{"product_id":"ce06022","title":"Kenzie Wine \/ Heretaunga Syrah 2022","description":"\u003cp\u003eケンジー・ワイン \/ ヘレントンガ・シラー 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e生産国\/Nation: ニュージーランド\/New Zealand\u003cbr\u003e地域\/Region: ホークス・ベイ\/Hawke's Bay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪品種\/Varieties≫\u003cbr\u003eシラー 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪醸造\/Technical Facts≫\u003cbr\u003e砂利や石、シルト、粘土、砂が混じった沖積土壌のHeretaunga Vineyard【ヘレトンガ ヴィンヤード】からのSyrah 100%。可能な限りホールベリー発酵を実現するために除梗し、果粒をできるだけ潰さずに開放槽へ投入。数日間のコールドソークを経て自然発酵が始まり、18日間にわたって1日1回のハンドプランジを実施。プレス後はパンションとバリックに移し、9カ月間熟成。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e≪詳細\/Details≫\u003cbr\u003eボイセンベリー、ラズベリー、ブラックペッパーにスミレの華やかな香り。マジョラムやタイムのニュアンス。北ローヌを連想させる素晴らしいエレガンス。上質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #86608f; font-size: 18px;\"\u003e※こちらの商品はWinediamonds社の倉庫から発送いたします。Cellar Door Aoyamaの商品とは同梱発送できませんので、あらかじめご了承ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kenzie Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67712773423295,"sku":"CE06022","price":3960.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/6228\/1151\/files\/ce060.jpg?v=1791965256","url":"https:\/\/cellardoorfinewine.jp\/products\/ce06022","provider":"Cellar Door Aoyama","version":"1.0","type":"link"}