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Proprietà Sperino

Proprieta Sperino / Lessona 2016

Proprieta Sperino / Lessona 2016

¥14,300(税込)
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  • 商品説明

  • プロプリエタ・スペリーノ / レッソーナ 2016


    クラシカルな風味。アロマ、フィネス、タンニンに加えて程よいフレッシュさを感じます。

    地方：ピエモンテ
    産地：レッソーナ
    品種：ネッビオーロ100%
    醸造：選果台の上で選果し、除?後、優しくプレスして重力によって発酵タンクへと移す。天然酵母による発酵は上部開放式の木の発酵槽を使用。定期的に果帽をパンチングダウンしながら22日マセレーションを行い、14ヶ月澱の上で熟成。

    Vibrant mineral acidity, great aromatic impact, with a body more delicate and fine. The grapes for this wine come from the Ormeggio and Castagnola vineyards in Lessona in the Orolungo region and the Cova vineyard in Castello.

    Varietal: 100% Nebbiolo

コンセプト

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