{"title":"生産者が「S」から始まる","description":"","products":[{"product_id":"5818018","title":"SOHO Wines \/ Carter Chardonnay 2018","description":"\u003cp\u003eソーホー・ワインズ \/ カーター・シャルドネ 2018\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e新鮮なネクタリンやパンナコッタ、ローストしたヘーゼルナッツなどのしっかりとした凝縮感。トースティーなオークやフレッシュなミネラルのニュアンスが、長く綺麗な後味に続きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方： オークランド\u003cbr\u003e産地：ワイへケ島\u003cbr\u003e品種：シャルドネ100%\u003cbr\u003e醸造：ワイへケ島のオネタンギに位置する畑。手摘みで収穫。アランフーケ、フランソワ・フレールのフレンチオーク(新樽37％)を使用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExquisitely composed, a stunning concentration of nectarine flesh, creamy panna cotta \u0026amp; roasted hazelnuts. Subtle toasty oak \u0026amp; fresh mineral nuances lead to a superbly long \u0026amp; linear finish.\u003cbr\u003eTall in stature \u0026amp; majestic… a worthy treat for the truly devoted.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: 100% Chardonnay","brand":"Soho Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37908866039999,"sku":"5818018","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/58180.jpg?v=1776911486"},{"product_id":"5819018","title":"SOHO Wines \/ Revolver Red Blend 2018","description":"\u003cp\u003eソーホー・ワインズ \/ リボルバー・レッド・ブレンド 2018\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e豊かな果実味とスタイリッシュな樽のニュアンスが幾重にも重なり融合しています。熟したブラックベリーやブラックカラント、シガーのニュアンスがブラックプラムに溶け込み、チョコレートのようなタンニンに彩られた後味が長く続きます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方： オークランド\u003cbr\u003e産地：ワイへケ島\u003cbr\u003e品種：メルロー、カベルネ・フラン、マルベック\u003cbr\u003e醸造：ワイへケ島のオネタンギに位置する畑。手摘みで収穫。アランフーケやデントスのフレンチオーク(新樽44%)を使用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAn amalgamation of stunning fruit, stylish oak \u0026amp; layers of integral texture. Ripe blackberries, blackcurrants \u0026amp; cigar meld with juicy black doris plum. A superbly weighted palate framed by chocolatey tannins \u0026amp; great length.\u003cbr\u003eA velvet revolver designed for superior concealment.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Merlot, Cabernet Franc, Malbec","brand":"Soho Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37908866072767,"sku":"5819018","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/58190.jpg?v=1779694471"},{"product_id":"7412017","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino San Filippo dei Comunali 2017","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・サン・フィリッポ・デイ・コムナリ 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Spectator: 90\u003cbr\u003eJames Suckling: 92\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41804868845759,"sku":"7412017","price":13750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/74120.jpg?v=1776915273"},{"product_id":"7413017","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino le Lucere 2017","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レ・ルチェーレ 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e単一畑。化石を含む石灰岩と粘土の土壌。ステンレス タンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンクでMLF、24～28ヶ月小樽と大樽で熟成、10ヶ月瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e上質でエレガントなアロマはアルコール漬けのチェリーに加 えシナモンやクローブのスパイスも感じます。シルキーなタ ンニンがもたらすフィネスとエレガンスが口中に広がり、心 地よいフレーヴァーが余韻に残ります。\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41804870385855,"sku":"7413017","price":20350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/7413017.jpg?v=1658020692"},{"product_id":"7413417","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino le Lucere 3000ml 2017","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レ・ルチェーレ 3000ml 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Spectator: 92\u003c\/p\u003e\n","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41804871139519,"sku":"7413417","price":71500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/7413017_8b4b136b-c60c-4b3c-9c09-7d4d3931f893.jpg?v=1658020755"},{"product_id":"7414016","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino le Lucere Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レ・ルチェーレ・レ・リゼルヴァ 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e単一畑。化石を含む石灰岩と粘土の土壌。ステンレスタンクでアルコール発酵後、セメントタンクでMLF、34ヶ月小樽と大樽で熟成、16ヶ月瓶熟成。優良年にのみ生産。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e凝縮した上質で複雑なチェリー、シナモン、クローブのアロマ。リッチで丸みがあり、滑らかなタンニン、ストラクチャー、長い余韻を伴うワインです\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41804872024255,"sku":"7414016","price":38500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/7414016.jpg?v=1658020869"},{"product_id":"5811023","title":"SOHO Wines \/ Peggy Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eソーホー・ワインズ \/ ペギー・ソーヴィニヨン・ブラン 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e若く快活でライムジュースやオレンジの皮のフレーヴァー。アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのブレンドによってパプリカ、パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる快活なアロマがもたらされています。ミネラル感のある味わい、酸味はアワテレ・ヴィンヤードの特徴を表しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：マールボロ\u003cbr\u003e産地：マールボロ\u003cbr\u003e品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%\u003cbr\u003e醸造：マールボロ、アワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーの5つの畑から採れたブドウをブレンド。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWHITE Collection Sauvignon Blanc is the younger sibling of the SOHO Stella Sauvignon Blanc. Award-winning winemaker Dave Clouston has produced a wine with a scintillating personality. Full of youth \u0026amp; vigor exuding a juicy lime \u0026amp; orange zest infusion with a pure \u0026amp; lingering finish. The grape gets its name from the French word Sauvage (wild) \u0026amp; blanc (white). SOHO Wine Co. produced the WHITE to make your taste buds go WILD!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: 100% Sauvignon Blanc","brand":"Soho Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42636739313855,"sku":"5811023","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/58110.jpg?v=1779693774"},{"product_id":"6441017","title":"Shobbrook Wines \/ Sunday 2017","description":"\u003cp\u003eショブルックワインズ \/ サンデイ 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ\/Barossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラーズ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eVA（ヴォラティリティ)が高く、ラズベリーのニュアンスが強かったこのキュヴェ。寝かせ始めてもう5年目に突入したのですが、キャンディの香りがすっかり落ち着いて味わいがかなり円くなりました。久方振りのリリースとなります。このワインは今はもう失われてしまったShobbrook一族の自社畑から収穫されたShiraz 。収穫後は4日のマセラシオンカルボニック実家の裏庭にある大きなコンクリートタンクで発酵、ステンレスタンクでラッキング、更に古樽で熟成されています。チェリーやラズベリーの果実味に、微かなガスの食感、腐葉土やコショウのアフター。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Shobbrook Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818707325119,"sku":"6441017","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/64410.jpg?v=1775633154"},{"product_id":"7411021","title":"San Filippo \/ Rosso di Montalcino Lo Scorno 2021","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ロッソ・ディ・モンタルチーノ・ロ・スコルノ 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ・グロッソ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e単一畑。化石を含む石灰岩と粘土の土壌。ステンレスタンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンク・樽でMLF、10ヶ月樽熟成、４ヶ月瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eアルコール漬けのチェリーやスパイスを感じる凝縮したアロマ。フルボディーでバランスが良く、シルキーなタンニンと長い余韻を伴うワインです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43563856691391,"sku":"7411021","price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/74110.jpg?v=1780028743"},{"product_id":"bj01018","title":"Si \/ Baba Yaga 2018","description":"\u003cp\u003eスィ \/ ババ・ヤガ 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: 西オーストラリア\/Western Australia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン \u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン\u003c\/p\u003e","brand":"Si","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43660376113343,"sku":"BJ01018","price":4620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/BJ010.jpg?v=1728023389"},{"product_id":"4507022","title":"Spellbound \/ Merlot 2022","description":"\u003cp\u003eスペルバウンド \/ メルロー 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: カリフォルニア\/California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロー主体\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e100%ステンレスタンクで発酵。アメリカンオーク、フレンチオークで熟成(新樽20％)。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e親しみやすく、ベリーとオークのフレーヴァーが魅力的なワインです。樽を使用することで、クレームブリュレやフランのような愛らしいニュアンスを引き出しています。短い発酵期間で最大限の色調と抽出を試みながらも、柔らかい味わいと瑞々しいタンニンを意識しています。この醸造技術によって、ジューシーで熟した果実味が魅力の重過ぎないメルローに仕上がります。\u003c\/p\u003e","brand":"Spellbound","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732983840959,"sku":"4507022","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/45070.jpg?v=1779082491"},{"product_id":"4510022","title":"Spellbound \/ Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eスペルバウンド \/ ピノ・ノワール 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: カリフォルニア\/California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eアメリカンオーク、フレンチオークで熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e魅惑的な色調で、芳醇なラズベリー、チェリー、レッドカラントヴァニラビーンズ、焙煎したコーヒーのアロマがグラスいっぱいに広がります。溢れんばかりのダークフルーツと甘美な個性をもち、適度なタンニンも加わる豪華でジューシーなピノ・ノワールです。\u003c\/p\u003e","brand":"Spellbound","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43732988100799,"sku":"4510022","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/45100.jpg?v=1779083056"},{"product_id":"5812022","title":"SOHO Wines \/ Pinot Noir 2022","description":"\u003cp\u003eソーホー・ワインズ \/ ピノ・ノワール 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マールボロ\/Marlborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e手摘み後、優しくプレスし、フレンチオークで熟成。一部新樽を使用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eスモーキーなチェリーとモカ、プラムの魅惑的な味わいをしなやかなタンニンが縁取ります。重なり合うチェリー、スミレ、チョコレートのフレーヴァーが芳醇な香りを生み出しています。ヴェルベットの質感と質の良いタンニンがこのワインをエレガントにまとめています。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Soho Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43733263057087,"sku":"5812022","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/58120.jpg?v=1776911339"},{"product_id":"5812023","title":"SOHO Wines \/ Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eソーホー・ワインズ \/ ピノ・ノワール 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マールボロ\/Marlborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e手摘み後、優しくプレスし、フレンチオークで熟成。一部新樽を使用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eスモーキーなチェリーとモカ、プラムの魅惑的な味わいをしなやかなタンニンが縁取ります。重なり合うチェリー、スミレ、チョコレートのフレーヴァーが芳醇な香りを生み出しています。ヴェルベットの質感と質の良いタンニンがこのワインをエレガントにまとめています。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Soho Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43733265514687,"sku":"5812023","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/58120.jpg?v=1776911339"},{"product_id":"5274023","title":"Selection Massale \/ Marlborough Orange 2023","description":"\u003cp\u003eセレクション・マッサール \/ マールボロ・オレンジ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マールボロ\/Marlborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eグリューナー・フェルトリーナー 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e天然酵母にて6週間スキンコンタクトを行い発酵、圧搾後ステンレスタンクに戻しMLF、9ヶ月熟成、清澄・ろ過を行わず瓶詰め。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e溢れるアロマと素晴らしいテクスチャーを備えた、軽やかでジューシーなワインです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Selection Massale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43735116644543,"sku":"5274023","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/52740_12b9eddb-33f4-4753-9120-0a1fe72ca9b4.jpg?v=1773905062"},{"product_id":"5271023","title":"Selection Massale \/ Marlborough Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eセレクション・マッサール \/ マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マールボロ\/Marlborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e有機培養酵母にてステンレスタンクで低温発酵、9ヶ月澱と共に熟成させ、瓶詰め前に澱引き・ろ過。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e凝縮したフレーヴァーと素晴らしい酸を備えた、快活でフレッシュなソーヴィニヨン・ブランです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Selection Massale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43735123067071,"sku":"5271023","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/52760.jpg?v=1779687984"},{"product_id":"5272023","title":"Selection Massale \/ Marlborough Pinot Gris 2023","description":"\u003cp\u003eセレクション・マッサール \/ マールボロ・ピノ・グリ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マールボロ\/Marlborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・グリ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e有機培養酵母にてステンレスタンクで低温発酵、9ヶ月澱と共に熟成させ、瓶詰め前にろ過。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eボリュームのある果実味、豊かなアロマ、テクスチャーを備え、甘美ながらもドライなワインです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Selection Massale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43735155278015,"sku":"5272023","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/52770.jpg?v=1779688350"},{"product_id":"5273023","title":"Selection Massale \/ Marlborough Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eセレクション・マッサール \/ マールボロ・シャルドネ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マールボロ\/Marlborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシャルドネ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e手摘み収穫、天然酵母にてフランスオークの小樽と大樽（5%新樽）で発酵・MLF、9ヶ月樽熟成、清澄・ろ過を行わず瓶詰め。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e濃密なフレーヴァーとストラクチャー、美しい樽のニュアンスを備えたリッチなワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"Selection Massale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43735158128831,"sku":"5273023","price":4180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/52730.jpg?v=1779687419"},{"product_id":"5275023","title":"Selection Massale \/ Central Otago Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eセレクション・マッサール \/ セントラル・オタゴ・ピノ・ノワール 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: セントラル・オタゴ\/Central Otago\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e手摘み収穫、75％全房発酵、天然酵母にて４週間発酵、フレンチオークで9ヶ月樽熟成、清澄・ろ過を行わず瓶詰め。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e豊かな果実の凝縮したフレーヴァー、テクスチャー、芳醇さを備えた風味豊かなピノ・ノワールです。\u003c\/p\u003e","brand":"Selection Massale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43735184900287,"sku":"5275023","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/52790.jpg?v=1779688432"},{"product_id":"7412018","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino San Filippo dei Comunali 2018","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・サン・フィリッポ・デイ・コムナリ 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e最も古い単一畑。粘土、石灰岩、スレート土壌。ステンレスタンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンク・樽でMLF、24～28ヶ月樽熟成、10ヶ月瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eチェリーのニュアンスを感じる複雑でスパイシーなアロマ。調和の取れた豊かなフレーヴァーと深みのあるシルキーなタンニンが長い余韻をもたらします。\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44069259378879,"sku":"7412018","price":14850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/74120.jpg?v=1776915273"},{"product_id":"5818022","title":"SOHO Wines \/ Carter Chardonnay 2022","description":"\u003cp\u003eソーホー・ワインズ \/ カーター・シャルドネ 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: オークランド\/Auckland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシャルドネ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eワイへケ島のオネタンギに位置する畑。手摘みで収穫。アランフーケ、フランソワ・フレールのフレンチオーク(新樽37％)を使用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e新鮮なネクタリンやパンナコッタ、ローストしたヘーゼルナッツなどのしっかりとした凝縮感。トースティーなオークやフレッシュなミネラルのニュアンスが、長く綺麗な後味に続きます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Soho Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44244124467391,"sku":"5818022","price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/58180.jpg?v=1776911486"},{"product_id":"7411022","title":"San Filippo \/ Rosso di Montalcino Lo Scorno 2022","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ロッソ・ディ・モンタルチーノ・ロ・スコルノ 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ・グロッソ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e単一畑。化石を含む石灰岩と粘土の土壌。ステンレスタンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンク・樽でMLF、10ヶ月樽熟成、４ヶ月瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eアルコール漬けのチェリーやスパイスを感じる凝縮したアロマ。フルボディーでバランスが良く、シルキーなタンニンと長い余韻を伴うワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44292061855935,"sku":"7411022","price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/74110.jpg?v=1780028743"},{"product_id":"7412019","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino San Filippo dei Comunali 2019","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・サン・フィリッポ・デイ・コムナリ 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e最も古い単一畑。粘土、石灰岩、スレート土壌。ステンレスタンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンク・樽でMLF、24～28ヶ月樽熟成、10ヶ月瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eチェリーのニュアンスを感じる複雑でスパイシーなアロマ。調和の取れた豊かなフレーヴァーと深みのあるシルキーなタンニンが長い余韻をもたらします。\u003c\/p\u003e\n","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44292413259967,"sku":"7412019","price":17050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/74120.jpg?v=1776915273"},{"product_id":"7413019","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino le Lucere 2019","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レ・ルチェーレ 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e単一畑。化石を含む石灰岩と粘土の土壌。ステンレス タンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンクでMLF、24～28ヶ月小樽と大樽で熟成、10ヶ月瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e上質でエレガントなアロマはアルコール漬けのチェリーに加 えシナモンやクローブのスパイスも感じます。シルキーなタ ンニンがもたらすフィネスとエレガンスが口中に広がり、心 地よいフレーヴァーが余韻に残ります。\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44292414177471,"sku":"7413019","price":26400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/7413017.jpg?v=1658020692"},{"product_id":"7414018","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino le Lucere Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レ・ルチェーレ・レ・リゼルヴァ 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e単一畑。化石を含む石灰岩と粘土の土壌。