Domaine Caroline Frey
Domaine Caroline Frey / Corton Grand Cru Blanc 2022
¥55,000
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ドメーヌ・カロリーヌ・フレイ / コルトン・グラン・クリュ・ブラン 2022
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ地区)/Bourgogne Cote de Beaune
≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
0.0976ha、樹齢40年、泥灰・石灰岩土壌。全房のまま空気圧プレスで圧搾後、９ヶ月樽発酵・熟成、マロラクティック発酵無し。
≪詳細/Details≫
豊かな花の香りに控えめな樽のニュアンスが加わったアロマ。滑らかなテクスチャーを伴う丸みのある味わいで、複雑な土壌に由来する洗練されたミネラルを感じます。