Chateau de Beaucastel Blanc 2022

シャトー・ド・ボーカステル・ブラン 2022

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: 南部ローヌ/Southern Rhône Valley

≪品種/Varieties≫
ルーサンヌ
グルナッシュ・ブラン
ピカルダン
クラレット
ブールブーラン

≪醸造/Technical Facts≫
手摘みで収穫後、品種ごとに分けられます。空気圧による圧搾と、澱引きが施され、30％が木樽で、残りの70％がタンクで発酵。8ヶ月間別々に熟成させた後、ブレンドして瓶詰め。

≪詳細/Details≫
アカシアの花、ハチミツ、柑橘系のフルーツのアロマ。とても柔らかく深みのある味わいでトーストやハチミツのニュアンスが感じられます。