{"product_id":"8596024","title":"Jerome Galeyrand \/ Cote de Nuits Villages Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eジェローム・ガレイラン \/ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: フランス\/France\u003cbr\u003e地域\/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ニュイ地区)\/Bourgogne Cote de Nuits\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eピノ・ノワール 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eコンブランシアン村に位置する東向き中腹斜面の「ラ・ジュルビーニュ」の区画から収穫された買付ブドウを使用。土壌は粘土石灰質。ブドウは除梗し、天然酵母によって発酵。発酵中はピジャージュと少量のルモンタージュを実施し、オーク樽で12ヶ月熟成（新樽比率最大20%）。必要に応じて軽く濾過し、瓶詰め前に少量のSO₂を添加。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eレッドチェリーやラズベリー、ブラックベリーの果実香に、スミレや繊細なスパイス、ほのかな土のニュアンス。口当たりはしなやかで、瑞々しい果実味ときめ細かなタンニンが調和します。生き生きとした酸が味わいに輪郭を与え、粘土石灰質土壌を思わせるミネラル感とともに、赤系果実の風味が余韻に続きます。凝縮感と透明感を兼ね備えた、エレガントなスタイルです。\u003c\/p\u003e","brand":"Jerome Galeyrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67821051707583,"sku":"8596024","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/85960.jpg?v=1793259337","url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/products\/8596024","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}