Isole e Olena

Isole e Olena / Chianti Classico 2016

¥3,850 {{#has_saved}} {{original}} {{/has_saved}}

イゾレ・エ・オレーナ / キャンティ・クラシコ 2016


レッドチェリーや苺のフレッシュなアロマが広がりミディアムボディで花、ミント、レッドベリー、レッドチェリーのピュアで心地よいフレーヴァーが特徴です。しっかりとした酸に支えられ滑らかで生き生きとしたテクスチャーを伴います。

地方:トスカーナ
産地:キャンティ・クラシコ
品種:サンジョヴェーゼ80%、カナイオーロ他20%
醸造:温度管理をしたステンレスタンクで発酵。マセレーションは約15日。発酵中はデレスタージュとポンピングオーバーを1日2回施す。マロラクティック発酵の後、4000ℓの樽で1年熟成。

Dark ruby in color, the Chianti Classico has a clean and fresh perfumed nose of red cherry and strawberry. It is medium-bodied and boasts copious floral, minty red berry and red cherry flavors of lovely purity, with a smooth yet vibrant texture nicely firmed by an edge of acidity.

Varietal: 80% Sangiovese, 20% Canaiolo and others

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