- 商品説明
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アロイス・ラゲデール / コメッツ・ミス・ソア NV
生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: トレンティーノ・アルト・アディジェ/Trentino Alto Adige
≪品種/Varieties≫
フラウラー 80%
ヴェルソアルン 20%
≪醸造/Technical Facts≫
忘れ去られた古い土着品種を数年前に植樹。フラウラーは除梗、ヴェルソアルンは全房で15日野生酵母にて発酵、約21ヶ月古い樽で熟成、フィルターをかけず瓶詰。デメテール認証。フラウラーは南チロル語で「miss」を意味し、SOAはヴェルソアルンを表しています。
≪詳細/Details≫
長い歴史を誇るワイナリーの使命から、アルト・アディジェの多様性や未来の為の活動を続けるアロイス・ラゲデールが毎年様々な取り組みをして実験的に造っているワインです。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO