Cellar Door Aoyama(セラードア青山)

シャンパーニュ入スパークリングワイン5本セット

¥19,800 ¥29,590

シャンパーニュを始め、世界各国選りすぐりのスパークリングワインを一度にお楽しみいただけるワインセットです。

・ブリュット・レゼルヴ NV (11,000円)
力強さとフィネスのバランスが取れた味わいが特徴です。シンプルでダイナミックなアタックの後に美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめるシャンパーニュです。

・ラ・ヴィエイユ・フェルム / ラ・ヴィエイユ・フェルム・スパークリング・レゼルヴ・ロゼ NV (3,410円)
繊細なピーチを中心に官能的なラズベリー、野生のイチゴが広がります。新鮮さ、酸、まろやかさが完璧なバランスで感じられます。燻製した魚やフルーツのデザートなどとも良く合います。5℃〜7℃が適温です。

・ボデガス・ムガ / カバ・コンデ・デ・アロ 2020 (4,400円)
フレッシュフルーツやフローラルなアロマが支配的ですが、その奥に瓶内二次発酵に由来するハチミツ、ヴァニラ、リキュールの特徴も感じます。甘みがありつつもフレッシュで、何より美しい酸が広がります。果実味、酸、澱との熟成、これらの要素が組み合わさり、豊かな味わいを生み出しています。

・エシュ・エ・バニエ / クレマン・ド・リムー・ブラン・ブリュット・レゼルヴ NV (4,180円)
生き生きとしてやや酸味がありフレッシュ、口の中でクリーミーな泡を感じます。香りはドライフラワー、アプリコット、そして時間ともにバター、ブリオッシュ、トーストの風味も広がります。

・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ノワール・ブリュット・ナチュール 2019 (6,600円)
卓越したシャンパーニュのように洗練した味わいで、エレガンスや複雑さを感じるワインです。

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