{"title":"Sweet Wines","description":"","products":[{"product_id":"8401010","title":"Warre's \/ Otima 10 Years NV","description":"\u003cp\u003eワレ \/ オティマ・テン・イヤーズ NV\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e豊かな褐色。上質なナッツと熟したフルーツのアロマが広がります。軽く繊細な味わいは美しく丸みがあり、ほのかにドライフルーツを感じさせます。フィニッシュには長く、エレガントな余韻が心地よく残ります。オールシーズン、様々なシーンで楽しめるモダンなスタイルのポートわです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：ポルトガル\u003cbr\u003e産地：ドウロ\u003cbr\u003e品種：ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカ、トゥーリガ・ナショナル\u003cbr\u003e醸造：天然酵母を使用し、24〜28度で発酵。最適な糖度になった時点で、アルコール度数77％のブドウのブランデーを添加。比率は果汁80％に対しブランデー20％。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA rich tawny-brown with aromas of nuts and hints of ripe fruit. It is light and delicate on the palate, beautifully round, with nuances of dried fruits, and a long elegant finish. \u003cbr\u003eOtima is a modern style port that can be enjoyed anytime: a port for all seasons. It can be enjoyed as a lightly chilled aperitif or paired with cheese or dessert at the end of a meal. Its contemporary design gives it a broad appeal. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOtima 10 is a superb, light, and beautifully balanced Ten Year Old Tawny Port that is clearly different, with a striking ultra-modern package designed to appeal to a new, younger generation of Port enthusiasts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz\u003cbr\u003e","brand":"Warre's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37908895072447,"sku":"8401010","price":4840.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/1CuC1GVoqfqFV8kEuZ-QTVQ5Dayr-d6GQ.jpg?v=1609725637"},{"product_id":"8402004","title":"Warre's \/ Late Bottled Vintage Port 2004","description":"\u003cp\u003eワレ \/ レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポート 2004\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e中心部は光を通さないほどの深い紫色でエッジは豊かなガーネット。土っぽく風味のある香りはプラムやペッパーを連想させます。若々しくフレッシュで力強いフルーティーな味わいです。ヴィンテージポートと同じようなスタイル、複雑性を備えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：ポルトガル\u003cbr\u003e産地：ドウロ\u003cbr\u003e品種：ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカ\u003cbr\u003eトゥーリガ・ナショナル\u003cbr\u003e醸造：4年樽で熟成させた後、清澄、ろ過をせずに瓶詰め。その後最低でも4年は瓶熟させてから出荷。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIt has a deep ruby color with a rich garnet edge with excellent aromatic complexity, bursting with ripe red fruits, exquisitely combined with floral nuances. On the palate it is very fruity and fresh, showing great finesse and elegance. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz","brand":"Warre's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37908895629503,"sku":"8402004","price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/1omPL9B3Hsy9bGU5YRKXK16rmmhCD4479.jpg?v=1609725639"},{"product_id":"1024089","title":"Famille Hugel \/ Pinot Gris Vendange Tardive 1989","description":"\u003cp\u003eファミーユ・ヒューゲル \/ ピノ・グリ・ヴァンダンジュ・タルディヴ 1989\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e豊かな黄金色、熟成した果実を漬け込んだ様なブーケの大変希少なワイン。やさしくヴェルヴェットの様な柔らかさと共に豊かで芳醇な骨格を持っていますが、決して重々しさは感じさせません。熟成させるとよりフォアグラや黒トリュフに最適。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：アルザス\u003cbr\u003e産地：アルザス\u003cbr\u003e品種：ピノ・グリ100％\u003cbr\u003e醸造：手摘みで収穫後プレスし、温度管理をしたタンクか大樽で発酵。春に瓶詰めし、リリースまで瓶熟。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Hugel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971061235903,"sku":"1024089","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/Hugel.jpg?v=1623314706"},{"product_id":"8403000","title":"Warre's \/ Vintage Port 2000","description":"\u003cp\u003eワレ \/ ヴィンテージ・ポート 2000\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e数世紀に渡る長い歴史の中で生み出されたワレのヴィンテージポートは、上品で余韻が長く、美しいバランスが特徴の唯一無二の存在です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：ポルトガル\u003cbr\u003e産地：ドウロ\u003cbr\u003e品種：ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカ\u003cbr\u003eトゥーリガ・ナショナル\u003cbr\u003e醸造：天然酵母を使用し、24〜28度で発酵。最適な糖度になった時点で(通常48時間以内)、アルコール度数77％のブドウのブランデーを添加。比率は果汁80％に対しブランデー20％。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVery dark inky and concentrated color. Lovely fresh aromas of violets. Layer and layer of ripe blackberry fruit, intensely rich and full-bodied. Sweetness and tannins bind this wine together to form a perfect harmonious structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApproachable now but is still 4 to 5 years from its prime, after which it will age superbly for decades. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz","brand":"Warre's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971164782783,"sku":"8403000","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/1qGYEZULbxC2g9cC_aSZ9aIyPxjp0sf8z_63dffbe9-6d9b-4843-ac3e-3afff190c777.jpg?v=1623292335"},{"product_id":"8403080","title":"Warre's \/ Vintage Port 1980","description":"\u003cp\u003eワレ \/ ヴィンテージ・ポート 1980\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e数世紀に渡る長い歴史の中で生み出されたワレのヴィンテージポートは、上品で余韻が長く、美しいバランスが特徴の唯一無二の存在です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：ポルトガル\u003cbr\u003e産地：ドウロ\u003cbr\u003e品種：ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカ\u003cbr\u003eトゥーリガ・ナショナル\u003cbr\u003e醸造：天然酵母を使用し、24〜28度で発酵。最適な糖度になった時点で(通常48時間以内)、アルコール度数77％のブドウのブランデーを添加。比率は果汁80％に対しブランデー20％。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVery dark inky and concentrated color. Lovely fresh aromas of violets. Layer and layer of ripe blackberry fruit, intensely rich and full-bodied. Sweetness and tannins bind this wine together to form a perfect harmonious structure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApproachable now but is still 4 to 5 years from its prime, after which it will age superbly for decades. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz","brand":"Warre's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971164815551,"sku":"8403080","price":28600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/1qGYEZULbxC2g9cC_aSZ9aIyPxjp0sf8z_f655212c-fd29-4f8d-9bb1-5e0b7ea326b9.jpg?v=1623292334"},{"product_id":"8402008","title":"Warre's \/ Late Bottled Vintage Port 2008","description":"\u003cp\u003eワレ \/ レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポート 2008\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ポルトガル\/Portugal\u003cbr\u003e地域\/Region: ドウロ\/Douro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eティンタ・バロッカ \u003cbr\u003eティンタ・ロリス \u003cbr\u003eトゥーリガ・フランカ \u003cbr\u003eトゥーリガ・ナショナル \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e4年樽で熟成させた後、清澄、ろ過をせずに瓶詰め。その後最低でも4年は瓶熟させてから出荷。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪テイスティング\/Tasting≫\u003cbr\u003e中心部は光を通さないほどの深い紫色でエッジは豊かなガーネット。土っぽく風味のある香りはプラムやペッパーを連想させます。若々しくフレッシュで力強いフルーティーな味わいです。ヴィンテージポートと同じようなスタイル、複雑性を備えています。\u003c\/p\u003e","brand":"Warre's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40588190122175,"sku":"8402008","price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/8402008.jpg?v=1630634229"},{"product_id":"8411000","title":"Graham's \/ Vintage Port 2000","description":"\u003cp\u003eグラハム \/ ヴィンテージ・ポート 2000\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ポルトガル\/Portugal\u003cbr\u003e地域\/Region: ドウロ\/Douro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003e非公開 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eアルコール度数：20%\u003cbr\u003e総酸度(酒石酸換算)：4.58g\/l\u003cbr\u003eボーメ度：3.8\u003cbr\u003eAlcohol by volume v\/v (20º C): 20%\u003cbr\u003eTotal Acidity g\/l tartaric acid: 4,58\u003cbr\u003eBaumé: 3,8\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪テイスティング\/Tasting≫\u003cbr\u003eこのヴィンテージポートは熟したプラムにガム・シトラスの花など、グラハムに感じられる典型的な香りが感じられ、味わいにおいてはまだ若さが感じられるにもかかわらず、とても住む＾－スで滑らかな口当たり。フレッシュなブラックベリー、レッドプラムといった香りが口中を満たすフルボディの味わいです。グラハムらしいしっかりとした甘みがありますが、余韻は長く綺麗に続きます。\u003cbr\u003eThis Vintage Port displays many of the typical Graham aromas of ripe plum and esteva (gum cistus) and is pleasantly smooth on the palate despite its youth. It is full and rich in the mouth with fresh blackberry and red plum notes. Despite the hallmark Graham sweetness in the mouth the finish is long and clean.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 94\u003cbr\u003eWine Spectator: 98\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 94\u003cbr\u003eWine Spectator: 98","brand":"Graham's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40588190187711,"sku":"8411000","price":20900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/8411000.jpg?v=1630634248"},{"product_id":"8411003","title":"Graham's \/ Vintage Port 2003","description":"\u003cp\u003eグラハム \/ ヴィンテージ・ポート 2003\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ポルトガル\/Portugal\u003cbr\u003e地域\/Region: ドウロ\/Douro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003e非公開 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eアルコール度数：20%\u003cbr\u003e総酸度(酒石酸換算)：4.50g\/l\u003cbr\u003eボーメ度：4.0\u003cbr\u003eAlcohol by volume v\/v (20º C): 20%\u003cbr\u003eTotal Acidity g\/l tartaric acid: 4,50\u003cbr\u003eBaumé: 4.0\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪テイスティング\/Tasting≫\u003cbr\u003e深く中心の黒い黒紫色。ヴァイオレットなどの花の香りがグラスから飛び出してくる。熟したブラックベリーの香りが層を成し口中を満たす。リッチなタンニンにリコリスの甘い香りにより素晴らしい深みのあるストラクチャーがつくられ、突出して複雑なワインに仕上がっている。長く持続性のあるアロマ。偉大な先人から続く、クラシックなグラハムのスタイルが結実している。\u003cbr\u003eDeep opaque blackish purple colour. Aromas of violets just fly out of the glass! In the mouth, endless layers of very ripe blackberry fruit coat the palate. Great depth of structure with sweet liquorice flavour combining with rich tannins, give this wine an outstanding complexity. Long persistent flavour. A classic Graham in the style of its famous predecessors.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eJames Suckling: 95\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 95\u003cbr\u003eJames Suckling: 95","brand":"Graham's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40588190253247,"sku":"8411003","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/8411003.jpg?v=1630634294"},{"product_id":"1012010","title":"Famille Hugel \/ Gewurztraminer Selection de Grains Nobles 2010","description":"\u003cp\u003eファミーユ・ヒューゲル \/ ゲヴェルツトラミナー・セレクション・ド・グラン・ノーブル 2010\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003eこの様な希少ワインが造られる為にはこれらの幾つかの要因が重なり合う必要があります。結果として生まれたワインは信じられない程の繊細さと複雑さを持ち、寿命はほぼ無限です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：フランス\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：アルザス\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：ゲヴェルツトラミナー100％\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e醸造：手摘みで収穫後プレスし、温度管理をしたタンクか大樽で発酵。春に瓶詰めし、リリースまで瓶熟。特別な畑、古い樹齢の樹、完全な成熟、貴腐を促進させる朝もやに続く最大限の陽光。