Hecht & Bannier

Hecht & Bannier / Coteaux d'Aix-en-Provence Rose 2020

¥2,750 {{#has_saved}} {{original}} {{/has_saved}}

エシュ・エ・バニエ / コトー・デクサン・プロヴァンス・ロゼ 2020


白い果実や桃と共にタラゴン、ベルガモット、ライムの花のような繊細なハーブの特徴を感じます。魚のすり身の天ぷら、ガーリックと共に焼いた海老、野菜のスープなどと良く合います。

地方:プロヴァンス
産地:コート・デクサン・プロヴァンス
品種:グルナッシュ、サンソー 
醸造:畑は街の北部からデュランス川にかけて広がり地中海性気候。ビオの認証を受けている。コンクリートタンク、ステンレスタンクで熟成。夏季の日照量が多く夜間の低い気温が複雑でアロマ豊かな味わいをもたらしている。

For our H&B Provence rosé we take a path quite apart from the one we follow for our Languedoc rosé, with its high proportion of Syrah. We have sought a Provence rosé of immense charm and minerality redolent of fennel, anise and purple flowers.
We love just sipping this wine out on our garden in Aix-en-Provence. Grab a glass with some friends and taste with a fougasse, some anchovies and even some Salonenque olives.

Varietal: Grenache, Cinsault

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