Champagne Benoit Dehu / Initiation Rose NV

シャンパーニュ・ブノワ・デウ / イニシアシオン・ロゼ NV

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: シャンパーニュ/Champagne

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 60%
ムニエ 40%

≪醸造/Technical Facts≫
フォソワの3区画のブレンド。2021年のブドウのみ使用。10ヶ月樽発酵・熟成、MLF無し、７％ムニエの赤ワインをブレンド、約2年瓶内熟成。ドザージュ0g

≪詳細/Details≫
チョーク、クランベリー、ミント、ホワイトペッパーのアロマ。ムニエの赤ワインがテクスチャーをもたらし、引き締まった余韻が長く続きます。