{"product_id":"8121023","title":"Domaine Heresztyn-Mazzini \/ Clos Saint Denis Grand Cru 2023","description":"\u003cp\u003eドメーヌ・エレスティン・マッツィニ \/ クロ・サン・ドニ・グラン・クリュ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ地区)\/Bourgogne Cote de Nuits\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e茶色の石灰岩で砂利はなくリンと粘土を含む土壌。1980年に植樹。標高290m。低温でマセラシオン後、天然酵母で発酵。定期的なピジャージュ。60～70%全房発酵。熟成は樽(新樽35～40%)で16～18ヶ月。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eブラックフルーツ、スパイス、ほのかにモカがアロマに溢れます。芳醇で複雑、エレガントなワインで長期熟成ができます。\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Heresztyn-Mazzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45924217651391,"sku":"8121023","price":121000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/81210.jpg?v=1776918776","url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/en\/products\/8121023","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}