Clos de la Roilette / Fleurie Cuvée Tardive 2022

クロ・ド・ラ・ロワレット / フルーリー・キュヴェ・タルディヴ 2022

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ボージョレ/Beaujolais

≪品種/Varieties≫
ガメイ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
1940年植樹。野生酵母によりコンクリートタンクで全房発酵、15日間セミ・マセラシオン・カルボニック。9ヶ月大樽熟成。古木から造られ長期熟成能力が高いためキュヴェ・タルディヴ（晩熟のキュヴェ）と命名。

≪詳細/Details≫
野生のダークチェリー、ブラックベリー、青や赤の花々の豊かなアロマ。熟したチェリー、カシス、ラズベリーに加え、土、ハーブ、紅茶などの複雑なフレーヴァーが広がり、美しい骨格とミネラルを備えた甘美なワインです。