{"product_id":"1777023","title":"Clos Venturi \/ Clos Venturi IP Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eクロ・ヴェントゥリ \/ クロ・ヴェントゥリ ・ アイ・ピー・ブラン 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: コルス島\/Corse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eヴェルメンティーノ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e南\/南東向き、砂岩土壌、馬耕による土壌管理。除梗後48～72時間低温で発酵前マセラシオン、ステンレスタンクで天然酵母により発酵、空気圧プレス後コンクリートタンクで14ヶ月熟成、さらにステンレスタンクで10ヶ月熟成。IPは長期熟成を意味するコルシカ語の略。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e溌剌とした若さが落ち着きミネラルのニュアンスを強く感じます。蜜蝋や蜂蜜、フレッシュハーブのフレーヴァーが重なり、卓越した熟成ポテンシャルを伴う複雑な味わいです。\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Venturi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45942147547327,"sku":"1777023","price":10450.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/17770.jpg?v=1785465541","url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/products\/1777023","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}