ステンレスタンクでアルコール発酵後、セメントタンクでMLF、34ヶ月小樽と大樽で熟成、16ヶ月瓶熟成。優良年にのみ生産。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e凝縮した上質で複雑なチェリー、シナモン、クローブのアロマ。リッチで丸みがあり、滑らかなタンニン、ストラクチャー、長い余韻を伴うワインです\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44292416503999,"sku":"7414018","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/7414016.jpg?v=1658020869"},{"product_id":"7413018","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino le Lucere 2018","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レ・ルチェーレ 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e単一畑。化石を含む石灰岩と粘土の土壌。ステンレス タンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンクでMLF、24～28ヶ月小樽と大樽で熟成、10ヶ月瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e上質でエレガントなアロマはアルコール漬けのチェリーに加 えシナモンやクローブのスパイスも感じます。シルキーなタ ンニンがもたらすフィネスとエレガンスが口中に広がり、心 地よいフレーヴァーが余韻に残ります。\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44307481821375,"sku":"7413018","price":23100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/7413017.jpg?v=1658020692"},{"product_id":"7413318","title":"San Filippo \/ Brunello di Montalcino le Lucere 1500ml 2018","description":"\u003cp\u003eサン・フィリッポ \/ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レ・ルチェーレ 1500ml 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e単一畑。化石を含む石灰岩と粘土の土壌。ステンレス タンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンクでMLF、24～28ヶ月小樽と大樽で熟成、10ヶ月瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e上質でエレガントなアロマはアルコール漬けのチェリーに加 えシナモンやクローブのスパイスも感じます。シルキーなタ ンニンがもたらすフィネスとエレガンスが口中に広がり、心 地よいフレーヴァーが余韻に残ります。\u003c\/p\u003e","brand":"San Filippo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44308133707967,"sku":"7413318","price":49500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/7413017.jpg?v=1658020692"},{"product_id":"7971020","title":"Sottimano \/ Barbaresco Basarin 2020","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ バルバレスコ・バサリン 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eネイヴェのクリュ。野生酵母によるアルコール発酵後、サブマージド・キャップを使用したマセレーションを行い、樽に移しマロラクティック発酵及び熟成、更に1年瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e樹脂やスパイスのアロマ。口に含むと濃密な花に加え、わずかに野生の果実のフレーヴァーが広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンとスパイスを感じます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309473132735,"sku":"7971020","price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79710.jpg?v=1749195845"},{"product_id":"7971021","title":"Sottimano \/ Barbaresco Basarin 2021","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ バルバレスコ・バサリン 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eネイヴェのクリュ。野生酵母によるアルコール発酵後、サブマージド・キャップを使用したマセレーションを行い、樽に移しマロラクティック発酵及び熟成、更に1年瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e樹脂やスパイスのアロマ。口に含むと濃密な花に加え、わずかに野生の果実のフレーヴァーが広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンとスパイスを感じます。\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309473394879,"sku":"7971021","price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79710.jpg?v=1749195845"},{"product_id":"7971321","title":"Sottimano \/ Barbaresco Basarin 1500ml 2021","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ バルバレスコ・バサリン 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eネイヴェのクリュ。野生酵母によるアルコール発酵後、サブマージド・キャップを使用したマセレーションを行い、樽に移しマロラクティック発酵及び熟成、更に1年瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e樹脂やスパイスのアロマ。口に含むと濃密な花に加え、わずかに野生の果実のフレーヴァーが広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンとスパイスを感じます。\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309473820863,"sku":"7971321","price":36300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79710.jpg?v=1749195845"},{"product_id":"7972012","title":"Sottimano \/ Barbaresco Cotta 2012","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ バルバレスコ・コッタ 2012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eネイヴェのクリュ。野生酵母によるアルコール発酵後、サブマージド・キャップを使用したマセレーションを行い、樽に移しマロラクティック発酵及び熟成、更に1年瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eドライローズや甘草に加え、わずかにスモーキーなアロマ。繊細な口当たりで、芳醇なフレーヴァーと共にバランスの良いタンニンが広がります。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309474214079,"sku":"7972012","price":19250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79720.jpg?v=1749196219"},{"product_id":"7972017","title":"Sottimano \/ Barbaresco Cotta 2017","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ バルバレスコ・コッタ 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eネイヴェのクリュ。野生酵母によるアルコール発酵後、サブマージド・キャップを使用したマセレーションを行い、樽に移しマロラクティック発酵及び熟成、更に1年瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eドライローズや甘草に加え、わずかにスモーキーなアロマ。繊細な口当たりで、芳醇なフレーヴァーと共にバランスの良いタンニンが広がります。\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309474541759,"sku":"7972017","price":19250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79720.jpg?v=1749196219"},{"product_id":"7972021","title":"Sottimano \/ Barbaresco Cotta 2021","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ バルバレスコ・コッタ 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eネイヴェのクリュ。野生酵母によるアルコール発酵後、サブマージド・キャップを使用したマセレーションを行い、樽に移しマロラクティック発酵及び熟成、更に1年瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eドライローズや甘草に加え、わずかにスモーキーなアロマ。繊細な口当たりで、芳醇なフレーヴァーと共にバランスの良いタンニンが広がります。\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309474574527,"sku":"7972021","price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79720.jpg?v=1749196219"},{"product_id":"7973017","title":"Sottimano \/ Barbaresco Pajore 2017","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ バルバレスコ・パヨレ 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eトレイーソのクリュ。野生酵母によるアルコール発酵後、サブマージド・キャップを使用したマセレーションを行い、樽に移しマロラクティック発酵及び熟成、更に1年瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e特徴的なスパイスとタバコのアロマ。口に含むと塩味と共にチェリーやミントのフレーヴァーが僅かに広がります。豊かなストラクチャーと明確なタンニンを備え、樹脂のニュアンスを伴うフルーティーなフレーヴァーが長い余韻に続きます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309474902207,"sku":"7973017","price":19250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79730.jpg?v=1749196483"},{"product_id":"7973021","title":"Sottimano \/ Barbaresco Pajore 2021","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ バルバレスコ・パヨレ 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eトレイーソのクリュ。野生酵母によるアルコール発酵後、サブマージド・キャップを使用したマセレーションを行い、樽に移しマロラクティック発酵及び熟成、更に1年瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e特徴的なスパイスとタバコのアロマ。口に含むと塩味と共にチェリーやミントのフレーヴァーが僅かに広がります。豊かなストラクチャーと明確なタンニンを備え、樹脂のニュアンスを伴うフルーティーなフレーヴァーが長い余韻に続きます。\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309475197119,"sku":"7973021","price":18150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79730.jpg?v=1749196483"},{"product_id":"7973321","title":"Sottimano \/ Barbaresco Pajore 1500ml 2021","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ バルバレスコ・パヨレ 1500ml 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eトレイーソのクリュ。野生酵母によるアルコール発酵後、サブマージド・キャップを使用したマセレーションを行い、樽に移しマロラクティック発酵及び熟成、更に1年瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e特徴的なスパイスとタバコのアロマ。口に含むと塩味と共にチェリーやミントのフレーヴァーが僅かに広がります。豊かなストラクチャーと明確なタンニンを備え、樹脂のニュアンスを伴うフルーティーなフレーヴァーが長い余韻に続きます。\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309475524799,"sku":"7973321","price":36300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79730.jpg?v=1749196483"},{"product_id":"7974014","title":"Sottimano \/ Barbaresco Curra 2014","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ バルバレスコ・クッラ 2014\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eネイヴェのクリュ。野生酵母によるアルコール発酵後、サブマージド・キャップを使用したマセレーションを行い、樽に移しマロラクティック発酵及び熟成、更に1年瓶熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eメントール、甘草、アニスの芳醇なフレーヴァーが、豊富なタンニンによるストラクチャーとフルーティーな果実味と共に口中に広がります。時間と共に持続性のあるタンニンとスミレや赤い果実のニュアンスが表れます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44309475983551,"sku":"7974014","price":24200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79740.jpg?v=1749196680"},{"product_id":"4508022","title":"Spellbound \/ Petite Sirah 2022","description":"\u003cp\u003eスペルバウンド \/ プティット・シラー 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: カリフォルニア\/California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eプティット・シラー主体\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e100％ステンレスタンクで発酵。アメリカンオーク、フレンチオークで熟成。タンニンを和らげ、閉じ気味の果実味を引き出すために、平均よりやや短めの発酵とスキンコンタクトを行なう。発酵後は樽に移し、キャラメル、ヴァニラビーンズ、コーヒーの美しいフレーヴァーを引き出す。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e濃く美しい色調、ベリー系果実味、豊かなテクスチャーが完璧なバランスを見せ、スペルバウンドの商品の中で最も心躍るワインです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Spellbound","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44459558994111,"sku":"4508022","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/45080.jpg?v=1779082808"},{"product_id":"4506022","title":"Spellbound \/ Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cp\u003eスペルバウンド \/ カベルネ・ソーヴィニヨン 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: カリフォルニア\/California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン主体\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e100%ステンレスタンクで発酵。アメリカンオーク、フレンチオークで熟成。最大限に熟したブドウを得るため、実際に畑のブドウを食べて収穫のベストタイミングを決定。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e豊かなテクスチャーと濃いダークフルーツのフレーヴァー、わずかなオークとスパイスのニュアンスが特徴的です。杉やタバコのアロマとタンニンが溶け合い、口の中で心地よく広がります。ワイン単体で飲んでも、好きな料理と合わせても楽しめるスタイルです\u003c\/p\u003e\n","brand":"Spellbound","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536824398015,"sku":"4506022","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/45060.jpg?v=1776852391"},{"product_id":"4510023","title":"Spellbound \/ Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eスペルバウンド \/ ピノ・ノワール 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: カリフォルニア\/California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eアメリカンオーク、フレンチオークで熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e魅惑的な色調で、芳醇なラズベリー、チェリー、レッドカラントヴァニラビーンズ、焙煎したコーヒーのアロマがグラスいっぱいに広がります。溢れんばかりのダークフルーツと甘美な個性をもち、適度なタンニンも加わる豪華でジューシーなピノ・ノワールです。\u003c\/p\u003e","brand":"Spellbound","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44578652291263,"sku":"4510023","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/45100.jpg?v=1779083056"},{"product_id":"4506023","title":"Spellbound \/ Cabernet Sauvignon 2023","description":"\u003cp\u003eスペルバウンド \/ カベルネ・ソーヴィニヨン 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: カリフォルニア\/California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン主体\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e100%ステンレスタンクで発酵。アメリカンオーク、フレンチオークで熟成。最大限に熟したブドウを得るため、実際に畑のブドウを食べて収穫のベストタイミングを決定。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e豊かなテクスチャーと濃いダークフルーツのフレーヴァー、わずかなオークとスパイスのニュアンスが特徴的です。杉やタバコのアロマとタンニンが溶け合い、口の中で心地よく広がります。ワイン単体で飲んでも、好きな料理と合わせても楽しめるスタイルです\u003c\/p\u003e","brand":"Spellbound","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44792579489983,"sku":"4506023","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/45060.jpg?v=1776852391"},{"product_id":"4507023","title":"Spellbound \/ Merlot 2023","description":"\u003cp\u003eスペルバウンド \/ メルロー 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: カリフォルニア\/California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eメルロー主体\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e100%ステンレスタンクで発酵。アメリカンオーク、フレンチオークで熟成(新樽20％)。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e親しみやすく、ベリーとオークのフレーヴァーが魅力的なワインです。樽を使用することで、クレームブリュレやフランのような愛らしいニュアンスを引き出しています。短い発酵期間で最大限の色調と抽出を試みながらも、柔らかい味わいと瑞々しいタンニンを意識しています。この醸造技術によって、ジューシーで熟した果実味が魅力の重過ぎないメルローに仕上がります。\u003c\/p\u003e","brand":"Spellbound","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44792579817663,"sku":"4507023","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/45070.jpg?v=1779082491"},{"product_id":"4508023","title":"Spellbound \/ Petite Sirah 2023","description":"\u003cp\u003eスペルバウンド \/ プティット・シラー 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: カリフォルニア\/California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eプティット・シラー主体\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e100％ステンレスタンクで発酵。アメリカンオーク、フレンチオークで熟成。タンニンを和らげ、閉じ気味の果実味を引き出すために、平均よりやや短めの発酵とスキンコンタクトを行なう。発酵後は樽に移し、キャラメル、ヴァニラビーンズ、コーヒーの美しいフレーヴァーを引き出す。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e濃く美しい色調、ベリー系果実味、豊かなテクスチャーが完璧なバランスを見せ、スペルバウンドの商品の中で最も心躍るワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"Spellbound","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44792680906943,"sku":"4508023","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/45080.jpg?v=1779082808"},{"product_id":"7975023","title":"Sottimano \/ Langhe Nebbiolo 2023","description":"\u003cp\u003eソッティマーノ \/ ランゲ・ネッビオーロ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e野生酵母によるアルコール発酵後、マセレーションとマロラクティック発酵を行い、小樽と大樽で熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e標高の高い畑のテロワールがもたらすスパイスと複雑性を備えた快活でキレのある味わいです。甘い花や赤い果実に加えバラの花びらのフレーヴァーを伴い、長い余韻にはミントや甘草を感じます。\u003c\/p\u003e","brand":"Sottimano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44872731820223,"sku":"7975023","price":6380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/79750.jpg?v=1749196753"},{"product_id":"5951020","title":"Stony Ridge Vineyard \/ Larose 2020","description":"\u003cp\u003eストーニー・リッジ・ヴィンヤード \/ ラローズ 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: オークランド\/Auckland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン \u003cbr\u003eメルロ \u003cbr\u003eプティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、マルベック \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e1987年がファーストヴィンテージのワイナリーのフラッグシップ・キュヴェ。日照に恵まれた北向き斜面かつ湿度の高い風を遮る稜線の麓の最良の区画から。