そして、しなびた葡萄の一粒一粒を手作業で収穫し、細心の注意払って醸造、熟成を行う。","brand":"Famille Hugel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42095405170879,"sku":"1012010","price":24200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/10120.jpg?v=1774943131"},{"product_id":"9663116","title":"Domaine de la Touraize \/ Vin de Paille 375ml 2016","description":"\u003cp\u003eドメーヌ・ド・ラ・トゥレーズ \/ ヴァン・ド・パイユ 375ml 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ジュラ\/Jura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eプルサール 25%\u003cbr\u003eシャルドネ 25%\u003cbr\u003eサヴァニャン 25%\u003cbr\u003eトゥルソー 25%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e収穫したブドウを天日にさらした後、屋内の風通しのよい屋根裏でブドウを乾燥。冬には乾燥し糖分は330g\/lまで上がるが、これをプレスし数か月かけて発酵させる。最終的に糖分を136g\/l残した甘口ワインになる。2年間樽熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eイチジク、ドライアプリコットやクルミの香り。自然な甘みと酸がこのヴァン・ド・パイユにバランスとエレガンスを与えています。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Touraize","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42343934656703,"sku":"9663116","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/96631.jpg?v=1684057545"},{"product_id":"9661000","title":"Domaine de la Touraize \/ Macvin du Jura Blanc NV","description":"\u003cp\u003eドメーヌ・ド・ラ・トゥレーズ \/ マクヴァン・デュ・ジュラ・ブラン NV\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ジュラ\/Jura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eプルサール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eドメーヌで造られた15か月熟成のマールで仕込むVDL(ヴィンDoux Liquer)。空圧式プレスでプレスされたシャルドネとサヴァニャンにマールを足してアルコール度数を調節。木樽で12か月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e上質なアルコール、メロン、クルミの香り。口に含むと、アルコール度数は高いが攻撃的でなく、よく熟成され、甘さとジュースの豊かさが続き、バニラとクルミのヒントがある。アペリティフとして、フォアグラと一緒に、またはメロンと生ハムと一緒に、単独で。クレマン・デュ・ジュラとともにカクテルに。タルト・タタンやバニラアイス、クルミのケーキなど、デザートにも。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Touraize","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42343934689471,"sku":"9661000","price":10340.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/96610.jpg?v=1684057160"},{"product_id":"9662000","title":"Domaine de la Touraize \/ Macvin du Jura Rouge NV","description":"\u003cp\u003eドメーヌ・ド・ラ・トゥレーズ \/ マクヴァン・デュ・ジュラ・ルージュ NV\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ジュラ\/Jura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eトゥルソー 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eドメーヌで造られた15か月熟成のマールで仕込むVDL(ヴィンDoux Liquer)。房のままタンクに満たされたプールサールにマールを投入し長期間マセレーション。その後圧搾し木樽で12か月熟成。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Touraize","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42343934722239,"sku":"9662000","price":9460.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/96620.jpg?v=1684057280"},{"product_id":"2021122","title":"Famille Perrin \/ Muscat de Beaumes de Venise 375ml 2022","description":"\u003cp\u003eファミーユ・ペラン \/ ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ 375ml 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: 南部ローヌ\/Southern Rhône Valley\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eミュスカ・ブラン・ア・グロア・グラン \u003cbr\u003eミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eステンレスタンクで12時間マセラシオンし、18℃で30日発酵。残糖は最低125g\/ℓ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eミュスカとミントの凝縮したアロマで、琥珀色のハチミツのようなリッチで力強いフレーヴァーを感じます。 よく冷やしてチョコレート以外のデザートと一緒にお楽しみ下さい。　\u003cbr\u003eLocated at the foot of the Dentelles de Montmirail, Beaumes de Venise has a particularly warm climate. This allows the grapes to reach full maturity and therefore produce a Vin Doux Naturel (a fortified wine) that will pair perfectly with desserts, especially fruity ones.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42927628320959,"sku":"2021122","price":3630.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/FPMuscat_50ef3b19-57e9-43ec-a98e-96dfbab5bf93.jpg?v=1710495315"}],"url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/en\/collections\/sweetwines.oembed","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}