Vasse Felix / Cabernet Sauvignon 2021

ヴァス・フェリックス / カベルネ・ソーヴィニヨン 2021

生産国/Nation: オーストラリア/Australia
地域/Region: 西オーストラリア/Western Australia

≪品種/Varieties≫
カベルネ・ソーヴィニョン主体
マルベック
メルロー

≪醸造/Technical Facts≫
100％フレンチオークで発酵、熟成。新樽約50％、残りは1～4年樽を使用。19ヶ月熟成。

≪詳細/Details≫
古典的なカシスの香りに加え、愛らしいハーブ、ローストしたコーヒーを彷彿とさせ、凝縮したブラックカラント、ドライオレガノ、トーストした樽に由来するヴァニラ・ビーンズの香りがわずかに感じ取れます。