Domaine Taupenot Merme / Bourgogne Passetoutgrain 2022

ドメーヌ・トプノ・メルム / ブルゴーニュ・パストゥグラン 2022

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(その他)/Bourgogne Regional

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 50%
ガメイ 50%

≪醸造/Technical Facts≫
モレ・サン・ドニに位置する畑、0.93ha、平均樹齢 25 年。手摘みで収穫し丁寧に選果。14～18日にわたるマセレー ション及びアルコール発酵。ステンレスタンクで 10ヶ月熟 成。

≪詳細/Details≫
フレッシュフルーツのアロマ。タンニンは控えめで、滑らか な口当たりと瑞々しい果実のフレーヴァーを伴う快活なワ インです。