Warre's
Warre's / Vintage Port 1980
¥28,600
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ワレ / ヴィンテージ・ポート 1980
数世紀に渡る長い歴史の中で生み出されたワレのヴィンテージポートは、上品で余韻が長く、美しいバランスが特徴の唯一無二の存在です。
地方:ポルトガル
産地:ドウロ
品種:ティンタ・バロッカ、ティンタ・ロリス、トゥーリガ・フランカ
トゥーリガ・ナショナル
醸造:天然酵母を使用し、24〜28度で発酵。最適な糖度になった時点で(通常48時間以内)、アルコール度数77%のブドウのブランデーを添加。比率は果汁80%に対しブランデー20%。
Very dark inky and concentrated color. Lovely fresh aromas of violets. Layer and layer of ripe blackberry fruit, intensely rich and full-bodied. Sweetness and tannins bind this wine together to form a perfect harmonious structure.
Approachable now but is still 4 to 5 years from its prime, after which it will age superbly for decades.
Varietal: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz