
- 商品説明
-
フルール・ド・ミラヴァル / フルール・ド・ミラヴァル・ロゼ・ER3
プロヴァンスのミラヴァル・ロゼを成功へと導いたブラッド・ピットとファミーユ・ペランがシャンパーニュ地方で6世代に渡りワイン造りを行うペテルス家を迎え、唯一無二のロゼ・シャンパーニュ「FLEUR DE MIRAVAL(フルール・ド・ミラヴァル)」を産みだしました。
“ER3”はステンレスタンクで発酵した異なる年代のシャルドネにセニエで抽出した若いピノ ノワールをブレンド。リザーヴ・ワインはソレラシステムで樽熟したシャルドネのリザーヴワインをブレンド。
ピノ・ノワールが繊細なピンク色を生み出しています。レッド・カラントやラズベリーのキリっとした酸が繊細なミネラルや塩味、そしてシャルドネに由来するヨード香に活気をもたらしています。
グランクリュの深みとリザーヴワインによる複雑さリッチな味わいを表現しています。
地方:シャンパーニュ
産地:シャンパーニュ
品種:シャルドネ75%、ピノ・ノワール25%
醸造:メニル・シュル・オジェのセラーで澱と共に3年間熟成。セニエによるピノ・ノワールのロゼをブレンド
Pink color. Its tangy notes of red currant and red raspberry energize the delicate minerality, salinity and iodized expression of the Chardonnay grapes.
Varietal: 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir
SELECTED MATERIALS SELECTED MATERIALS
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO