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e非常にクラシックで卓越した凝縮感を兼ね備えたボルドーブレンド。ポイヤックを思わせる力強い骨格とマルゴーを思わせる優美な花のヒントが印象的なスタイルです。\u003c\/p\u003e","brand":"Stony Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44873122316479,"sku":"5951020","price":49500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/59510_d806976f-b27d-4e5b-8957-d98f33dbcff6.jpg?v=1768277753"},{"product_id":"5951021","title":"Stony Ridge Vineyard \/ Larose 2021","description":"\u003cp\u003eストーニー・リッジ・ヴィンヤード \/ ラローズ 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: オークランド\/Auckland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン \u003cbr\u003eメルロ \u003cbr\u003eプティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、マルベック \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e1987年がファーストヴィンテージのワイナリーのフラッグシップ・キュヴェ。日照に恵まれた北向き斜面かつ湿度の高い風を遮る稜線の麓の最良の区画から。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e非常にクラシックで卓越した凝縮感を兼ね備えたボルドーブレンド。ポイヤックを思わせる力強い骨格とマルゴーを思わせる優美な花のヒントが印象的なスタイルです。\u003c\/p\u003e","brand":"Stony Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44873130705087,"sku":"5951021","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/59510_4ec9d00a-55a1-49fb-8e34-ea55cd6c7114.jpg?v=1768278423"},{"product_id":"5278024","title":"Selection Massale \/ Marlborough Orange 2024","description":"\u003cp\u003eセレクション・マッサール \/ マールボロ・オレンジ 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マールボロ\/Marlborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・グリ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e収穫の一部を約6週間スキンコンタクト、ステンレスタンクとフレンチオークで15ヶ月ブレンド、清澄・濾過を行わず瓶詰め。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e軽くきめ細やかなタンニンと共に白桃、グリルしたアプリコット、レモンカードの風味が口いっぱいに広がり、ドライでスパイシーなフィニッシュへと続きます。そのままでもおいしいですが、スパイシーな料理との相性は抜群です。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Selection Massale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44899011756223,"sku":"5278024","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/52740.jpg?v=1728626107"},{"product_id":"5276023","title":"Selection Massale \/ Marlborough Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eセレクション・マッサール \/ マールボロ・ソーヴィニヨン・ブラン 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マールボロ\/Marlborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eソーヴィニヨン・ブラン 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e有機培養酵母にてステンレスタンクで低温発酵、9ヶ月澱と共に熟成させ、瓶詰め前に澱引き・ろ過。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e凝縮したフレーヴァーと素晴らしい酸を備えた、快活でフレッシュなソーヴィニヨン・ブランです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Selection Massale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44918073917631,"sku":"5276023","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/52760.jpg?v=1779687984"},{"product_id":"4509023","title":"Spellbound \/ Chardonnay 2023","description":"\u003cp\u003eスペルバウンド \/ シャルドネ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: アメリカ\/USA\u003cbr\u003e地域\/Region: カリフォルニア\/California\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシャルドネ主体\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e活き活きとした酸を保つため、フレンチオークに加えステンレスタンクを約10%使用し発酵と熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e鮮やかな色調。力強さや凝縮感、複雑性、フレッシュ・ヴァニラやクレームブリュレのような風味が感じられ、リッチなフレーヴァーに完璧なバランスを備えた溌剌としたシャルドネです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Spellbound","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45105913430207,"sku":"4509023","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/45090.jpg?v=1779082894"},{"product_id":"5277024","title":"Selection Massale \/ Marlborough Pinot Gris 2024","description":"\u003cp\u003eセレクション・マッサール \/ マールボロ・ピノ・グリ 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: マールボロ\/Marlborough\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・グリ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e有機培養酵母にてステンレスタンクで低温発酵、9ヶ月澱と共に熟成させ、瓶詰め前にろ過。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eボリュームのある果実味、豊かなアロマ、テクスチャーを備え、甘美ながらもドライなワインです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Selection Massale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45157175034047,"sku":"5277024","price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/52770.jpg?v=1779688350"}],"url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/en\/collections\/%e7%94%9f%e7%94%a3%e8%80%85%e3%81%8c-s-%e3%81%8b%e3%82%89%e5%a7%8b%e3%81%be%e3%82%8b.oembed?page=3","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}