{"product_id":"2532023","title":"Domaine Taupenot Merme \/ Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2023","description":"\u003cp\u003eドメーヌ・トプノ・メルム \/ マゾワイエール・シャンベルタン・グラン・クリュ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ地区)\/Bourgogne Cote de Nuits\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eマサール・セレクションによる樹齢50年の0,85haの畑。手摘みで収穫し丁寧に選果。除伷しステンレスタンクで3週間低温マセレーション後アルコール発酵。日に2、3回温度調整をしながら攪拌。新樽40％にて15ヶ月熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e深いルビーレッド。小さな赤や黒の果実、ベリーやカラントのアロマに野性的な動物を感じさせるアロマ。熟成に伴い甘草のニュアンスも加わります。果実が小さく、とても凝縮した味わいのワインです。\u003c\/p\u003e\n","brand":"Domaine Taupenot-Merme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45645512409279,"sku":"2532023","price":104500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/25320.jpg?v=1776501533","url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/en\/products\/2532023","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}