Le Grappin
Le Grappin / Cote de Brouilly 2021
¥6,600
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ル・グラッパン / コート・ド・ブルイィ 2021
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ボージョレ/Beaujolais
≪品種/Varieties≫
ガメイ 100%
醸造：リューディ名コンロイの区画、ピンクの花崗岩と閃緑岩土壌。ジュール・ショヴェが提唱したマセラシオン・アロマ ティック（ピジャージュを一切行わないセミ・カルボニック）を実施、樹脂タンクとステンレスタンクで８ヶ月熟成。
濃密かつ快活なアロマを持ち、心地よい風味にほのかなタ ンニンを感じます。ストラクチャーを備えつつもしなやかさを感じるワインです。