Poliziano / Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019

ポリツィアーノ / ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ・レ・カッジョーレ 2019

生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: トスカーナ/Toscana

≪品種/Varieties≫
サンジョヴェーゼ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
14haの単一畑、標高350m、東向き、極少量の粘土が混ざる凝灰岩。手摘みで収穫後更に選果、ステンレスタンクで18～22日発酵、フレンチオークの大樽(500-600ℓ)で16～18ヶ月熟成。

≪詳細/Details≫
乾燥したブラックベリー、杉、スパイス、ローズマリーのスパイシーで複雑なアロマ。熟した赤と黒の果実のフレーヴァーを備えた深みのあるエレガントなワインでフィニッシュには塩味を感じます。