eエレガントで繊細なタンジェリンのような柑橘系が美しく新鮮に表れ、その後複雑なアロマから白桃、アプリコットやアーモンドが感じられます。とてもクリーミーでフルボディ。フレッシュな口あたりから粘性のあるバランスの良いストラクチャーを感じ、新鮮なビスケットと熟したアプリコットが表れます。\u003cbr\u003eThe first aromas are reminiscent of dried fruits, followed by enticing notes of flowers, gingerbread, and mild spices mingling with fragrances of Viennese pastries.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: \u003cbr\u003eWine Spectator: \u003cbr\u003eJames Suckling: \u003cbr\u003eJancis Robinson: \u003cbr\u003eJasper Morris: \u003cbr\u003eVinous: \u003c\/p\u003e\n","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43762827395263,"sku":"4412316","price":46200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/44123.jpg?v=1785294452"},{"product_id":"7323016","title":"Pra \/ Amarone Della Valpolicella 2016","description":"\u003cp\u003eプラ \/ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e快活なルビーレッド色。強烈で複雑なアロマはチェリーやプラムジャムのような果実味が特徴的。黒コショウのスパイシーさやミネラル感を持ち合わせ、新鮮さのある豊かな味わいはスムーズで心地良く、後味は甘いブラックチェリー。タンニンが長期熟成の可能性を示しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：ヴェネト\u003cbr\u003e産地：ヴァルポリチェッラ\u003cbr\u003e品種：コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタ\u003cbr\u003e醸造：3ヶ月陰干ししたブドウをアリエ産の樽とバリックで3年熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatured 3 years in Allier oak tonneaux and barriques. Vibrant ruby red color. Intense and complex full of jammy fruit aroma. The maturation gives the wine elegant sensations of sweet cocoa and rhubarb. This wine is a true expression of terroir. Smooth and tannic with the intense fruit flavors including cherry jam. The finish is long and pleasant. The aftertaste has a clear sensation of sweet black cherries.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta\u003c\/p\u003e","brand":"Prà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43775748505791,"sku":"7323016","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/73230.jpg?v=1776913993"},{"product_id":"7557016","title":"Isole e Olena \/ Chianti Classico Gran Selezione 2016","description":"\u003cp\u003eイゾレ・エ・オレーナ \/ キヤンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eキャンティ・クラシコの繊細さと飲みやすさを兼ね備えながらも、スーパータスカンのような凝縮感も感じられるワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：トスカーナ\u003cbr\u003e産地：キャンティ・クラシコ\u003cbr\u003e品種：サンジョヴェーゼ主体、カベルネ・ソーヴィニョン、シラー、その他\u003cbr\u003e醸造：チェパレッロの樽の中で最良の樽のみを厳選し、若干のシラーとカベルネ・フランをブレンド。4年樽熟成(2年小樽2年大樽)させ、さらに4年瓶で熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis wine is complex, fresh, and elegant with good acidity and mature tannins thanks to the long hanging time and the slow grape ripening process. Very classic difficult vintage with some very high peaks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Others\u003c\/p\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43947512103103,"sku":"7557016","price":57200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/75570.jpg?v=1776915996"},{"product_id":"8303016","title":"Bodegas Muga \/ Prado Enea Gran Reserva 2016","description":"\u003cp\u003eボデガス・ムガ \/ プラド・エネア・グラン・レセルバ 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: スペイン\/Spain\u003cbr\u003e地域\/Region: リオハ\/Rioja\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eテンプラニーリョ 80%\u003cbr\u003eガルナッチャ \u003cbr\u003eマスエロ \u003cbr\u003eグラシアノ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e12ヶ月伝統的なリオハの木の発酵槽で発酵、熟成後36ヶ月小樽で熟成、さらに最低36ヶ月瓶熟。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eエッジがほんのりレンガを帯びたガーネット色。香りはスパイス、チョコレート、凝縮した果実のリキュール。力強いアタックですがバランスが取れ、滑らかな口当たり。長い余韻を伴います。\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44229204508863,"sku":"8303016","price":17380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/83030.jpg?v=1781599667"},{"product_id":"9091216","title":"Clos de Tart Grand Cru Monopole 2016","description":"\u003cp\u003eクロ・ド・タール・グラン・クリュ・モノポール 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ地区)\/Bourgogne Cote de Nuits\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e発酵槽、プレス、選果台などを全てステンレス製。ミクロクリマ別に収穫・選果し、それぞれ別に仕込む。除伷の有無はその年のブドウの状態によって判断し、アルコール発酵後、新樽に移し10ヶ月熟成させ、その後地下のセラーでさらに樽熟。瓶詰め後、気温13度、湿度75％に保たれた最も地下深いセラーにて保管。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e畑の土壌や立地の良さのおかげで、シャンベルタンの強さとミュジニーのエレガンスの双方を備えたワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"Clos de Tart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44391568638143,"sku":"9091216","price":242000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/90910.jpg?v=1776927617"},{"product_id":"3914016","title":"J. M. Labruyere \/ Paradoxe 2016","description":"\u003cp\u003eジェイ・エム・ラブリュイエール \/ パラドックス 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: シャンパーニュ\/Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e手摘みで収穫し畑で選果。区画ごとに圧搾し醸造。ステンレスタンクのみ使用。３～５年瓶熟成。ドサージュ0g\/ℓ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e力強く複雑で、チェリーや赤いベリー、プラムのアロマがアカシアや甘草、トースト香へと展開します。エレガントでストラクチャーのしっかりとしたスタイル。ヴェルズネーの土壌の特徴がよく表われたワインで、赤い果実や甘草、ミントの味わいから、美しい塩味を帯びた厚みのあるフィニッシュが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"J. M. Labruyère","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44448780058815,"sku":"3914016","price":17050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/1fQ8YGlIw8poz2UVExsK9lpjH4rXABZmR_22ef5969-3028-4760-b2d9-295087a951a0.jpg?v=1670573701"},{"product_id":"4054316","title":"Chateau Carbonnieux Rouge 1500ml 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・カルボニュー・ルージュ 1500ml 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ペサック・レオニャン\/Pessac-Léognan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン \u003cbr\u003eメルロー \u003cbr\u003eプティ・ヴェルド \u003cbr\u003eカベルネ・フラン \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e樹齢26年。砂利と粘土を含む石灰岩土壌。手摘み後ステンレスタンクで3～4週間発酵後、15～18ヶ月樽熟成（新樽35～40％）。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eブルーベリー、チェリーなどの赤い果実やスミレとともにホワイトペッパーとクローブのスパイス、トースト、レッドシダーのスモーキーなニュアンスが広がります。エレガントで華やかさと繊細さのバランスが良く、6～8年は熟成が可能です。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Château Carbonnieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449246118079,"sku":"4054316","price":34650.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/40540_58eb3022-aef9-429d-b2a6-a47afcebfab1.jpg?v=1706515298"},{"product_id":"4414016","title":"Pol Roger \/ Blanc de Blancs Vintage 2016","description":"\u003cp\u003eポル・ロジェ \/ ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: シャンパーニュ\/Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシャルドネ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eグラン・クリュ（ワリー、シュイィ、クラマン、アヴィーズオジェ、ル・メニル・シュール・オジェ）のブレンド、デブルバージュ2回、100%MLF、約6年瓶熟成。ドザージュ7g\/ℓ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e花と柑橘類の果実の香りが広がりエレガントで複雑性を持ち合わせています。グラス内でワインが開くと、新鮮なバターとアカシアハニーが表れます。締まったバックボーンに偉大なテロワールであるコート・デ・ブランのミネラルが感じれます。バランスが良く長い余韻で、シャンパーニュの愛好家を満足させる味わいです。\u003cbr\u003eThe nose exudes notes of dried fruits and hazelnut, which combine harmoniously with touches of citrus and exotic fruits. As the wine opens up in the glass, it reveals aromas of peach and apricot.On the palate, the first impression is clear-cut and incisive. The wine beguiles with its balance between vibrant youth and rich maturity. Fresh notes of citrus are underpinned by bright acidity.