{"product_id":"cd04022","title":"Halcyon Days \/ Alcyon 2022","description":"\u003cp\u003eハルシオン・デイズ \/ アルキオン 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: ホークス・ベイ\/Hawke's Bay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eサンジョヴェーゼ 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003eプレイアデス星団で最も輝度の高い星と同じ名前を冠した、彼らにとって最もクラシックでストラクチャーの深いワインです。アルコールは10.5%。手摘み、手作業で除梗。ただし完全に木化した房は全房で使用。上面開放のタンクで10日間の発酵およびマセラシオン。MLF終了前にステンレスタンクへと移し、ワインがしっかりと落ち着くまで複数回のラッキング。バラの花束、ワイルドフラワー、ワイルドベリー、腐葉土、土やキノコの香り。気分が落ち着くような、独特な「大地」の趣があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eアタックはソフトなのに、口に含むと品種個性に忠実で雄大なタンニンが見事です。若いうちから非常に美味しく、4～5年の熟成にも期待を抱かせる雰囲気がひしひしと伝わってきます。品種こそ違えども、Clos de l'Arlotのような出汁的旨味を持った優しいSangioveseです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #86608f; font-size: 18px;\"\u003e※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Halcyon Days","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67712618463423,"sku":"CD04022","price":3036.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/cd040.jpg?v=1791965256","url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/products\/cd04022","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}