Mauro Veglio / Barbera d'Alba 2020

マウロ・ヴェリオ / バルベーラ・ダルバ 2020

生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: ピエモンテ/Piemonte

≪品種/Varieties≫
バルベーラ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
カシーナ・ヌオーヴァの若木のブドウを使用。スキンコンタクト後圧搾、スタンレスタンクでアルコール発酵・MLF、数ヶ月熟成。

≪詳細/Details≫
チェリーやプラムのフルーティーでフレッシュなアロマ。豊かなフレーヴァーとバルベーラ特有の酸がバランスを保ち、フィニッシュにはミネラルと繊細な旨味を感じます。