Pol Roger
Pol Roger / Brut Vintage Gift Box 2002
ポル・ロジェ / ブリュット・ヴィンテージ・ギフト・ボックス 2002
エレガントで繊細なタンジェリンのような柑橘系が美しく新鮮に表れ、その後複雑なアロマから白桃、アプリコットやアーモンドが感じられます。とてもクリーミーでフルボディ。フレッシュな口あたりから粘性のあるバランスの良いストラクチャーを感じ、新鮮なビスケットと熟したアプリコットが表れます。ドザージュ8g/l
地方：シャンパーニュ
産地：シャンパーニュ
品種：ピノ･ノワール60%、シャルドネ40%
醸造：ポル・ロジェ社の伝統的なアサンブラージュによって造られ、8年セラーで熟成。
The Brut Vintage boasts a delicate pale golden color glinting with silver reflections. Its refined elegant bubbles give rise to a steady persistence underlined by a fine and regular foam.
Refined and subtle, the nose is full of freshness and opens to the scent of white fruits (peach).
The first aromas are reminiscent of dried fruits, followed by enticing notes of flowers, gingerbread, and mild spices mingling with fragrances of Viennese pastries.
The mouth is characterized by a neat and firm attack over freshness. It reveals a nice balance between roundness and suppleness on a complex structure. The crispness of the citrus fragrances lingers throughout the aftertaste and enhances the aromatic range of spices and fresh white fruits (peach) already present on the nose. Excellent aging potential.
Varietal: 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay
≪Awards≫
Wine Advocate: 95
Wine Spectator: 95
James Suckling: 95
Jancis Robinson: 95
Jasper Morris: 95
Vinous: 95
Pol Roger
ポル・ロジェ
1849年に設立され家族経営で【気品と優美】を哲学とし格調高いシャンパーニュを造り続けているポル・ロジェ社では、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出すため、木樽を一切使用せずステンレスタンクで発酵させています。
ルミュアージュを重視するポル・ロジェでは今でも職人により手作業で行う数少ないメゾンの1つです。地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、ここでゆっくりと熟成させることにより極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。
ポル・ロジェの品質は元イギリス首相チャーチルをも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命され、さらに2011年と2018年のロイヤル・ウエディングでも提供され、国際的に高い評価を得ています。
Pol Roger is a family-owned champagne house established in 1849 with the philosophy of ""Distinction & Elegance"" and ""Refinement & Pleasure"".
This refinement reflects a whole lifestyle. It is also a source of infinite pleasure. Pol Roger Champagne has a soul, created by the union of a family's spirit and the character of a vineyard.
The winery and the cellars are located on the celebrated and noble Avenue de Champagne in Epernay, in the very place where the heart of Champagne beats. The purity and nobility of Pol Roger Champagne is also the fruit of the know-how, passed down from generation to generation. From the harvest in the region's best vineyards to the painstaking work in the cellar, each gesture has its importance.
Chardonnay
シャルドネ
シャルドネは世界で最も有名な白ブドウ品種といっても過言でななく、世界中で栽培されています。その栽培の容易さからオーストラリア、カリフォルニア、イタリアなど世界各地にシャルドネの産地はありますが、本場ブルゴーニュの高いクオリティやフィネスは、多くの生産者がシャルドネの理想のスタイルとして追い求めています。
シャルドネの味わいの特徴は、栽培されている産地によって顕著に変化します。カリフォルニアやオーストラリアのような温暖な気候では、メロン、パイナップルやマンゴーなどトロピカルフルーツのアロマが感じられる一方、ブルゴーニュなどの冷涼産地ではレモンやライムなどの柑橘類に青りんご、白桃のような香りが出てきます。