![Dog Point Vineyard / Section 94 Sauvignon Blanc 2018](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/DPVsection94NV_98ed1859-d4a7-48ee-ac4b-ddcc3f1da87f_{width}x.jpg?v=1663737995)
Dog Point Vineyard
Dog Point Vineyard / Section 94 Sauvignon Blanc 2018
¥6,600
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ドッグ・ポイント・ヴィンヤード / セクション94・ソーヴィニヨン・ブラン 2018
健全な酵母や澱に由来する白い花やグレープフルーツの香りが美しく、強い柑橘系のフレーヴァー、完璧なバランスと心地よいフィニッシュが楽しめます。
地方: マールボロ
産地: マールボロ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
醸造:94番目の区画“セクション94”のブドウのみを使用し、18ヶ月古いフレンチオークで熟成。マロラクティック発酵は無し。
This wine uses Sauvignon Blanc from a single specified area of the Dog Point Vineyard. Unusually for a Marlborough Sauvignon the wine is aged in old French oak barrels for 18 months much like a fine white Bordeaux. The wine is straw-colored with a powerful bouquet of grapefruit and lifted floral aromatic notes of white flowers set against a background of complex yeast lees characters. Strong citrus flavors complement a degree of minerality showing excellent balance and an exotic finish.
Varietal: 100% Sauvignon Blanc