- 商品説明
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ファミーユ・ヒューゲル / クレマン・ダルザス・シャン・リーブル 2019
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: アルザス/Alsace
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 50%
リースリング 35%
ピノ・グリ 15%
≪醸造/Technical Facts≫
自社畑の3 区画のブドウを使用、手摘みで収穫後、全房 のままプレスし大樽で発酵、50ヶ月瓶熟。ドザージュ3g/ℓ
≪詳細/Details≫
熟したリンゴに加え、長期熟成に由来するブリオッシュや トーストのアロマ。口に含むと繊細で持続性のある泡と共 に、快活で深みがありバランスのある味わいが広がります。 素晴らしい熟成能力を秘めたクレマンです。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO