Tin Roof Cellars / Chardonnay 2018

Chardonnay

シャルドネ

シャルドネは世界で最も有名な白ブドウ品種といっても過言でななく、世界中で栽培されています。その栽培の容易さからオーストラリア、カリフォルニア、イタリアなど世界各地にシャルドネの産地はありますが、本場ブルゴーニュの高いクオリティやフィネスは、多くの生産者がシャルドネの理想のスタイルとして追い求めています。
シャルドネの味わいの特徴は、栽培されている産地によって顕著に変化します。カリフォルニアやオーストラリアのような温暖な気候では、メロン、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツのアロマが感じられる一方、ブルゴーニュなどの冷涼産地ではレモンやライムなどの柑橘類に青りんご、白桃のような香りが出てきます。

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Tin Roof Cellars

ティン・ルーフ・セラーズ

ティン・ルーフ・セラーズはカリフォルニアを代表する地域で30年以上ワインを生産しており、伝統と最新技術を合わせ鮮やかで果実を豊富に感じるシャルドネ、芳醇で複雑なカベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどを生産しています。カリフォルニア北部の内陸部とセントラル・コーストから理想的な冷涼地域の畑を選別し、ゆっくりと成熟が進むブドウにより芳醇な果実と快活な酸を兼ねそろえた卓越した味わいを追及しています。

Tin Roof head winemaker Mark Rasmussen has made wine at some of California’s leading wineries for over 35 years. With an extensive background working with a wide range of grape varieties, Mark and his team believe every wine should be crafted to achieve pleasure and enjoyment. He is adamant that the consumer wine experience should always be fun and approachable rather than intimidating. “We are proud to hold our wines up against anyone’s, but mostly we just want people to simply enjoy them. We are constantly striving to make each vintage better than the last through a winemaking culture that is never satisfied with the status quo.”

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