{"title":"Barossa Valley","description":"","products":[{"product_id":"6441017","title":"Shobbrook Wines \/ Sunday 2017","description":"\u003cp\u003eショブルックワインズ \/ サンデイ 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ\/Barossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラーズ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eVA（ヴォラティリティ)が高く、ラズベリーのニュアンスが強かったこのキュヴェ。寝かせ始めてもう5年目に突入したのですが、キャンディの香りがすっかり落ち着いて味わいがかなり円くなりました。久方振りのリリースとなります。このワインは今はもう失われてしまったShobbrook一族の自社畑から収穫されたShiraz 。収穫後は4日のマセラシオンカルボニック実家の裏庭にある大きなコンクリートタンクで発酵、ステンレスタンクでラッキング、更に古樽で熟成されています。チェリーやラズベリーの果実味に、微かなガスの食感、腐葉土やコショウのアフター。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Shobbrook Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42818707325119,"sku":"6441017","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/64410.jpg?v=1775633154"},{"product_id":"6383021","title":"Henschke \/ Keyneton Euphonium Shiraz 2021","description":"\u003cp\u003eヘンチキ \/ ケイントン・ユーフォニアム・シラーズ 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ\/Barossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラーズ主体\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン \u003cbr\u003eメルロー \u003cbr\u003eカベルネ・フラン \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eフレンチオーク、アメリカンオークのホグスヘッド(新樽15％)で18ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eスミレがかった濃いガーネット色。鮮烈なブラックベリー熟れた桑の実とスパイスを効かせた梅、ほのかにカシスが香ります。芳醇な味わいで、熟したプラムと黒スグリが複雑性を与え、味わい、品格、層になったタンニンがもたらすフィニッシュは長くヴェルベットのようにしなやかです。\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43929196462271,"sku":"6383021","price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/1zfHFcR1xZR_AcznBa3QhpoGhKqPLY78e_5b56121b-c2d6-4b6f-824c-84d8ba40e150.jpg?v=1689917910"},{"product_id":"bq06022","title":"Alkina \/ Polygon 3 Grenache 2022","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ ポリゴン・スリー・グルナッシュ 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eグルナッシュ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e土壌のスペシャリスト、アルベルト・アントニーニとペドロ・パッラが関わる新プロジェクト。わずか0.274ha、200本の樹が植えられた石灰質にとんだ区画。手摘みで収穫し、全房率70%でチューリップ型のコンクリートタンクで発酵、27日間マセラシオン後バスケットプレス。16ヶ月コンクリートエッグで熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eフレッシュなクランベリー、ホワイトペッパー、オレンジの花のアロマが交錯する非常にアロマティックなスタイル。石灰質の個性が見事に引き出された繊細なタンニンが継ぎ目なく余韻に続きます。\u003c\/p\u003e","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44355770056895,"sku":"BQ06022","price":37400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/BQ060.jpg?v=1751277411"},{"product_id":"bq07022","title":"Alkina \/ Polygon 5 Grenache 2022","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ ポリゴン・ファイブ・グルナッシュ 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eグルナッシュ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e土壌のスペシャリスト、アルベルト・アントニーニとペドロ・パッラが関わる新プロジェクト。ビオディナミ認証を取得する計0.37haのシストの母岩と鉄を含んだ粘土が顕著な表土が特徴的な区画。70%の全房比率で、チューリップ型のコンクリートタンクにて発酵。12ヶ月コンクリートタンクにて熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e非常に瑞々しく表現力に富んだライプチェリー、クランベリーのアロマ。余韻にかけて長く続くチョーキーなテクスチャーが素晴らしいスタイルです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44355770286271,"sku":"BQ07022","price":37400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/BQ070.jpg?v=1751277431"},{"product_id":"bq08022","title":"Alkina \/ Polygon 1 Shiraz 2022","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ ポリゴン・ワン・シラーズ 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラー 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e土壌のスペシャリスト、アルベルト・アントニーニとペドロ・パッラが関わる新プロジェクト。ビオディナミ認証を取得したシスト土壌、樹齢70年、0.4ヘクタールの区画。手摘みで収穫しチューリップ型のコンクリートタンクで50%の全房比率で発酵。バスケットプレスを行い、9ヶ月コンクリートエッグで熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eカシスやプラム、ホワイトペッパーの特徴的なアロマ。滑らかで充実したパレットは熟成によりさらなる発展が期待できます。\u003c\/p\u003e","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44355770417343,"sku":"BQ08022","price":37400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/BQ080.jpg?v=1751277468"},{"product_id":"6382022","title":"Henschke \/ Henry's Seven Shiraz Grenache Viognier 2022","description":"\u003cp\u003eヘンチキ \/ ヘンリーズ・セヴン・シラーズ・グルナッシュ・ヴィオニエ 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ\/Barossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラーズ主体\u003cbr\u003eグルナッシュ \u003cbr\u003eムールヴェードル \u003cbr\u003eヴィオニエ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eヴィオニエとシラーズは共に、グルナッシュ、ムールヴェードルは別々に発酵。フレンチオークのホグスヘッド古樽で10ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eスミレがかった快活な赤色。鮮烈なブラックベリー、プラムや八角が花、白桃やアプリコット、胡椒や砕いたスパイスにより引き立てられています。味わいのあるジューシーで芳醇なプラムにほのかに甘草が加わります。きめの細かいタンニンが質感を与え、美しくしなやかなフィニッシュです。\u003c\/p\u003e","brand":"Henschke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44419617358015,"sku":"6382022","price":7260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/63820.jpg?v=1776912268"},{"product_id":"6382024","title":"Henschke \/ Henry's Seven Shiraz Grenache Viognier 2024","description":"\u003cp\u003eヘンチキ \/ ヘンリーズ・セヴン・シラーズ・グルナッシュ・ヴィオニエ 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ\/Barossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラーズ主体\u003cbr\u003eグルナッシュ \u003cbr\u003eムールヴェードル \u003cbr\u003eヴィオニエ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eヴィオニエとシラーズは共に、グルナッシュ、ムールヴェードルは別々に発酵。フレンチオークのホグスヘッド古樽で10ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eスミレがかった快活な赤色。鮮烈なブラックベリー、プラムや八角が花、白桃やアプリコット、胡椒や砕いたスパイスにより引き立てられています。味わいのあるジューシーで芳醇なプラムにほのかに甘草が加わります。きめの細かいタンニンが質感を与え、美しくしなやかなフィニッシュです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Henschke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45194750984383,"sku":"6382024","price":7260.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/63820.jpg?v=1776912268"},{"product_id":"bq02025","title":"Alkina \/ Kin Semillon 2025","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ キン・セミヨン 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eセミヨン 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eブロック26と27の若木を使用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eセミヨンの特徴であるピーチやレモンゼストの瑞々しいフレーヴァー。軽やかなグリップとフレッシュな酸が親しみやすさを強調します。\u003c\/p\u003e","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45202413977791,"sku":"BQ02025","price":4950.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/14100.jpg?v=1787817128"},{"product_id":"bq10025","title":"Alkina \/ Estate Semillon 2025","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ エステート・セミヨン 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eセミヨン 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eブロック2とブロック8の区画の1950年代植樹のブドウから。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eレモンパイを思わせる香りと味わいと一貫したフレッシュさと豊かさのバランスが素晴らしい仕上がりです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45202426462399,"sku":"BQ10025","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/BQ100.jpg?v=1772167146"},{"product_id":"bq06023","title":"Alkina \/ Polygon 3 Grenache 2023","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ ポリゴン・スリー・グルナッシュ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eグルナッシュ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e土壌のスペシャリスト、アルベルト・アントニーニとペドロ・パッラが関わる新プロジェクト。わずか0.274ha、200本の樹が植えられた石灰質にとんだ区画。手摘みで収穫し、全房率80%でチューリップ型のコンクリートタンクで発酵、30日間マセラシオン後バスケットプレス。10ヶ月700Lコンクリートエッグで熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eフレッシュなクランベリー、ホワイトペッパー、オレンジの花のアロマが交錯する非常にアロマティックなスタイル。石灰質の個性が見事に引き出された繊細なタンニンが継ぎ目なく余韻に続きます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45202444779711,"sku":"BQ06023","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/BQ060.jpg?v=1751277411"},{"product_id":"bq07023","title":"Alkina \/ Polygon 5 Grenache 2023","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ ポリゴン・ファイブ・グルナッシュ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eグルナッシュ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e土壌のスペシャリスト、アルベルト・アントニーニとペドロ・パッラが関わる新プロジェクト。ビオディナミ認証を取得する計0.37haのシストの母岩と鉄を含んだ粘土が顕著な表土が特徴的な区画。80%の全房比率で、チューリップ型のコンクリートタンクにて発酵、約1ヶ月マセラシオン。10ヶ月コンクリートタンクにて熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e非常に瑞々しく表現力に富んだライプチェリー、クランベリーのアロマ。余韻にかけて長く続くチョーキーなテクスチャーが素晴らしいスタイルです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45202479153343,"sku":"BQ07023","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/BQ070.jpg?v=1751277431"},{"product_id":"bq08023","title":"Alkina \/ Polygon 1 Shiraz 2023","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ ポリゴン・ワン・シラーズ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラー 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e土壌のスペシャリスト、アルベルト・アントニーニとペドロ・パッラが関わる新プロジェクト。ビオディナミ認証を取得したシスト土壌、樹齢70年、0.4ヘクタールの区画。手摘みで収穫しチューリップ型のコンクリートタンクで80%の全房比率で発酵。バスケットプレスを行い、マロラクティック発酵。その後700Lの9ヶ月コンクリートエッグで熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eカシスやプラム、ホワイトペッパーの特徴的なアロマ。滑らかで充実したパレットは熟成によりさらなる発展が期待できます。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45202558681279,"sku":"BQ08023","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/BQ080.jpg?v=1751277468"},{"product_id":"bq09024","title":"Alkina \/ Estate Grenache 2024","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ エステート・グルナッシュ 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eグルナッシュ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eオールド・クォーターのブロック7,10、ポリゴン5の高樹齢のブドウとブロック18の若木を使用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e鮮烈なレッドフルーツの風味にドライフラワーやスパイスの風味が入り混じるグルナッシュの美点が表現されたスタイルです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45202661408959,"sku":"BQ09024","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/BQ090.jpg?v=1772166970"},{"product_id":"bq11023","title":"Alkina \/ Polygon 22 Grenache 2023","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ ポリゴン・トゥウェンティトゥー・グルナッシュ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eグルナッシュ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e土壌のスペシャリスト、アルベルト・アントニーニとペドロ・パッラが関わる新プロジェクト。220本の樹が植えられた石灰質と粘板岩が入り混じる区画。手摘みで収穫し、全房率100%でチューリップ型のコンクリートタンクで発酵、26日間マセラシオン後バスケットプレス。10ヶ月700リットルのコンクリートエッグで熟成。生産本数663本。2023年初リリース。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45202724782271,"sku":null,"price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/BQ110.jpg?v=1772167067"},{"product_id":"1411025","title":"Alkina \/ Estate Grenache 2025","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ エステート・グルナッシュ 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eグルナッシュ 100%\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46098937774271,"sku":"1411025","price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/14110.jpg?v=1787815790"},{"product_id":"1412025","title":"Alkina \/ Fractures Grenache 2025","description":"\u003cp\u003eアルキナ \/ フラクチャーズ・グルナッシュ 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: バロッサ・ヴァレー\/Barossa Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eグルナッシュ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eポリゴン2、5、ブロック18のブドウをブレンド。手摘みで収穫・選果後、コンクリートタンクで約80％全房発酵。30日間マセラシオン後プレス、コンクリートタンクでMLF、ポリゴンは卵型コンクリートタンク、ブロック18は石壺で熟成。ブレンドし清澄せず無濾過で瓶詰め。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eフレッシュな赤系果実と華やかな花、ミネラルのニュアンス。美しい酸がワインにテンションを与え、シスト土壌由来の力強く緻密なタンニンが長期熟成のポテンシャルを表現しています。まさに“プルミエ・クリュ”クラスのグルナッシュです。\u003c\/p\u003e","brand":"Alkina","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":46099086115007,"sku":"1413024","price":5280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/14130.jpg?v=1787816466"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/collections\/Henschke_sepia_c5ebd8a9-ea2c-4744-b1d8-2f7777d024c9.jpg?v=1622456473","url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/en\/collections\/barossa-valley.oembed?page=2","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}