Kumeu River

Kumeu River / Coddington Chardonnay 2016

¥6,820 {{#has_saved}} {{original}} {{/has_saved}}

クメウ・リヴァー / コディントン・シャルドネ 2016


熟したピーチが特徴的で、深みがありしっかりとした骨格を備えています。華やかでクリーミーな口当たり、バランスの取れた美しい酸。若いうちも美味しいですが、2〜4年寝かせるとさらに良くなります。
地方:オークランド
産地:クメウ
品種:シャルドネ100%
醸造:コディントン・ヴィンヤードのブドウを使用。手摘みで収穫後、房ごとプレス。100%フレンチオークで天然酵母により発酵。100%マロラクティック発酵。11ヶ月樽熟成(新樽25%)。

The ripeness of the this vintage really shows through in this wine from the Coddington vineyard where the highest level of maturity is often achieved.The wine shows the typical ripe peach fruit expected from this site and with this vintage there is even more depth and structure in the wine. The palate is forward with a luxurious creamy texture and lovely balancing acidity.This wine, while delicious in its youth, will benefit from a period of bottle maturation of two to four years.

Varietal: 100% chardonnay

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