{"title":"Vintage 2009","description":null,"products":[{"product_id":"7201009","title":"Chateau Palmer 2009","description":"\u003cp\u003eシャトー・パルメ \/ シャトー・パルメ 2009\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003eシャトー・パルメはマルゴー村に位置する、ボルドー左岸を代表するリーディング・プロデューサーです。1855年の格付けでは3級に格付けされたものの、その確かなクオリティにより、いわゆるスーパーセカンドのトップとも評されています。マルゴーのアペラシオンの中でライバルとなりうるのは、シャトー・マルゴーといってもいいほどです。マルゴーのイッサン村の中、ジロンド川の河口を見下ろす砂利質の土壌に、シャトー・パルメが所有する伝説的な66haの畑があります。シャトーの歴史は17世紀まで遡りますが、今の名前になったのは、1814年にマジョル・チャルル・パルメが所有するようになった時です。シャトー・パルメが30年もの間、畑の新たな購入に費やしている間、ロンドンの貴族の間では、ますますその評判や名声は高まっていきました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eかれらの後継者となったのが、ぺレール兄弟。鉄道業で大きな成功を収めていたこの兄弟によりラベルにも描かれているシャトーが建造されました。1938年、シャトーの所有権はボルドーの4つのネゴシアンからなる協同組合の手に渡り、さらにそこから2つの家に所有権が絞られました。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2004年から、シャトーはカリスマ的なディレクター、トマ・デュローの手にわたります。トマとそのチームは実験的にビオディナミ農法を始めました。シャトーが所有する106の区画は現在、すべてビオディナミの原則に基づいて管理されています。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e力強さと繊細さが調和し、古くから続く伝統に則り作られるワインは、ピュアな果実の表現と複雑さを両立しています。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが同量ずつ（それぞれ47%）、そしてプティ・ヴェルド（6%）がバランスを保つユニークなスタイルです。格付け・シャトーのグラン・クリュにおいてここまでメルロの比率が高いのは大きな特徴です。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e精緻で、並外れたエレガンスを持ち、独特のブーケを放ち、ヴェルヴェットのようなテクスチュアを持つシャトー・パルメはボルドーでも最も偉大なワインの一つであり、世界中のワイン愛好家に愛されているワインです。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e地方：ボルドー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e産地：マルゴー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪Awards≫\u003cbr\u003eWine Advocate: 98","brand":"Château Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39970754658495,"sku":"7201009","price":126500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/NV_92eadd6c-940a-4044-9b9f-9c00f397acb9.jpg?v=1623206872"},{"product_id":"2009909","title":"Chateau de Beaucastel Rouge Oenotheque 2009","description":"\u003cp\u003eシャトー・ド・ボーカステル \/ シャトー･ド・ボーカステル・ルージュ・エノテーク 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e幅の広い複雑なアロマで、赤いベリー系の果物、なめし皮、トリュフやジャコウの香りを含みます。コショウ、甘草等の香辛料のシャープな雰囲気も感じられます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：ローヌ\u003cbr\u003e産地：シャトーヌフ・デュ・パプ\u003cbr\u003e品種：ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ、サンソー、他全13種\u003cbr\u003e醸造： 一部の品種はブドウの粒のまま80℃まで加熱後、20℃まで冷却。マロラクティック発酵後、ブレンド作業を行い大樽で１年熟成、卵白での清澄後、瓶詰め。更に最低1年セラーで瓶熟されリリース。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNearly black in color. The nose is very delicate and powerful at the same time, with red fruit, blackcurrants, blackberries, spices, thyme, and lavender. The bouquet is very elegant, rich, and round, with figs, cherries, blackcurrants, and stewed fruit, all with great acidity. The tannins are present but very delicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Mourvèdre, Grenach, Syrah, Counoise\u003cbr\u003e","brand":"Château de Beaucastel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971059663039,"sku":"2009909","price":31900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/BeaucastelOenotheque_d4726bd3-0950-4341-80bf-0e11d49fcce8.jpg?v=1623122478"},{"product_id":"4801009","title":"M by Michael Mondavi 2009","description":"\u003cp\u003eエム・バイ・マイケル・モンダヴィ \/ エム・バイ・マイケル・モンダヴィ 2009\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003eフルーツのリッチなフレーヴァー、熟したタンニン、バランスの取れた酸。リッチで繊細かつ調和の取れたワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：カリフォルニア\u003cbr\u003e産地：ナパ・ヴァレー\u003cbr\u003e品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体。ヴィンテージにより　\u003cbr\u003eカベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド等をブレンド。\u003cbr\u003e醸造：手摘みで収穫し、除梗後小さいタンクで破砕。5日低温浸漬を行い27〜30℃で果汁を発酵。発酵後もマセレーションを行い、28〜32日スキンコンタクトを行う。樽に移し、マロラクティック発酵を行い22ヶ月フレンチオーク(新樽約90％)で熟成後瓶詰めし、さらに15ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLinear and precise, M by Michael Mondavi opens with expressive aromas of quince, plum, juniper, cassis, blackberry \u0026amp; dark roasted coffee beans. With time and swirls of air, notes of dried rose petals, coriander, cinnamon, and clove develop. This wine enters the palate with subtle tannins at first and soon broadens into a silky expanse of vanilla bean, cocoa, roasted dates, black cherry, and orange blossom tea. The evolution of flavors continues with candied figs,bramble-berry, and cocoa-covered strawberries. Enticing and enjoyable now, additional cellaring will surely allow further detail and refinement to develop.