{"product_id":"bn07023","title":"Dormilona \/ Chenin Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eドーミローナ \/ シュナン・ブラン 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: オーストラリア\/Australia\u003cbr\u003e地域\/Region: 西オーストラリア\/Western Australia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシュナン・ブラン 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eオーガニック栽培の畑であるYungarra【ユンガラ】の丘上に植えられたブドウを早朝に手摘みで収穫。全房プレス。発酵にはイタリア製アンフォラとフレンチオークの新樽、そして古樽を使用しています。手作業でバトナージュしながら澱の旨味をたっぷりと溶け込ませつつも、過度な還元を避けたそうです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003e印象はまるでダイキリ。塩味があり、フレッシュスクイーズしたライムとレモンの果実味。さらに洋梨とリンゴの個性にカリンの爽やかさ。丸い食感も加わってレモンカードの味わいも楽しめます。舌を引き締めるタイトでストイックなストラクチャーも素晴らしいワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #86608f; font-size: 18px;\"\u003e※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"Dormilona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67711146459327,"sku":"BN07023","price":4290.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/bn070.jpg?v=1791965256","url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/products\/bn07023","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}