シャトー・ラバトゥ
ボルドーで次世代を担う新進気鋭のワインメーカー、シルヴィー＆ヴァンサンルヴィユー夫妻経営のシャトー・ラバトゥ。2003年に家族の畑を引継いで以来ボルドーの新しいスタイルを生み出す事をゴールとし、モダンで果実味を重視したスタイルに、最良のボルドーワインが常に表現してきたエレガンスと伝統を結び付けたいと考えています。アントル・ドゥー・メールの最も東のエリアに位置するシャトー・ラバトゥはその素晴らしい建築様式から、この地方で最も美しいシャトーとしても知られています。100年戦争の時代に建てられ、15世紀に造られた2つの印象的な塔がその繊細な建築の中心となっており、周囲には日当たりの良い30ヘクタールの畑が広がり、美しい景色を織り成しています。
Sylvie and Vincent LEVIEUX are a part of a new, up-and-coming generation of winegrowers in Bordeaux. “Our goal, since we took over the family vineyard in 2003, is to produce a new style of Bordeaux. Our vision of wine is “between two worlds”: modern and fruit-forward associated with the elegance and traditions that have always characterized the best Bordeaux wines.
On the most eastern quarters of Entre-Deux-Mers, the Château Labatut is most certainly one of the most beautiful residences of a region renowned for its architectural wealth. Once the demure of the Seigneurs of Duras, it was built during the Hundred Years’ War. Two impressive defense towers dating back to the 15th century frame the castle’s elegant architecture and grant a view of the sun-soaked, clay-limestone terroir spanning 45 hectares.
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