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44786569543871,"sku":"4414016","price":25300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/44140.jpg?v=1785377013"},{"product_id":"8051016","title":"Chateau Latour 2016","description":"\u003cp\u003eシャトー・ラトゥール 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ポイヤック\/Pauillac\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108302676159,"sku":"8051016","price":181500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/80510_6519b373-890f-41e6-ac62-dbe6a9827537.jpg?v=1697601834"},{"product_id":"8367016","title":"Vietti \/ Barolo Riserva Villero 2016","description":"\u003cp\u003eヴィエッティ \/ バローロ・リゼルヴァ・ヴィッレーロ 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eカスティリオーネ・ファッレットのクリュ。約1ha、平均樹齢47年。パンピングオーバーを行いながらステンレスタンクで4ヶ月発酵後、30ヶ月大樽で熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e赤い果実やプラムに様々なニュアンスが加わった複雑でエレガントなアロマ。タンニンは良く溶け込み、シルキーでバランスの取れたテクスチャーと共に長い余韻が続きます。数時間前にデキャンタージュをしてお楽しみ下さい。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45108314702015,"sku":"8367016","price":143000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/83670.jpg?v=1790742696"},{"product_id":"1032016","title":"Famille Hugel \/ Riesling Grossi Laue Schoenenbourg 2016","description":"\u003cp\u003eファミーユ・ヒューゲル \/ リースリング・グロシ・ローイ・シュネンブール 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: アルザス\/Alsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eリースリング 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e5ヘクタールのシュナンブールは12の区画に分かれており、区画ごとに手摘みで収穫後プレスし、温度管理をしたタンクか大樽で発酵。春に瓶詰めし、リリースまで瓶熟。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eヒューゲル家が考える最も高貴で本物の味わい“シュナンブールの神髄”を表現するべく、そのヴィンテージの特徴に沿ってブレンドするべき4～5種類のワインをブラインドテイスティングによって厳選します。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Famille Hugel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45494356967615,"sku":"1032016","price":15400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/grriesling_90ee6dfd-99f0-4508-b3e3-0691ef7da5c6.jpg?v=1678515376"},{"product_id":"1035016","title":"Famille Hugel \/ Pinot Noir Grossi Laue Clos du Pflostig 2016","description":"\u003cp\u003eファミーユ・ヒューゲル \/ ピノ・ノワール・グロシ・ローイ・クロ・デュ・フロスティグ 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: アルザス\/Alsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e100%除伷、ピジャージュをしながら2週間マセラシオン、マロラクティック発酵後、小樽で10ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e北部の気候とフロスティグの石灰質土壌が結びつき、伝説的なフィネスを生み出しています。畑とセラーの両方を管理するマーク・ヒューゲルと彼の甥のマーク・アンドレの日々の努力の成果がピノ・ノワールに表れています。ヒューゲル・ワインの中で唯一木樽のみで醸造され、毎年約20％は新樽を使用しますが、わずかな樽の風味は時間とともに美しく融合します。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Hugel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45494394880191,"sku":"1035016","price":14300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/10350.jpg?v=1781054547"},{"product_id":"al09016","title":"The Other Right \/ Bright Young Thing 2016","description":"\u003cp\u003eジ・アザー・ライト \/ ブライト・ヤング・シング 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: アデレード\/Adelaide\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール \u003cbr\u003eシャルドネ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir 100%。Adelaide Hills（アデレード・ヒルズ）のSteve Thomas（スティーヴ・トーマス）ヴィンヤードで有機栽培されたブドウを使用。除梗・破砕後にスキンファーメントを行い、MLF前にプレス。冷凍保存した果汁を加えて瓶内二次発酵し、手作業でデゴルジュマンを行っています。ブルーベリーやフレッシュプラムに、チェリーコーラやドクターペッパーを思わせるスパイシーなニュアンス。