Cakebread Cellars

Cakebread Cellars / Chardonnay 2016

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ケークブレッド・セラーズ / シャルドネ 2016


青リンゴや洋ナシ、アプリコットの豊かな果実味とフレンチオークのニュアンスが絶妙のバランスを保ち、クリーミーで長い余韻をもたらします。

地方:カリフォルニア
産地:ナパ・ヴァレー
品種:シャルドネ100%
醸造:発酵は主にフレンチオーク、一部ステンレスタンク。一部マロラクティック発酵。100%フレンチオーク(新樽約30%)で澱とともに8ヶ月熟成。

Redolent of creamy golden apple, Asian pear and honeydew melon with complementary coconut
and sweet oak scents. Fresh and lively on the palate, with rich citrus, apple, melon and tropical
fruit flavors, it culminates in a long finish featuring pleasing mineral and spice tones.

Varietal: 100% Chardonnay

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