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: Cabernet Sauvignon, Others","brand":"M by Michael Mondavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971159244991,"sku":"4801009","price":41800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/48010.jpg?v=1775463823"},{"product_id":"4850001","title":"M by Michael Mondavi \/ M by Michael Mondavi Vertical Set (3 btls) 2006 2007 2009","description":"\u003cp\u003eエム・バイ・マイケル・モンダヴィ \/ エム・バイ・マイケル・モンダヴィ・ヴァーティカル・セット (3本) 2006 2007 2009\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e【限定】ファーストヴィンテージの2005年、続く2006年、2007年の3本がオリジナル木箱に入った豪華3本セット\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eエムはナパ・ヴァレーのアトラス・ピークの頂上に位置する火山岩土壌の15エーカーのシングルヴィンヤードから造られています。モンダヴィ家が1960年代後半から70年代前半に造っていたカベルネを思い起こさせるスタイルで、複雑かつ繊細、食事と一緒に楽しめ、時間とともに少しずつその姿を現し、2杯目が飲みたくなるようなワインです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"M by Michael Mondavi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971159507135,"sku":"4850001","price":132000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/4850001.jpg?v=1775711777"},{"product_id":"7903409","title":"Luciano Sandrone \/ Barolo Le Vigne 3000ml 2009","description":"\u003cp\u003eルチアーノ・サンドローネ \/ バローロ・レ・ヴィーニェ 3000ml 2009\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: ピエモンテ\/Piemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eネッビオーロ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e畑別に醸造。ステンレスタンクでマセレーション9～10日発酵28日。500ℓのフレンチオークで翌2月末までマロラクティック発酵。個々の樽のポテンシャルを見極め、夏にブレンドし同じ樽で11月末まで熟成後、さらに18ヶ月瓶熟。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e異なる畑のブレンドワインで、類まれなる豊潤さと複雑性を兼ね備えたバローロとして楽しむことができます。\u003c\/p\u003e","brand":"Luciano Sandrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971166879935,"sku":"7903409","price":99000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/LSLevigneNV_d9619c7a-a535-49c9-b6ec-c4961b7b40e6.jpg?v=1623759870"},{"product_id":"79044s9","title":"Luciano Sandrone \/ Barolo Cannubi Boschis Sibi et Paucis 3000ml 2009","description":"\u003cp\u003eルチアーノ・サンドローネ \/ バローロ・カンヌビ・ボスキス・シビ・エ・パウチ 2009\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e蔵出し限定品のSibi et Paucis。「シビ エ パウチ」とはラテン語で、シビ（私の）、パウチ（限定されたもの）という意味があり、「ワイナリー蔵出し」である事、「特別なコレクション」である事を表わしています。バローロは10年、ヴァルマッジョーレは6年、蔵で熟成されリリースされます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eクリュ・ワインのコンセプトで造り上げたシングル・ヴィンヤードのバローロ。リッチかつフルーティーで、はっきりとしたタンニンは骨格の一部となっています。力強さとフィネスを兼ね備えたワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：イタリア\u003cbr\u003e産地：ピエモンテ\u003cbr\u003e品種：ネッビオーロ100％\u003cbr\u003e醸造：ステンレス・タンクでマセラシオン9～12日間、発酵25日間、 500リットルのフレンチオークでMLF後、24か月熟成、さらに20ヶ月瓶熟。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Luciano Sandrone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39971167764671,"sku":"79044S9","price":115500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/BCBSPNV_b08bfd9b-3655-4842-b496-d8a3a735d28f.jpg?v=1623301927"},{"product_id":"9091009","title":"Clos de Tart Grand Cru Monopole 2009","description":"\u003cp\u003eクロ・ド・タール \/ クロ・ド・タール・グラン・クリュ・モノポール 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e畑の土壌や立地の良さのおかげで、シャンベルタンの強さとミュジニーのエレガンスの双方を備えたワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e地方：ブルゴーニュ\u003cbr\u003e産地：クロ・ド・タール\u003cbr\u003e品種：ピノ・ノワール100%\u003cbr\u003e醸造：ミクロクリマ別に収穫・選果し、それぞれ別に仕込む。除?の有無はその年のブドウの状態によって判断し、アルコール発酵後、新樽に移し10ヶ月熟成させ、その後地下のセラーでさらに樽熟。瓶詰め後、気温13℃、湿度75％に保たれた最も地下深いセラーにて保管。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMedium-bodied with fleshy ripe tannins, very good minerality and acidity, superb tension courtesy of the tensile, almost steely tannins and it build towards a very focused sorbet fresh finish with a long stony aftertaste. Thanks to the quality of its soil and its situation, The Clos de Tart Grand Cru combines the strength of a Chambertin and the elegance of a Musingny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietal: 100% Pinot Noir","brand":"Clos de Tart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40842870915263,"sku":"9091009","price":154000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/products\/ClosdeTart_e77a5192-5927-4a36-b6eb-b6b60c36aad4.jpg?v=1633670973"},{"product_id":"7251009","title":"Les Forts de Latour 2009","description":"\u003cp\u003eレ・フォール・ド・ラトゥール 2009\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ポイヤック\/Pauillac\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン主体\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42399968297151,"sku":"7251009","price":69300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/72510.jpg?v=1688967651"}],"url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/en\/collections\/vintage-2009.oembed","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}