Cellar Door Aoyama(セラードア青山)

オータムフレンチワインセット / Autumn French Wine Set

¥18,000 ¥23,320

・ドメーヌ・フランツ・シャニョロー / ヴィレ・クレッセ・レ・ラスピレール 2019
ブルゴーニュ南部のシャルドネで、偉大な2018年ヴィンテージのものです。快活でかつ複雑、均整の取れたバランスが秀逸なワインです。(Vinous 90点)

・ドメーヌ・テナール / ジヴリー・プルミエ・クリュ・セリエ・オー・モワンヌ・ブラン 2016
透明感があり、生き生きとして繊細。甘味と酸味の程よいバランスが長い余韻を生み、長期熟成を可能にしています。5〜7年の熟成ポテンシャルがあります。

・エシュ・エ・バニエ / ヌーヴェル・ヴァーグ NV
モダンな技術でラングドックの伝統的なブレンドを表現したワイン。化学物質の使用を控えたナチュラルなワインで、冷えた夜長にちょうど良い味わいです。

・ファミーユ・ペラン / ヴァンソーブル・レ・コルニュ 2019
ヴァンソーブルは常にヴァリューのあるワインを生み出し続けています。シラーとグルナッシュがそれぞれ50%ずつのブレンドにより、バランスが取れ、スパイスとリッチな香りが混ざり合う複雑な味わいが楽しめます。(Wine Spectator 92点)

・ドメーヌ・ジャメ / コート・デュ・ローヌ・ルージュ 2017
ぺパリーな香りが輝るピュアなシラー。ジャメのワインは常に特別なクオリティを提供し、この2017年は今その真価をお楽しみいただけます。(Cellartracker 90点)

-Domaine Frantz Chagnoleau / Vire-Clesse les Raspilleres 2018
Electric chardonnay from the south of burgundy. from the great 2018 vintage, this is bright complex and balanced burgundy. (90pts vinous)

-Domaine Thenard / Givry 1Er Cru Clos Du Cellier Aux Moines Blanc 2016
A sensual and complex wine with a fleshy texture and aroma of fruits and dried flowers. A chardonnay, full of southern Bourgogne fragrance. It has the potential for another 5-7 years of aging.

-Hecht & Bannier / Nouvelle Vague NV
A modern take on a classic blend of the Languedoc. Made without preservatives this “natural” cuvee is a prefect red for the coming cooler nights.

-Famille Perrin / Vinsobres les Cornuds 2019
Always great value the vinsobres, with 50% syrah and 50% grenache offers a balanced complex red with both spice and richness. (92pts Wine Spectator)

-Domaine Jamet / Cotes du Rhone rouge 2017
Pure Syrah in all its great peppery glory. Jamet’s wines are always a treat and this 2017, now drinking perfectly, offers a great value in this iconic producers range. (90pts Cellartracker)

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