旨味豊かで、泡が落ち着いた後も赤ワインとして楽しめる一本です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #86608f;\"\u003e※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Other Right","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45744817111231,"sku":"AL09016","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/AL090.jpg?v=1781683155"},{"product_id":"ah02016","title":"Jamsheed Wines \/ Pyren Syrah 2016","description":"\u003cp\u003eジャムシード・ワインズ \/ パイレン・シラー 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: ヴィクトリア\/Victoria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラー 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #86608f;\"\u003e※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jamsheed Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45745425318079,"sku":"AH02016","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/AH020.jpg?v=1781167231"},{"product_id":"ah03016","title":"Jamsheed Wines \/ Seville Syrah 2016","description":"\u003cp\u003eジャムシード・ワインズ \/ セヴィル・シラー 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: ヴィクトリア\/Victoria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラー 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #86608f;\"\u003e※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jamsheed Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45745464475839,"sku":"AH03016","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/AH030.jpg?v=1781167307"},{"product_id":"al10016","title":"The Other Right \/ Bright Young Pink 2016","description":"\u003cp\u003eジ・アザー・ライト \/ ブライト・ヤング・ピンク 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: アデレード\/Adelaide\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir、Pinot Gris、Chardonnayの混醸。Adelaide Hills（アデレード・ヒルズ）の複数のオーガニック畑のブドウを使用。MLF前にプレスした果汁をリスターターとして加え、瓶内二次発酵で仕上げています。熟成により酸味や還元香が穏やかになり、旨味と滑らかな口当たりが際立つスタイルへ。サワーチェリーや梅、白桃、レモンゼストのアロマに、コンブチャを思わせる複雑な風味が調和した個性的なスパークリングです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #86608f;\"\u003e※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Other Right","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45745929027775,"sku":"AL10016","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/AL100.jpg?v=1779436583"},{"product_id":"al02016","title":"The Other Right \/ Unfurl 2016","description":"\u003cp\u003eジ・アザー・ライト \/ アンフール 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: アデレード\/Adelaide\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラーズ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #86608f;\"\u003e※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Other Right","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45745947312319,"sku":"AL02016","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/THEOTHERRIGHTUNFURL2018.jpg?v=1671178262"},{"product_id":"7712316","title":"Poliziano \/ Vino Nobile di Montepulciano Asinone 1500ml 2016","description":"\u003cp\u003eポリツィアーノ \/ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ・アシノーネ 1500ml 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 90~100%\u003cbr\u003eコロリーノ \u003cbr\u003eカナイオーロ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e12haの単一畑、標高350～400m、南～南西向き、シルト質粘土。手摘みで収穫後更に選果、ステンレスタンクで20～25日発酵、フレンチオークの大樽で16～18ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eブラックベリー、杉、ココアのアロマ。野生のベリーのフレーヴァーが甘いタンニンを包み込み、柔らかいテクスチャーと長い余韻を伴う秀逸なワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 24px;\"\u003e\n  \u003cstrong\u003e≪Poliziano 来日イベント｜ワイン解説≫\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/amusing-neighbor-54e.notion.site\/cda-20260919-tasting\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e2026年9月19日 来日テイスティング｜ワイン解説\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003ca href=\"https:\/\/amusing-neighbor-54e.notion.site\/cda-20260919-dinner-poliziano\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e2026年9月19日 来日ディナー｜ワイン解説\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46139105345727,"sku":"7712316","price":35200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/77123.jpg?v=1789628985"}],"url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/collections\/vintage-2016.oembed","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}