- 商品説明
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ジム・バリー / ザ・マックレー・ウッド・シラーズ 2021
生産国/Nation: オーストラリア/Australia
地域/Region: クレア・ヴァレー/Clare Valley
≪品種/Varieties≫
シラーズ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
17ヶ月熟成、新樽30％(フレンチ75％、アメリカン25％)1～3年の古樽70％。
≪詳細/Details≫
このシラーはクレア・ヴァレーのワインメーカーの先駆者であるジム・バリーへの敬意を表したワインです。1964年に初めてジムは70エーカーの土地をダンカン・マックレーカー・ウッドから購入しシラーズを植えました。味わいはリッチで凝縮しており、プラム、甘草、チェリー、ブラックベリー、かすかに香ばしいオーク。タンニンは細かく十分に溶け込んでいます。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO