{"product_id":"7753023","title":"Il Palagio \/ When We Dance Chianti 2023","description":"\u003cp\u003eイル・パラジオ \/ ウェン・ウィ・ダンス・キャンティ 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: イタリア\/Italy\u003cbr\u003e地域\/Region: トスカーナ\/Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ \u003cbr\u003eカナイオーロ \u003cbr\u003eコロリーノ \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e10月初旬に収穫し、ステンレスタンクで発酵。マセレーションは10℃で2日、28～30℃で4～6日、1日4回のポンピングオーバーと2回のパンチングダウンを行う。マロラクティック発酵後6ヶ月熟成、さらに３ヶ月瓶内熟成。ユーロリーフ取得。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eフルーティでベリー、チェリーパイ、スパイスを感じます。味わいは丸みがあり、新鮮でシンプルですが、甘いチェリーや梅の風味を感じます。しなやかで飲みやすくバランスのとれたワインです。\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45418345300159,"sku":"7753023","price":4400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/77530.jpg?v=1774601252","url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/products\/7753023","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}