Domaine Taupenot-Merme / Bourgogne Rouge 2021

ドメーヌ・トプノ・メルム / ブルゴーニュ・ルージュ 2021

若いヴィンテージではパープルがかり、熟成につれルビーやオレンジへと変わります。赤い果実のアロマに溢れ、しなやかなボディーと心地よいタンニンで美しくバランスの良いワインです。

地方：ブルゴーニュ 赤
産地：ブルゴーニュ
品種：ピノ・ノワール100%
醸造：手摘みで収穫し丁寧に選果。18～23日にわたる低温マセラシオン後アルコール発酵。1～3年樽で14～16ヶ月熟成。

The structure of a Bourgogne has a quite supple and a moderated tannin. It offers many great aromas.
Perfect with grilled red meats, games, cheeses.
Serving temperature at 14°C.

Varietal: 100% Pinot Noir