Champagne R. Pouillon & Fils / Le Montgruguet 1er Cru Extra Brut 2021

シャンパーニュ・ロジェ・プイヨン・エ・フィス / ル・モングルゲ・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット 2021

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: シャンパーニュ/Champagne

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%

≪醸造/Technical Facts≫
マルイユ・シュール・アイの東にある標高120mの複数の区画。バトナージュを行いながら新樽～10年の古樽で発酵、36ヶ月瓶内熟成。ドザージュ3g/ℓ。

≪詳細/Details≫
リンゴ、スイカズラ、蜜蝋を連想させるエキゾチックなアロマ。凝縮感と共に塩味を感じるミディアムボディのワインです。