Cellar Door Aoyama

【生産者来日ディナー】4/29(土) フルール・ド・ミラヴァルディナー 44,000円

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4/29(土)はハリウッドを代表する俳優ブラッド・ピットとファミーユ・ペランがシャンパーニュ地方で6代続く名門ペテルス家を迎えて造りあげた、唯一無二のロゼ・シャンパーニュである『Fleur de Miraval』にフォーカスした豪華なディナー。このディナーでは『ER1』『ER2』に加えて、5/1に日本で初リリースとなる新エディション『ER3』も特別に先行にてお楽しみいただけます!
Fleur de Miravalは2022年にアカデミー賞受賞式の公式シャンパーニュとしてサービスされましたが、なんと昨年に続いて今年も選出され、2年連続での起用予定となります。また今年パリで開催された世界最優秀ソムリエコンクールでも使用された特別なシャンパーニュです。ゲストスピーカーを務めるのは同社のアシスタントセラー・マスター、アレクシ・ブロンデル氏。今回が初来日となり、皆様の記憶に残る特別なディナーを演出します。

・日時:4/29(土) 18:00~ドアオープン 18:30 スタート
・会費:44,000円(税・サービス料込)
※お支払いは当日会場にて承ります。
・予約方法:
1. 本商品をカートに入れ、注文メモ欄にお電話番号を記載し購入までお進みください。0円で登録しているため、予約時点での請求はございません。
2.当店のディナー会に初めて参加される方は当店より電話またはメールにて予約の確認がございます。こちらの確認を以て予約完了となります。
※複数名様分ご予約される場合、人数分の商品をカートにお入れください。
注文メモ欄にご注文者様の電話番号、お連れ様のフルネームをご記入ください。

・参加人数:限定16名様

・ワイン (各80ml、デザートワインのみ40ml)
Fleur de Miraval Rose ER1 NV (66,000 円)
Fleur de Miraval Rose ER2 NV (71,500 円)
Fleur de Miraval Rose ER3 NV (74,800 円)
Muse de Miraval 1500ml 2020 (60,500 円)
Chateau de Beaucastel Blanc Vieilles Vignes 2019 (37,400 円)
Hommage a Jacques Perrin 1500ml 2014 (143,000 円)
Famille Perrin / Muscat de Beaumes de Venise 375ml 2020 (3,630 円) 40ml

Guest Speaker: Alexis Blondel
ソムリエとしてデュカス・グループを含むドバイ、ニューヨーク、パリのワイン業界で豊富な経験を積み、2022年8月にフルール・ド・ミラヴァルのアシスタント・セラーマスターに就任。ロドルフ・ペテルス、ペラン家とともにロゼ・シャンパーニュの生産、販売、チーム・トレーニングに携わり、ブランドの代表として世界中でイベントを開催。

・メニュー
コース料理で提供致します。

・キャンセルポリシー
やむを得ない事情によりキャンセルされる場合は、2日前までに当店までお知らせください。当日無断欠席の場合は全額請求致します。

強いフレグランスの使用、大きな声を出したり泥酔する等、他のお客様のご迷惑となる方、ならびに20歳未満の方等、ワインの飲めない方の入店はお断りしております。


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