Armand Heitz / Pommard 1er Cru Clos des Poutures Monopole 2021

アルマン・ハイツ / ポマール・プルミエ・クリュ・クロ・デ・プチュール・モノポール 2021

濃密な香りからとてもスパイシーで、胡椒、高貴なオークの特徴がブラックカラントのような果実と共に広がります。ヴォリューム感があり味わいは新鮮で、明確なアタック、エレガントで肉厚なタンニンをもちます。フィニッシュにはミネラル、スミレのようなフローラルのアロマ、小さな赤いベリーが表れる繊細で複雑なワインです。

地方：ブルゴーニュ
産地：ポマール
品種：ピノ・ノワール100％
醸造：ビオディナミ農法に適した全房発酵。12ヶ月の樽熟成期間は澱を攪拌し、多糖類を抽出。

Attractive aromas of ripe raspberries, dark berries, vanilla, smoke, oak with red fruit. Light-to-medium-bodied, dry and crunchy on the palate with intense flavors of cranberries, some floral notes of violets, a hint of playful earthy Pinosity and a touch of peppery spice.

Varietal: 100% Pinot Noir