Kumeu River / Rays Road Chardonnay 2023

クメウ・リヴァー / レイズ・ロード・シャルドネ 2023

生産国/Nation: ニュージーランド/New Zealand
地域/Region: オークランド/Auckland

≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%

≪詳細/Technical Facts≫
トリニティー・ヒルとパスカル・ジョリヴェのジョイントベンチャーであったホークス・ベイのレイズ・ロード・ヴィンヤードを2017年に購入。石灰質土壌。手摘みで収穫後、房ごとプレス。天然酵母によりフランス産古樽で発酵・熟成。

≪テイスティング/Tasting≫
柑橘やゼストの芳醇なアロマ。この畑の特徴でもあるミネラルが複雑性をもたらし、フィニッシュには美しい酸を感じるエレガントなワインです。