Isole e Olena

Isole e Olena / Vin Santo 2008

¥8,800 {{#has_saved}} {{original}} {{/has_saved}}

イゾレ・エ・オレーナ / ヴィン・サント 2008


濃い琥珀色で、甘く凝縮したアロマは、桃、キャラメル、干しアンズやヘーゼルナッツ。繊細な酸はナッツ、桃、ホワイトチョコレートの味わいを引き立てます。驚くほど複雑で長い余韻が残ります。

地方:トスカーナ
産地:トスカーナ
品種:マルヴァジア・デル・キャンティ65%、トレッビアーノ35%
醸造:ブドウは3〜5ヶ月乾燥させた後プレスし、カラテッリと呼ばれる小樽にて発酵後、5年熟成。

The grapes are dried for 3-5 months before pressing after which the must is racked into ‘caratelli’ (small barrels of varying composition) where it ferments and ages for five years before bottling.

Varietal: 65% Malvasia del Chianti, 35% Trebbiano

You may also like