Dominio del Challao / Challao Garnacha 2022

ドミニオ・デル・チャリャオ / チャリャオ・ガルナッチャ 2022

生産国/Nation: スペイン/Spain
地域/Region: リオハ/Rioja

≪品種/Varieties≫
グルナッシュ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
バスティーダ内の600Mの砂質シルト土壌1haの樹齢40年の区画。70%全房発酵しフットプレス。10日間の発酵後、60日間マセラシオン。MLF後2000lのフランス、ヴォージュ産のフレンチオーク樽で20ヶ月熟成、その後6ヶ月瓶内熟成。

≪詳細/Details≫
赤スグリやバラのニュアンスと鉱物感を備えた華々しいアロマ。緻密でうまみを伴うタンニンと非常に繊細なパレットが素晴らしい砂質、シルト土壌の表現がなされた１本です。