- 商品説明
-
ドミニオ・デル・チャリャオ / チャリャオ・ガルナッチャ 2022
生産国/Nation: スペイン/Spain
地域/Region: リオハ/Rioja
≪品種/Varieties≫
グルナッシュ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
バスティーダ内の600Mの砂質シルト土壌1haの樹齢40年の区画。70%全房発酵しフットプレス。10日間の発酵後、60日間マセラシオン。MLF後2000lのフランス、ヴォージュ産のフレンチオーク樽で20ヶ月熟成、その後6ヶ月瓶内熟成。
≪詳細/Details≫
赤スグリやバラのニュアンスと鉱物感を備えた華々しいアロマ。緻密でうまみを伴うタンニンと非常に繊細なパレットが素晴らしい砂質、シルト土壌の表現がなされた１本です。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO