A. Christmann / Gimmerdinger Schlossel Spatbrugunder Erste Lage 2021

アー・クリストマン / ギンメルディンガー・シュレッセル・シュペートブルグンダー エアステ・ラーゲ 2021

生産国/Nation: ドイツ/Germany
地域/Region: ファルツ/Phalz

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%

≪醸造/Technical Facts≫
0.9ha、東向き、標高141～146m、傾斜6%の畑、黄土と砂利の赤色砂岩。10％全房を使用して野生酵母による発酵、20％新樽で熟成。

≪詳細/Details≫
魅惑的なベリーとチェリー、わずかに木のアロマ。口に含むと爽やかな酸と塩味、きめ細かいタンニンが調和しエレガントでリッチな味わいに魅了されます。